不消说的,午间又是一番卖力的挥动锅铲。犹记得,前世有笑话说,一面试官问应聘者:“你的梦想是什么呀?”应聘者回答:“我的梦想就是不上班。”呃,我现在的梦想,就是不上班。且不用上班,还有钱花。
午间依旧忙得我的出恭的时间都没有,渐渐的,春日也热起来,连风扇都没有的夏日,可怎么过才好。到时候,厨房岂不是会更热?唉,看来,是要让金花更加努力的去学了。
过了午间,又好了很多,午饭却也不想吃。想了一下,时间久了,积年累月挥动锅铲的右胳膊,不会像象腿一般粗壮吧?再看看这烟熏火燎的厨房,狭小的小院儿,离我的不上班还有钱花的梦想,更远了一步。
收拾收拾,吴书呆又开始尽职尽责的给丫头小厮们上课,教认字。想来,吴书呆还是有优点的,除了人呆板了一些,别的都还不错,规规矩矩,很是尽责。堪称模范好员工的样子。
略呆一呆,又想起前些日子,叫王远准备的洗净瓷瓶来,打发小厮去淑女坊问话,若是准备好了,就带回来给我。不多时,小厮带回来一个木头盒子,盒子里整齐的码放着二十多支细颈瓷瓶,并红布塞子。我吩咐银花收好。写了一些需要采买的香料、香膏,让吴书呆去采办。准备加一样了,香水——准确点讲,叫做香膏。后期若是提炼的当的话,该是香水、花露水才是。
记得前世化学课老师说过,香水制造六大步骤:混合、成熟、冷藏、过滤、调色、装瓶。这是工艺流程。
混合时使用的容器,小量调制时以玻璃较佳,大量生产时以不锈钢桶最适合。我没有玻璃,也没有不锈钢,但瓷器却多的是。熟化时先二十五度左右放置两周,再移至四五度放置一个月。熟化时,盖子不能密封。冷却是将混合溶液冷却至四五度,使其达饱和。熟化及冷却步骤都是在促进香气分子的反应及安定,避免香气变质。温度的控制非常重要。
如今虽然没有恒温室,但是,池塘边有一个水井啊,可不是天然的冷凝去处吗?二十五度的温度,再往前几天,恰好。真乃天助我也!
过滤是为了滤去冷却时沉淀下来的杂质,使用一般实验室用滤纸,我没有滤纸可以用,唯有纱布多过滤次数。着色主要由于要求产品之一致性,总不好什么颜色都有,深浅不一吧?装瓶是在常温下,人工手动包装须预留约十分之一的空间,以供酒精挥发,且瓶盖须能密合,以免外漏。
至于过程么,也是极其简单的。初中的那位化学老师,为了让我们这些偏科严重的学生热爱化学,曾有一堂课,就是专门演示如何手工制作香水的。还有好几种方法了。至今印象深刻,未能忘记。
第一种超级简单,就是把花瓣处理干净、无水,然后剪碎花瓣,越碎越好,泡进酒精里面,然后过滤,再然后提纯,接着装瓶就好。
另一种就复杂多了,要有一套设备,包含酒精灯、支架,烧瓶,导管,纱布棉花。花瓣放在纱布里面,同塞子一起塞在烧瓶里,烧瓶里通着导管,导管靠另外一个量杯里面的冷水降温,降温过的蒸汽冷凝进最终的试管里面,我们就得出了香精。