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霞山村(二)

桃花鲫鱼汤,鲫鱼的鲜美配上桃花瓣的点缀,既增添了色彩又让汤多了份香甜。马兰浇双菇,绿油油的马兰加上黑白两色蘑菇,观感不错,口味更佳。凉拌春笋,白色脆嫩得笋丝浇上少许辣椒油,是一道上好的开胃小菜。最后再来一个素炒荠菜和醋溜土豆丝,四菜一汤完成了!

只是这主食倒是着实让我头疼了一番,没有米也没有面粉,只有土豆,红薯加少许玉米粉,怎样做才能味道又好,又能吃饱呢?我想了一下。把土豆煮熟做成土豆泥,诸葛菜连叶带花切碎拌上少量玉米粉,撒上盐再滴几滴油,两样和在一起蒸,这可是美国人过节才吃的“Dressing”!既没有了单吃玉米粉的粗糙,也没有了单吃土豆的乏味,营养又丰富。剩下的红薯也被我好好利用了一下,先是参照南瓜饼的做法作了红薯饼,又炸了一盘红薯条。

四菜一汤,一主食两点心,摆在了桌上,色香味俱佳,看得一旁打下手的回雪都是不敢相信的样子,更不要说从门外走进来的人了。

那被请来吃饭的村长王大爷手中还拿着几个煮好的土豆和红薯,可能是怕我们不够吃。当他被我请到桌前坐下来时,嘴巴顿时张得老大,半晌才回过神来说道:“都说巧妇难为无米之炊,你这小兄弟怎么可以变出这一桌子的吃食来,而且简直比我们过年还要丰盛!”接下来,他每尝一样菜都是赞不绝口:“想不到这山中野菜味道也可以这么好!”待他吃到主食时,更加觉得新奇了,“原来土豆也可以这样做,味道比过年的饺子还好!”王大爷可能一年中就数过年吃得最好,所以他都把过年吃的和今天的菜来比较。不知道走遍大江南北吃惯各种口味菜肴的郭荣是不是也会满意?我偷眼看向他,见他也在细细品尝,虽然嘴上不说什么,那脸色,那眼神应该也是满意的吧!

这回郭山可是顾不上埋怨了,估计现在心中还在想着谢天谢地让他有这么个机会在此住上一晚,可以吃到如此特别的菜吧?看他吃的陶醉的样子,对我和回雪也一下子客气了许多:“洛兄弟,真看不出你的厨艺这么好,府上是开酒楼的吧?”

“算是!”我这厨艺可是来自做特级厨师的爷爷的真传,虽然学得不够认真,但几样简单的小菜也是难不到本姑娘的。

一桌子的饭菜很快就被席卷一空,当然吃的最多的还是郭山,我做的红薯饼本来一人两个,最后他连我那份也毫不客气的吃了,还意犹未尽的说:“洛兄弟,你真的还会做南瓜饼,等到扬州我找来南瓜你多做一些吧。”看来一顿饭就把他给收买了,一个劲儿的洛兄弟叫个不停。只是到扬州我们就要分道扬镳了,我心中想着,也不便扫他的兴。

吃完饭,郭山和回雪两个人抢着去收拾碗筷和清洗,我倒是闲了下来。这是王大爷把我拉到一边轻声说道:“小兄弟,我有一事相求,不知你能否答应?”

“什么事?大爷,只要我能办到您尽管说。”如果我可以帮上他们还是很高兴的,毕竟他们好心收留我们过夜。

“我想请你教一教村中的女人怎样辨认野菜,也顺便传授他们一些厨艺,这样以后再遇到青黄不接的时候就不愁找不到东西吃了!”王大爷继续说道。

“当然没问题,您叫他们过来吧。我这边刚好还有剩下没做的野菜。”我一口答应。王大爷开心地走后,一会儿工夫就见王大娘同几个年轻的女人一起过来了。我细心的教他们如何分辨有毒和无毒的蘑菇,荠菜,马兰,诸葛菜都长什么样,另外也告诉他们去处野菜涩味的方法。她们可能是听村长描述了我做得特别的“Dressing”自然很好奇,连问是如何做的,我也一并教了她们。她们觉得我能想出这样的做法,简直佩服极了。要走的时候王大娘拉着我的手说:“姑娘,你和郭公子真是我们村的大恩人啊!你们是不是上天派来帮我们的?”

什么,姑娘?原来她已经看出来了,还是女人的感觉敏锐,我看看四周,还好郭荣他们不在,不过明明是我在教她们,这有关郭荣什么事?怎么每次我出面时别人都会感激他?我心中疑惑着。

“郭公子不仅给了我们不少银两,还答应明天回扬州就派人送米粮来,而姑娘你教我们的对我们更加重要,我们可以靠自己来解决吃的问题。您们心底都这么好,一定会好人又好报的。”

对农人来说,送米粮的确比给钱来得实际多了,难怪他们会如此感激,看来郭荣早就想到了这一点所以才会承诺给他们送米粮,我不禁抬眼看向屋外那抹白色身影。

送走了王大娘,回雪和郭山也已经收拾妥当,准备铺床睡觉了。屋中只有一张床,这回郭山很主动的就把床让给了我们,自己则在地上打了个地铺,铺了些稻草加一张席子就算他和郭荣的床了。

古代人一般都睡得较早,这里又是小村,通常天一黑就休息,今天因为有过路人的缘故他们睡得已经算是较平常晚了,这是周围人家都已经陆续熄灯,看看回雪和郭山也开始打起呵欠。因此我们也早早的熄了灯,和衣躺下。

听着回雪均匀的呼吸声,知道她已熟睡,算算时间也就是晚上九点多钟,习惯每天11点上床睡觉的我,以前这个时间还在电脑前面呆着呢,而且昨晚又睡得太多,因此现在翻来覆去怎么也睡不着,只好悄悄的起身,看地上的两人也都已经睡着,我尽量用轻轻的脚步走到院中。

天空中一弯新月如钩,繁星点点,周围一片静寂。我倚在在一棵柳树上,看着天上的星星,开始回想起最近所发生的事情——睡一觉就莫名奇妙的来到了南塘,也不知还在现代的父母发现我失踪了会不会担心,又鬼使神差的认识李煜,差点成为他的王妃,想到他,现在金陵城的家里应该乱成一片了吧。想想明天就可以到扬州,可是到了扬州下一步有怎样呢?举目无亲,身无分文,我和回雪两个女子在这个陌生的地方又该怎样自处?真是前路未卜,真是后会这么冒失的出门,也许跟大哥商量一下,以他那么疼爱妹妹,应该可以想出两全其美的方法吧。可是现在最关键的是怎样回到现代,我本就不属于这里,不应该来搅乱这个时代人的生活。

想着想着,不觉时间已经过去,夜色深了,天气也转凉了,我打个寒颤,刚想回屋,这是一件外衣披在了我的身上,我转头一看,是郭荣。

“郭大哥,我吵醒你了。”我带着歉意说。

“不要紧,你睡不着?”他问道。

我点了点头,听他继续说道:“今晚,辛苦你了。”我知道他是在说晚上做饭的事。就连忙说:“小弟还没感谢郭大哥这一路的照顾,一顿饭不算什么。”

夜色已深,不想让他陪我在这吹风,也不想再吵醒另外的两人,所以我对他说:“我要回去睡了,郭大哥也休息吧。”说完,把衣服还了他,向屋里走去。

“洛轩,谢谢!”他在我身后说了句。

谢我,谢我什么?就为这一顿饭?我想不通,就摇了摇头,也不去再问,只管回屋休息了。

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