时间,晚上八点。在某个饭店后厨的走廊。
几个身着厨师服的年轻人在一张靠窗的长条桌上吃饭,一人一个餐盘,一碗小米汤。餐盘里面的菜都是一样的,一荤一素,西红柿炒鸡蛋加洋葱炒肉,主食就丰富了,有大米饭、馒头、烧饼,旁边还有几盘小点心,点心是面点班做多的,客人点的少,剩下了就给员工吃了,是经过老板同意的。看起来伙食还是不错的的,这几个年轻人心情看起来也不错,他们边吃边闲聊着。
“今天还好,不是特别忙。”一个有点矮的年轻人对旁边一个个子高点的年轻人说。
“是啊,明天晚上开始就要忙喽,明天就星期五了,过的可真快啊!”时间是双面人,当你全神贯注地投入某件事情的时候,感觉过的好快啊!当你无所事事,消磨时间,尤其是内急的时候厕所还是满的的时候,恨不得,坐上时光穿梭机,一瞬间,穿越到某年某月某日的某个时间,让自己赶紧解决一下!至于穿越途中的那么一丁点时间会不会那啥,就不知道了。
对于老板来说,肯定是店里越忙越高兴,可对于员工来说,当然是不要太忙了最好,太忙了,根本忙不过来,事儿一堆一堆的,太清闲了吧,店里效益不好,可工资和它挂钩,所以还是取中间,搞平衡最好了。可惜,事情不是自己想哪样就哪样的,尤其不是自己当家做主,,所以,弱势的一方就得妥协,作为员工,是为了赚钱,还是忙点吧,忙点儿钱也多!
全国的饭店情况是大同小异的,按年分,总有淡季和旺季,比如旅游季,就从头忙到脚。按星期分,星期一,星期二,星期三,星期四,都是不太忙的时候。为什么是不太忙呢?事情总有意外,人还有拉肚子的时候,这都是偶然的,不可预知的,比如结婚的在饭店摆喜酒了,生日在饭店聚会了之类的,就是意外,就会特-别-忙,比如结婚摆喜酒,人多,菜多,忙一天,生日聚会,人少的时候,忙一阵儿,人多,就和婚宴一样了!还有逢年过节的时候,也是特别忙,星期五晚上,星期六星期天,就是很忙了,正常来说,人们工作了一个星期了,终于等到双休了,肯定要好好休息啊,休息好了之后呢,大致是吃饭逛街了,衣食住行么。逛街累了,吃顿好的犒劳犒劳自己吧,饭店生意就好了,饭店员工就有的忙了。
“这星期不知道有没有包桌”矮个子问高个子,“不知道啊,现在还没单子下来。”“恩,那应该没有。”“有没有一样了!哎,帮我夹几个驴打滚儿。”其他的点心都没了,就剩这个了。“没人吃了吧?”,矮个子问了一下其他人,“不吃了”,“你吃吧”,“给人新来的吃吧”,于是直接把盘子给拿了过来,放在俩人中间。“谢了啊”高个子对其他人说了一下。
“吃完饭干什么去啊?”矮个子问高个子,“不知道呢,完了先洗个澡。”“我去上网了,你去吗?”“我不去了,有点累。”店里没有给员工住宿安宽带,上网要去网吧,离店有点儿远。“哦,那我去了,你快把驴打滚放你盘子里,我把盘子带走。”饭店的工作人员比较多,筷子、餐盘是让洗碗的阿姨洗的。高个子也没客气,把盘子里的几个驴打滚倒在自己餐盘里,让矮个子把驴打滚的盘子带走,“走了啊”,“恩,你去吧”。高个子慢慢地把饭吃完,其他人都走了,他把自己的餐盘、汤碗、筷子,送进洗碗间,然后找抹布把桌子擦干净,洗了抹布,向换衣间走去。
到了换衣间,来到自己的柜子前,掏出钥匙,开了柜子,拿出拖鞋,拿着洗漱用品,向隔壁的洗澡间走去。过了一会,从洗澡间出来,把东西放回柜子,锁上,向着宿舍走去。在宿舍换了便装,坐在了床边。店里是餐饮住宿一体的,职工宿舍就在厨房楼上面,和换衣间洗澡间在一起。
宿舍挺简单的,门口一个卫生间,里面三张单人床,挨着窗户墙角有一张小圆桌,一张单人床旁边有个立体柜子。宿舍干净整洁,店里会检查卫生的。现在宿舍只有两个人,就是我和“矮个子”了。餐饮行业,一般的店里不会把职工宿舍安排的特别好,这里的职工宿舍是很好的了。
突然想到海边走走,说走就走,我穿了一件单衣就向门外走去。
店里不远处就是大海。我从后门出来,先绕到前门,从这里过去近点儿,这边视野也宽敞,旁边就是广场,随着悠扬的歌声,广场喷泉摆出各种各样的造型,供人们欣赏着。不时地有人停下来自拍几张,还有人坐在喷泉边上和人聊着天,不用担心喷泉会把自己衣服打湿,喷泉的水到不了那里。放眼环视,看着高楼大厦林立,夜晚灯光发出五颜六色的颜色,会不由地发出一阵感慨,感慨生活的美好,感概城市的美好,同时又有着一丝心酸,心酸自己……
眼睛有些不舒服,擦了一下眼睛,突然想到了一首歌曲,感觉这首歌的歌词写得很有味道,“外面的世界很精彩,外面的世界很无奈”。
慢慢地向着海边走去,沿着直线走到路的尽头,静静的等待着绿灯,绿灯亮了,穿过马路,就是海边,继续向里面走去,来到护海栏杆前,手托着一个大石墩,眼睛顺着海的方向看向远处。不时地听到船的汽笛声,看到船在海面行驶发出的光亮。
一阵微风拂过,海面荡漾起了波澜,我看的入神了。又是一阵风吹过,这次风有点大,只见一波浪花从远处向着岸边阵阵涌来,到了岸边护栏下面,撞一下,慢慢回去。
突然想到了大海的宽广,不由的,感觉自己精神上有了升华,眼界更开阔了,心胸更宽广了。又想到了山,想到了水,想到了大自然的神奇、美丽,感觉自己与自然的环境是如此的亲近。
沿着海边向宿舍走去,再看着大海,不由地升起一股豪情壮志,更坚定了我的信念,促使着我向着目标前进。
躺在宿舍的床上,望向窗外,看到夜晚的天空也会那么的迷人、浩瀚,使人沉迷其中,不由地,让我想到了我的大学生活---