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第6章 卖利润最高的商品

32.卖市场上火爆的商品

每个店长都希望自己的店铺门庭若市,生意兴隆。但这一切的实现,是有赖于良好的店铺形象、适销对路的商品、卓越的销售技能和销售管理等多方面的因素共同努力的。而这其中,商品是根本。销售在市场上卖的火爆的商品,对于刚开店的经营者来说,也是有着广阔前景的。比如说,自从《圣斗士星矢》、《灌篮高手》等动漫作品进入中国以后,漫画仿佛在一夜之间热了起来。这些清俊脱俗,简约纯粹的动漫一下子变成最炙手可热的尤物。开动漫游戏配件店,从漫画世界中寻找到一条商业化之路,不需要大投资,也没有技术门槛,却有着越来越广阔的发展前景。

王小姐大学刚毕业,想经营一家商店。经过前期认真的调研,她决定开一家化妆品店。她在商业街附近选了一个店址,她认为自己小店的人流量应该不成问题,关键是如何让来店里的顾客购买商品。于是,她在商品摆设上动了点心思:在正对大门的店中心布置一个精美的展示台,上面摆放了一套她精心挑选的最适合当季使用的化妆品,并将这些化妆品的具体功效写在小标签上贴在旁边。同时,对这套化妆品实行“开业前三天,购买人气商品9.5折优惠”的促销活动。果然,在开业当天,她便卖出了40多套化妆品,前三天的营业额就达到2000多元。

为了扩大影响力,王小姐在店门口贴了一些最新产品的海报,并请人散发宣传单。为使自己的商品更符合消费者的需求,王小姐还买来时尚杂志研究,并经常上网逛论坛,了解时尚女性现阶段所关注的化妆品消费热点。开店第二个月,王小姐发现很多女性对花草茶感兴趣,于是赶紧新进了一批曼谷时尚花草茶。同时,她又仔细研究了不同花草茶对人体的不同益处,在顾客到来时根据其具体情况进行推荐,非常受顾客的欢迎。第二个月,王小姐的小店就赚了6000多元。

随着小店生意的红火,熟客越来越多,王小姐又适时推出了会员制,买产品积累到500元以上便可成为会员,会员买东西可享受一定的折扣。随着会员的增加,王小姐每个月的收入都超过了1万元。

卖市场火爆的产品,也要注意一些营销策略,还要根据市场对此商品的需求情况,适度地调整自己的经营方法,只有这样,才能保证商店的利润。

33.卖日常需要的商品

在日常生活中,人们需要用的生活用品极为繁多,产品需求量较大,所以经营者可以销售各类日用品、冷热饮料食品;代销报纸、杂志;代售彩票、演唱会票、旅游车票等等。并且,日常用品店的消费目标群较稳定。所以开一家日用品店也是一个不错的选择。

日常用品店的选址非常重要,日常用品店一般建立在居民社区里,可以补充超级市场的不足。这些商店经营的商品大都是居民生活必需品,无论是从购买时间,还是从商品品种上,都能为居民提供方便。除居民社区外,医院、菜场、学校附近、人流较多的交通要道的转角处,都是开店的好地方。对经营日常用品店来说,货物齐全、服务周到是关键。日常用品店采取薄利多销的原则,以准确、到位、快速及主动有效的服务赢得市场。

为把距离上的便利性,转化为购物的便利性,日常用品店的商品要突出即时性消费、小包装、小容量、急需性、消遣性等特征,延长营业时间;加强服务的便利性,很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为居民提供多层次的服务。

杨女士2009年7月份在社区附近开办了一家面积大约40平方米的日常用品店,店里琳琅满目摆放着各种色彩绚丽的盒子。看上去似乎不像是一个做买卖的场所,然而就是这家日用品专卖店,在不到两个月时间已经发展了300多名会员。

杨女士经营的日常用品主要是针对居住在附近的居民,店里的会员很多是居住在附近的女性朋友,刘女士会在每周举办两次会员的聚会,会员在一起交流做饭、购物等感受,这样的聚会不断吸引周边的不少女性参加。

在杨女士的小店里,一边的货架上陈列着各式各样颜色鲜艳的日用品产品供顾客挑选,另一边则别出心裁地开辟出一片实际使用日用品产品的开放式厨房区。没有顾客上门的时候,杨女士就用厨房区的日用品产品自己做饭。而每逢聚会的时候,这个厨房就成了会员交流如何使用日用品产品的现场教室。这样杨女士不仅能“看店理家两不误”,更重要的是,其直观的展示作用,让顾客对产品的接受程度非常高。开办大型聚会的时候,收入也会增多。

除了介绍日用品的知识和使用方法外,杨女士还把自己的顾客当朋友,有时间的话她还会把自己收集的保健方法、营养知识、减肥菜谱等等,在闲聊中或是用邮件传达给自己的会员,或者哪怕只是进店随便看看没有购买的人。

由于口碑甚好,很多会员都给杨女士推荐亲戚朋友,一些离小店较远的顾客也专程赶来,甚至有的顾客住家附近就有日用品店,还成为杨女士店里的会员,舍近求远地来找杨清欣选购产品。对于那些不方便或者距离遥远的顾客,杨女士还通过电话或者网络与他们联系,又需要的商品就免费的送货上门。虽然会有一定的成本,但是却为顾客解决了购物便利性的问题,深的顾客的信任。就是这些看似细微的点点滴滴,“老顾客会带来新的顾客”,弥补了周边居民市场太窄、购买力有限的缺陷,使得这个开在不起眼地方的家居用品小店,把它的触角伸到了更广阔的方向。

由此可见,生活中的必需品,因为需求量大,消费人群广,有着广阔的发展前景,并且相对其他行业来说,风险还小。所以,开一家这样的小店也是一个很明智的选择。

34.卖季节性强的商品

一个好的项目能帮助中小企业成功赢利,所以选对一两款好产品对经营者来说至关重要。某商行的杨先生从市场出发,紧紧抓住驱蚊手环、高价热水袋这两款季节性产品,成功地打开了新市场。他销售的产品受到消费者的认可,订单不断,甚至出现生意好得卖断了货,他只能把客户订单往抽屉里塞的情景。

杨先生是某商行的一名经营者,最初是从事遥控器、光盘等商品的批发工作,多以外贸为主。但由于受金融危机的影响,从2008年下半年起,店里的订单急剧下滑,甚至出现一两个月没接到订单的情况。即便有客户上门,他们也把利润压得很低。

由于赚不到多少钱,杨先生决定换些新产品试试,找一些比较好卖的、有市场商品。他通过了解发现,他所在的地区小商品种类达40多万种,但几乎一半以上的产品都有季节性影响,而充满变数的天气往往能给商家们带来意想不到的商机。杨先生毅然决定改卖季节性商品。

由于所在地区夏季气候炎热,蚊虫较多,杨先生准备先从各种驱蚊产品入手。但是,市场上驱蚊产品也很多,驱蚊器、驱蚊水、驱蚊拍等数不胜数,在选择产品的时候,杨先生认为产品在精不在多,只要选对产品,就不怕没有市场。经过耐心寻找,他在网上看到一种状如手镯或手表,使用时只需戴在手上的驱蚊产品,既实用又美观,他认为这个肯定会有好销路。果然,产品刚一推出,一些时尚男女对这些驱蚊手环甚是喜爱,销售量很不错,很多国外的客户也纷纷采购这款产品。

夏季一过,驱蚊手环销售便告一段落,杨先生又转而卖起了可充电的热水袋,市场上销售的热水袋里面都装有液体,他销售的热水袋袋里却并不装液体。一只空热水袋的重量大约为0.13千克,一箱(24袋装)货全部重量大约5公斤重,发往江浙沪地区的快递费平均每公斤2元,一箱大约10元。而其他装液体热水袋的重量大约为1公斤,一箱货的快递成本近50元。不装溶液的热水袋,每发一箱货可为客户省下40元钱。因此不装液体的热水袋便节省不少包装空间和运输成本。在商行,这种空热水袋早已卖断了货,交货订单也已经排到了第二年。杨先生没想到,自己卖各种应季性小商品后,店里的生意居然好这么多。

由此可见,经营季节性产品也是创业的一个切入口。季节性商品一般有服装、水果蔬菜、美容产品、端午中秋过年食品等。需要注意的是,季节性商品销量变化很大,通常季初出现的是供不应求现象,季末则很少有人问津。商家要根据这一特点来适当地调整价格。

35.卖特定人群的奢侈品

如果你成功了,赚到很多钱,你会开什么车?穿什么西装?戴什么表?用什么笔?背什么样的包呢?

不少人会回答说:“开奔驰、穿Zegna,戴Rolex,用Montblanc写字,背LV的包包。”

经过数十年乃至上百年的精心耕耘,这些品牌已经广为消费者所知晓和认可。对于这些品牌的拥有者来说,奢侈品品牌的符号意义就是:成功和富裕。拥有这些品牌已经具备了明确的意义。这些品牌已成为特定社会阶层的符号象征,它们主导了奢侈品牌的流向。

奢侈品品牌之所以能够享誉全球,在于它们都独具特色。像爵位、姓氏、徽章等曾经是贵族阶层的符号一样,一个品牌一旦抓住“成功和富裕”是经济社会中人们奋斗的目标和向往的状态后,利用一切方法和手段,建立和保持这一特色并尽可能地发挥到极致,如此坚持下去也就拥有了“自己的”顾客和圈子,从而长盛不衰。LV就紧紧抓住了这一点。

路易·威登(LV)从法国宫廷的御用制箱包的制作者,到工业革命时期被资产阶级新贵们追捧的身份标志,再到现代LV的奢侈帝国的建立,整整经历了一百五十多年的历史。

路易·威登出生于一个法国木匠家庭。1837年,他来到巴黎谋生。凭借其出色的手艺和几年的行李箱作坊学徒生涯,他成功地得到拿破仑三世皇后的信任,并为其做行李箱。 在宫廷服务期间,他制作行李箱的技术和品位得到很大提升,为日后高档旅行箱提供了“技术保证”。同时,这段经历也使后来的LV品牌身价倍增。

1854年,路易·威登结束了在皇宫中的工作,在巴黎创建了首间皮具店。这间皮具店主要生产平盖行李箱,并正式创立了LV品牌。凭借之前在宫廷累积的经验和技术以及品味,路易·威登创造了经典的“Trianongrey”帆布行李箱。“Trianongrey”帆布行李箱的面世在巴黎的上层社会立刻引起了很大的轰动,并且很快就成为了巴黎贵族出行的首选行李箱。

LV的出现不仅满足了资产阶级新贵使用宫廷物品的期望,它还为消费者提供了特别服务——订制。订制完全根据消费者的个人需求而设计,并且,每年只有数十件且价格昂贵的订制产品,这些都满足了目标消费者来彰显其新贵族身份的心理需求。

LV几乎每年都涨价,非皮革包也可卖到数万元。其推出的帆布包也有二万元以上的身价,LV从来不打折,价格也很高。设计创新能力不断涌现,让LV多年来一直在顶级奢侈品市场上出尽风采,这个混合着古老的沉稳和年轻力量的奢侈品品牌,成功地让LV成为了奢侈品的代名词。但是,价格高并不意味着就是奢侈品。LV成为奢侈品的背后是一个体系的支撑,是由几十年或上百年的文化传承而来。

像LV这类奢侈品牌历来很少在电视媒体上做广告,因为它们的目标消费者不是普通大众,而是针对特定人群的。所以它们的媒介投放都会针对某些特定的群体,比如高端时尚杂志,或者用公关活动来接触他们的消费者。

特定的人群、性别便有其特定的消费需求。如果你善于动这些差别的脑筋,就能避开热点,从冷点中找到财源。对奢侈品的需要也是开店的一个商机之一,为特定人群开设的奢侈品店,必须有大量的资金运转,而且在陈列环境、店铺氛围等方面都要多下工夫。

36.卖独一无二的商品

随着社会的进步,人的思想也在逐步解放,观念也在发生变化。人人开始追求属于自己的个性,吃的、喝的、穿的、玩的,总希望与别人不一样。无论是国内,还是国外,独一无二的产品都会吸引消费者的眼光,尤其是对于一些小众市场来说,因此独一无二的商品就成了一大卖点。你喜欢高档礼服,我就喜欢乞丐牛仔;你玩高雅,我就玩颓废。

不同的消费需求对经营者来说都是商机,提供能满足消费者个性需求的产品、标新立异的产品,你就有钱赚。所以,做生意不能中规中矩,进点新奇特别的商品照样能卖得出去,而其利润空间还会很大。独一无二的商品遍布各个商品行业,家居日用品、趣味玩具、生活用品、装饰品、户外用品等等都在制造商无穷尽的创意中诞生,例如,一些限量版游戏模型的仿制品,具有特殊功能的产品,以及一些为客户特别定制的产品等等,都是受到消费者大力欢迎的产品。尤其是对于海外市场来说,重手工的产品其海外市场价格往往很高,所以,经营一些独一无二的商品往往能获得相对较大的价格优势,同时获得的利润也不菲。

独一无二的产品新颖、奇特、不按寻常思维,搞怪、幽默、惊喜……这些新奇特产品解放了人们朝九晚五的繁琐生活,带来了诸多的惊喜,办公桌上、家里、随身的包里,看一眼,松懈了紧张,再看一眼,笑一笑烦恼自然少。

从独一无二产品的出现起,就一直占据着商品市场销售高端,那些经过创意的小商品,加上独一无二四个字,曝光率、竞争力大大提升,需求量的与日俱增,新奇特产品的可持续销售带热了商品的畅销,商场、超市以及各个小摊小贩都在卖着新奇特产品,有卖小商品的地方,就有新奇特。

当然,卖商品更是卖文化,做出特色才能立足。每一个大的品牌,之所以能成为享誉全世界的名牌,不光讲究做工、材质、设计,更重要的是有内在的文化。独一无二的产品与其说卖的是产品,不如说经营商卖的是附带内在文化的产品。同样的商品,摆在商场里,就仅仅是一件商品,而摆在一个有陈列技巧、有文化氛围的店里就会有一种特殊的感觉。

个性化订制、独一无二的产品代表了人们生活的一种态度,一份期待,一种意境,独一无二的产品将创意融入生活,越来越多的新产品出现,活跃了商品市场,丰富了人们生活。

37.卖性价比高的商品

一般消费者在购物的时候,都会对商品的性能、价格等进行综合比较,然后确定自己喜欢的产品。这就是我们所说的性价比。

所谓性价比,就是反映物品的可买程度的一种量化的计量方式,也是一个性能与价格之间的比例关系,具体公式:性价比=性能/价格。大家购买产品时,都会选择性价比高的产品购买。性价比值的标准参数为1,得分为1的商品表示其综合性能与市场售价相匹配,简单地说,便是“物有所值”;性价比值越高,表明其性价比越高,反之则亦然;比值大于1的商品表明其在当前市场环境下定价恰当,甚至是超值的。

虽然大家都想去购买性价比比较高的产品,但是产品的性价比应该建立在同一的性能基础上,也就是说,如果没有一个相同的性能比较基础,得出的性价比是没有意义的。但是,性价比通常不会在同一性能基础上比较或比较的机会较少。比如说:一个人要购买一台电脑,A型号,性能优越,价格昂贵,B型号性能略差,由于牌子比A型更有名气,却和A型号在同等价位上。那么,A型号就比B型号电脑的性价比高。如果现在有C型号电脑价位比A、B两种都低得多,性能只是略差,那么相对来说,C型号的性价比最高。因为消费者在花同样的价钱的前提下,买C型号的电脑是最划算的,虽然性能上比前两种略差,但是按照“性能/价格”考究,C型号的电脑的每一块钱所购买的性能要比A,B型号每一块钱所购买的性能多出一些。所以,C型号的电脑的性价比最高。

根据性价比的公式,性价比不是一个固定的数值,只是一个比例关系。一般来说,性价比高:性能相同、价格低,性能高、价格相同;性价比低:性能相同、价格高,性能低、价格相同。但是性价比不是一成不变的。

如果性价比上升的话,也会出现不同的情形。如性能上升、价格下降;性能上升幅度大、价格上升幅度小;性能下降幅度小、价格下降幅度大;在性价比保持不变的情况下:性能和价格变化幅度一致;而性价比下降的话,同样的,也会有多种因素导致,性能下降、价格上升;性能上升幅度小、价格上升幅度大;性能下降幅度大、价格下降幅度小。

所以,在购买过程中,消费者会购买性价比高的商品。例如,如诺基亚和多普达手机,从产品的技术含量来看,后者要强于前者,但是很多消费者买手机看重的是品牌,适用性、方便性、可靠性,在他们印象中电脑是经常死机蓝屏的,如果手机也这样,对消费者来说是一个重大损失,购买手机核心功能是收听电话和发短消息,因为可靠性的问题,手机也死机,怕碰拍摔,宁愿购买性能低一些,

由此可见,性价比应该建立在你对产品性能要求的基础上,也就是说,先满足性能要求,再谈价格是否合适,由于性价比是一个比例关系,它存在其适用范围和特殊性,不能一概而论。

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