袁沐风向介绍完冰糖的功效，笑眯眯的看着李明熙说道：“县主，味道还好吧？是不是比糖葫芦好吃？”
李明灏哈哈大笑，打趣说道：“沐风，你真是把我小妹当小孩子了，别人看到都会以为你才是她亲哥哥才对。”
袁沐风却是认真的点了点头，说道：“县主心地善良，为人率真，确实是孩子般的赤子之心，明灏说得不错。”
李明熙一直板着的俏脸变得微红，闷声说道：“油嘴滑舌，你再怎么奉承我也没用，赶快把药膳做出来。”
袁沐风说道：“这药膳最关键的就是冰糖，冰糖的做法我已经教给府上的下人，以后只需要算着七天时间所用的量去做就可以。”他停下想了想，又扭头看着李明灏说道：“明灏，你去叫府上的厨师过来，我边做边教，药膳并不难做，应该很快就能学会的。我今天在城南已经租了个院子，打算过几天就搬过去住，以后药膳还是由府上的厨师负责更好。”
李明灏早知道他租院子的事，虽然心中不舍，但想着反正就在杭州城，要去找和以前住客栈也没什么区别，点头出去找厨师了。
李明熙听到袁沐风说要搬出去住却是变得脸色有点苍白，半天才恨恨的问道：“为什么要搬出去住？这里住着不好吗？”
袁沐风微笑说道：“在下只是侯府的客人，住得太久总是不合适的。”
李明熙看着以往令她讨厌万分的笑容，突然觉得亲近了不少，抬头倔强说道：“你做的药膳有没有效果都不知道，就想一走了之？你有点责任心好吗？”
袁沐风看着李明熙盯着自己眼睛里的那丝乞求，心也软了下来，想了想说道：“也是，那在下就等二夫人病好一些再走，县主这样满意了吧。”
李明熙正想说话，李明灏却是带了两个厨师过来。袁沐风看着众人说道：“我教两道药膳，都是可以调理二夫人身体的。一个是黄精冰糖汤，可以滋润心肺，晨晚各喝一碗就好；另一个是白芨冰糖燕窝，可以补肺养阴，止咳之血，只要不是很严重的痨病都有效果，每天饭前吃一小碗就行。因为这两样都是药膳，并非汤药，普通人日常食用对身体也是有好处的。”
袁沐风介绍完就开始动手。药膳确实如他所说并不难做，处理好黄精白芨燕窝等物，就是温火慢熬、滤渣加糖等工序，约摸过了一个时辰，一锅黄精冰糖汤和半锅白芨冰糖燕窝就做了出来。袁沐风又向两个厨师详细说明了一些要注意的关键，在两人拍着胸脯保证已经学会之后，李明熙才放二人离开。
袁沐风盛了一碗白芨冰糖燕窝递给李明熙，说道：“快到饭点了，县主可以命人先给二夫人送碗燕窝过去，汤先温着，晚点再喝也可以。而且这汤尤其对女子身体有好处，县主自己也可以常喝一些。”
李明熙接过装了燕窝的碗，却是自己送了过去。看着李明熙匆匆离去的背影，袁沐风笑着说道：“明灏，县主心急，你可要提醒她，食补就是强调平衡，不要只吃药膳不吃其他，那样只怕不会有好效果。”
李明灏记好袁沐风的话，也给自己盛了一碗燕窝，试了试，入口既香醇，又有冰糖化水的甘甜，吃起来极为爽口，而且吞下以后一股清凉在体内散发开来，只觉得浑身舒泰。他一口气吃了三小碗，还是袁沐风阻止才停了下来，笑着说道：“沐风，如果大夫郎中开的药都如你这药膳一般美味就好了，那样我把药当饭吃都可以。我叫人给爹爹大哥也送一碗过去。”
袁沐风知道这些材料对定南侯府来说都是普通之物，也不阻拦，给自己盛了碗黄精冰糖汤自顾自的喝完。
不多会李明熙端着碗回来，说母亲吃完觉得胸口清凉了很多，不似以前那般火辣，而且味道她也非常喜欢，还想再吃一碗。
袁沐风看着兴奋得小脸通红的县主，给她盛了一碗汤，温和说道：“县主先喝碗汤吧，药膳虽然效果不错，但多吃无益，每天控制在两碗最好。还有这汤记得晚上还要给二夫人送过去。”
李明熙有点羞涩的接过汤，细细喝完，轻轻“嗯”了一声，才端着盛好白芨冰糖燕窝的小碗离开。
与李明灏打了声招呼，嘱咐他明天可以要人继续制作冰糖，袁沐风也离开了厨房。
离花魁大赛的日子越来越近，袁沐风也越来越忙碌起来。第二天先去看了西门瑶琴，跟她说了近几日有重要的事情不会过来，在小院里吃过午饭，袁沐风就直接赶往凤鸣阁。
从云岚那里知道了花魁比赛在西湖边的具体比赛地点，又从忠义社掌握了马泰当晚可能的行进路线，袁沐风最后看了一遍青青和众舞娘的表演，马上投入了对几条路线的仔细踩点工作中。
时间所剩不多，他必须仔细对比几条路线的优劣，站在马泰的心理上分析最有可能被选择的那一条，还要对所有可能的突发事件都做到心中有数。袁沐风调查了整整两天半的时间，层层比选最后剩下两条他认为马泰最有可能选择的线路。
一条路极快，几乎一条直线从比赛地连通杭州西城，但可以供自己动手的地方却有不少；一条则最为安全，经过的地方基本都有夜市或者是兵士守夜的衙门重地，只在刚入城不到百米距离有个菜市，夜间安静适合动手。
回到凤鸣阁与云岚商量好合作方案，确定将忠义社人马分成两拨，在两条路的动手点都设伏，袁沐风则隐藏身形跟在马泰后面，等安排的人在路上故意发生纠纷引起对方守卫注意，进而与对方守卫进行纠缠的时候，由袁沐风躲在暗处看准时机行雷霆一击抓住马泰，然后乘着两边人马纠缠不清的空隙迅速撤离。
一切商量妥当，袁沐风去定南侯府寻李明灏。他约好了李明灏晚上一起去看花魁比赛。毕竟如果有侯府少爷作证人，即使出了小纰漏官差追查起来也不会过问的那么仔细，很容易起到遮掩效果。
到了定南侯府，李明灏已经等了多时，他对今晚的花魁大赛期待了好一阵子，见袁沐风回来，急急的拉着他就往西湖边走，口中催到：“沐风快点，去晚了好点的位置就都没了，到时候别说观赏花魁的表演了，要看到她们的头发还的期盼前面的后脑勺能矮点。”
两人也不坐车，一路赶到西湖边的花魁赛场，这里确实早已是人山人海。观众区已经被围了起来，应该是各家花楼的小厮全部出动，在外围形成了严密的人墙，不购票的观众是不允许入内的。袁沐风踮脚向内张望，虽然离比赛开始还有一段时间，但里面已经聚集了不下千人。他暗暗咋舌，与李明灏付了五两银子，各拿着一朵丝绸做的红花走了进去。
观众区里靠湖边的位置已经全部被占领，大家都三五成群的聚在一起，这时书生也没有了平日的矜持，富商也不再为鸡毛蒜皮的小事斗气，连平日见面红眼的冤家也暂时放下了仇怨，大家都露着一副男人都懂的表情，混杂在一起热火朝天的讨论着自己心目中的冠军，还有对即将出场的各色美艳佳人的期待。
杭州城的众多青楼妓馆自然也不会放过这种赚钱的机会，在观众区附近布置了许多摊位，售卖着各种瓜果水酒，还有那些实力雄厚又自信满满的名楼花馆，开出了各楼夺冠的赌博赔率，吸引了大批豪商为增添乐趣而掷金一搏。
看着一片热闹喧哗的场面，袁沐风不由暗暗计算，这门票加酒水售卖，再算上高额赌金，一晚上的比赛为各青楼赚上一二十万两银子肯定是轻而易举了，而那些平日生意一般的青楼，一晚上顶半年的收入也是有可能的。
李明灏在观众区徘徊了半天，见没法再寻到靠湖的有利位置，只能退而求其次的拉着袁沐风到一处高坡上坐着等待。这处高坡本就已经聚了不少人，而且随着时间的推移人数还在快速增加，不一会袁沐风二人身边就坐满了兴致勃勃的观众。
李明灏摇头叹道：“每年的花魁大赛，除了比赛的那一两个时辰算是享受，其他时候都是在花钱找罪受。不过不受这点罪，花了钱连享受的机会都没有。对了沐风，你觉得谁能拿第一？”
袁沐风摇头说道：“我来杭州时间不长，四大名楼都只知道莳音馆和凤鸣阁。你要我选第一不是难为我吗？”
李明灏点点头遗憾说道：“也不知道是哪个天杀的这么好运，夕瑶竟然愿意为他赎身，可惜了今天听不到夕瑶的琴曲，这次花魁大赛成色低了好多。”
“何止啊兄弟，你消息太不灵通了。”旁边一个胖子插话道：“凤鸣阁的行首云岚，听说这次也因为身体有恙放弃了比赛，改成了青青姑娘上场了。”
李明灏听完眼睛一瞪，大声哀叹：“不是吧，云岚姑娘也不能参加？那今年还能看什么？”
胖子猥琐一笑，低声说道：“兄弟也不用太失望，今年不能看才艺那就看美人嘛。牡丹轩的白牡丹知道吗？听说才刚满十五，但是玉骨冰肌，容貌倾城，那身段、那舞姿，是迷得死人的。”他说到这停了下，好像要吊李明灏胃口，半晌才又淫淫笑道：“好像赵太守已经和牡丹轩谈妥了，要为白牡丹赎身娶回去做妾，等比试完了一进太守府，还有谁能再看到？今天能看看看未来的太守夫人跳舞这钱也花得不冤啊。”
李明灏嘀咕道：“又是一棵梨树压海棠的烂把戏，美人儿都被这些糟老头霸占了去，真没意思。”不过他转念一想，又笑着说道：“赵黎那货不是要叫一个十几岁的小丫头姨娘？哈哈，下次倒是要问问那货的感受。”
