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第11章 肉味飘香

他高高兴兴地推着车在街上买了条鱼砍了十几块钱肉便开始返程了,按理说他们靠近大山,有很多动物可以打猎,应该经常有些肉吃的,但是却不是这样,先不要说打不打得到,即使打到了,也不舍得自己尝鲜,一般都会卖掉,换回点其它东西,即使是家猪也一般都是卖掉,最多就是过年时杀只年猪,还要全村分,自家也就十几二十斤肉和一些杂七杂八的,这还是年年中吃的最多的,而其他时候只是偶尔吃下过过油,除非来客等特殊情况,所以说他们虽然经常看到肉跑前跑后,但是却只能偶尔吃下肉。

至于鱼,他们村倒是有一个湖,不是很大哦,估计二十几亩的的样子,从山上水库里流下来的水汇聚而成的,而水库里的水都是山里流出来的,水质那都是相当的清澈,不过湖里因为经常有人活动的原因水质已经没有流出来时那么好了。

而湖的地理位子就在村口进来右侧不远处,离村子还有一段距离,这个湖是村里的公共财产,里面的鱼还不少呢,种类多重量有大有小,反正从易凡懂事起就从来没看到它被干过,湖里的鱼村里谁都可以去捕,但是却不可以滥捕,只要不进行出售交易之类的,不管吃与送都随便你你捕,不过那都是要自己捕的,易凡家没谁会去捕,所以只能自己买了,而且今天也算小发了一笔,应该好好地改善一下家里的伙食,小小的庆祝一下。

当易凡回到家门前时,已经下午三点多了,虽然还算早,但是他的中午饭只是简单的吃了两个饼子,经过这么长时间的赶路,他现在感觉都有些饿了,不过家里应该还有些剩菜剩饭,他现在只想快点进去,先找到饭菜热一热垫垫肚子再说。

他推着车走进前院里,发现前院里没人,只是听到大厅里放电视机的声音传来,他顿时就觉得奇怪了。

“这么早还有谁会在家呢?大家这个时候应该都出去下地里忙了啊,好像还没有谁大白天的有这个闲心啊。”

农村人农忙时节时白天一般都是很忙的,不会浪费那么个时间去看电视之类的,如果他们大白天的没出去干活的话心里就觉得很不踏实,而且还看不惯家里上了年纪的人也这样的浪费大白天的时间,所以说这个时候在农村很少有人大白天的在家,除非是在里有老人小孩的、家里条件还好的,没地或地很少的,或者天气下雨之类的。即使是农闲时间他们也会在家里或出去寻着事做,都很少愿意看电视之类的浪费时间,所以说农村一般白天都是忙不完的。

也就是这个原因,所以易凡才会疑惑,不过还没等他多想,妹妹易姗姗的头就已经从大厅门口探出来了。

易姗姗刚刚正兴致浓浓地看着电视,忽然听到前院里开门的响动声,便站起来跑到大厅门口抬头向外看了看,这一看原来是哥哥回来了,激动地跑了过去。

易凡看着满脸激动跑过来的妹妹,立刻问道:“姗姗,今天怎么就你一个人在家啊,父亲和母亲呢,你怎么没跟他们一起出去。”

易姗姗激动地跑到哥哥的面前,却听到哥哥居然开口说说这样的,脸上立刻就显得有点自然了,嘴巴顿时就嘟了一下,不还是很高兴地回答道:“我是特地在等你呢,妈怕你下午一两点就回来,可能会没吃中午饭就回来,就叫我在家里热着等着你回来,省得你回来还要又生火热饭菜,反正田里也没啥活,妈便和爸先一起出去了,谁知道你这么晚回来,我一等就等到现在三点多钟了。不过,哥你到底吃了饭没啊,锅里现在还热着饭菜呢。”

“哦,原来是这样啊,但是我已经吃了,在镇上买了两个饼子充了下饥,不过现在刚好已经饿了,正好可以吃,你就不用忙了,来来来,看哥哥我买了什么回来。”易凡说完,便开始把车上的东西拿了下来朝妹妹面前送去。

易姗姗听到哥哥的话,立刻就伸过头朝易凡手中的东西看去,这一看,马上就惊喜地道:“啊,哥哥,你砍了肉买了鱼啊,哦哦哦,今晚有鱼有肉吃了。”

对于易姗姗来说肉是天下最好吃的食物了,自从家里出了变故后,家里差不多几个星期才有一次肉吃。

易凡看着妹妹那开心的笑容,心里顿时也像灌了蜜样的,同时也有些惭愧但更多的是一种坚定。

“是啊,高兴吧,今天哥可是大赚了一把,当然得犒劳一下我们的小公主了,不过,别担心以后肉肯定可以天天吃到的,哥肯定会办到的,我相信这一天一定不会太远的。”

“哥,我相信你一定能的,不过,哥今天大赚了一把是真的啊,有多少啊?有没有1000块?”易姗姗听了哥哥的话马上变得兴奋起来。

“那是肯定.....有的,但是多少呢,你猜猜看。”易凡看到妹妹那兴奋的表情时,忽然想小小的打趣了一下。

“哇!真的有啊,那我猜应该有1200块吧。”说完后直直地看着易凡。

“恩....”易凡摇着头,“你再猜。”

“1300?”

“你再猜猜看。”

“1400?”她说完练口气都有点不确定了。

“难道你就这么点胆量,只敢一百一百加。”易凡看着妹妹那个好笑的样子,却也懒得逗她了,“你就尽量放心大胆地加。”

“哇,难道哥赚了有1600多啊。”易姗姗听了易凡的话,立刻非常惊讶地道。

“噗”易凡被妹妹这个正经却又好笑的样子和话给逗乐了,“难道这就是你最大的胆量,就两百。”

易凡真的是对妹妹这个样子无语了,直接道:“还是直接告诉你吧,就你这样,估计再怎么猜,也就是那个价了,这也不怪你,都怪家里穷啊,要记住这样的只是小钱,哥以后一定会让你看到什么叫大钱的,不过算了,现在懒得说了,还是然我来说今天赚了多少吧。”

“哥今天遇到贵人了,山药和山麻都被那人用上倍价钱给买走了,整整卖了2300块呢,翻了一倍,再加上其它的,整整有2612元了,你说要不要买些肉庆祝庆祝一下,真的是不要怕胆小,只要敢想就没有什么不可能的,我们以后一定会赚更多的,一切都会好起来的。”

“恩..”易姗姗连连兴奋地点着头,“哥你太厉害了,今晚可以加餐罗。”

“好了好了,你先把东西提到厨房去吧,烧好水,我先把车放好,然后等我吃点饭填下肚子,我们在一起收拾一下鱼和肉,做好晚饭,等着爸爸和妈妈直接回来吃吧。”易凡看到也差不多了,便把东西拿给妹妹并吩咐了下她,自己则推着车子在前院里放好。

易凡只是简单的吃了点,感觉没饿就行了,因为现在离吃晚饭已经不久了,就开始杀鱼收拾肉了,此时妹妹已经把水烧好了。

在农村没有几个人不知道做饭的,从小几岁的时候就要学会煮饭,大些可以够得着灶上的锅时,就要开始慢慢学着炒菜了,虽然都是些农家菜,没啥追求美味好看的,但是讲究也是很多的,反正家里看得到的食材你都要学会如何炒,因为农村经常有时是很忙的,家里大人根本没时间照顾得到,不学会自己照顾自己,那只有挨饿了。

易凡准备把鱼做成红烧鱼,这个易凡非常擅长,也是他感觉最自豪的一道菜,他这道菜已经青出于蓝而胜于蓝,炒的已经超过了母亲的水准,他是相当的自豪,每次看的家人吃着这道菜回味无穷的表情是那不是一般的有成就感,虽然没有那些大店里那么佐料多光鲜美味,但是农村用的一般都是自家做的佐料,纯天然绿色食品,同样别有一般风味。

而肉他准备做成汤,这样才够浓够味,煮一次就可以吃够够,而且做起来简单,配好所有东西,往锅里一放,等著煮熟就可以了,有一点讲究的就是各种东西分不同时间放,不过那也相当简单,也就那么点东西,估计难点费时点的就是收拾肉切肉了,不过那也是对个人而言吧,反正易凡是这样觉得的。

不过这次易凡却把这个全部包圆了,他把妹妹叫了出去,让她拿萝卜干蘑菇干泡着去了,他准备用这些煮肉汤用,这六七月份的,萝卜啥菜的都还没出呢,虽然有反季节蔬菜,但是那东西太贵不是他们这些贫困人消费得起的,还是自家的实在,再说那说不定也不是啥很健康的东西,还不如这干货呢,虽然不新鲜,但是煮出来还是够鲜的,而且这玩意多,自己家里种的山上的多得是。

妹妹出去了,他干得是更起劲,自由发挥没人打扰了,虽然他有点厌烦这个费时,但是一个月也就那么一两次,他是相当乐意干这事,而且这也是一种创意,看着自己随意搭配发挥,创造出美味的口味,那是相当的有成就,他非常喜欢这种充满乐趣和灵感的事业。

当然除了这两个菜,他肯定还要炒几个菜了,不然那肯定不够吃了,他打算在菜园里摘一个豆角和一个空心菜炒,那肯定够了,有一个肉汤,再多炒就多了,夏天的菜容易馊,易凡家除了个破电视,又没啥电冰箱家电之类的。

当他弄好一切时,满屋已经飘香,时间也有五点多了,今天地里的事不多,父亲和母亲刚好回来走进前院门。

兰秀英刚进门进闻到了一丝香味,立刻叫道:“姗姗,是不是你哥回来了,在煮什么啊。”

易姗姗还没回答,易凡听到了母亲的声音就已经在厨房叫道:“妈,我回来了,还买了点鱼肉回来,这不,刚弄好一切你们就回来了,刚好,您和父亲洗洗就就开吃吧,省的冷了,今天就吃个早饭吧,牲畜的等吃完再弄。”

易用和兰秀英听到,连忙道:“好好好”

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