叶铭枫决定要出去外面打工赚钱了，毕竟家庭现在经济情况不行，他的身上现在就还有十五万外债了。
叶铭枫的一个堂表叔是在岩市司法局上班的，叶铭枫缓刑这件事他刚好可以帮忙，他去司法局报到其实不是去做什么，只是写一份有关近期活动的事件而已，自然而然可以让呆在家的人帮忙代写。
在网上找了一份做日本料理的工作，工作地点是在金阳市，金阳离岩市有点远，坐大巴车要七个多小时，叶铭枫以前去过。在叶铭枫刚出社会的时候，母亲然其跟他舅舅学做过一年日本料理，这也算是叶铭枫的一门谋生手艺了。
六月八号，这一天是叶铭枫去金阳市的日子，早上他就早早的起来了，他准备回老家跟爷爷奶奶告个别，爷爷奶奶是住在老房子的，叶浩然在前几年风生水起的时候在街道这边买了一套商品房，老家离这也不远，只有七八百米。回到老家，叶铭枫的爷爷叶桥梁与奶奶吴仁梅已经起床了。叶铭枫出生七个月后就由奶奶照顾长大，他还一个大他两岁的姐姐叶欣然跟长他五岁的姑姑叶清也是他爷爷奶奶照顾长大的。在叶铭枫六岁的时候，叶浩然做了一些非法的事情，被抓进去坐过牢，那时候整个家庭都是叶桥梁跟肖爱玲撑起来的。肖爱玲在鞋厂工作，一个月都四百多块钱，而叶桥梁却是补锅，一个月也能有跟两百多块。那时候日子虽然苦，不过叶铭枫还是喜欢那时候的日子。
叶桥梁今年六十一吴仁梅今年六十了，虽然身体还算不错，但是与叶铭枫年幼时的记忆相比，他们两人不止外表苍老了许多，就连身体也是差了很多很多。吴仁梅看着叶铭枫回来，问道：“吃饭了吗？我煮了稀饭，要不要帮你盛一碗给你？”吴仁梅从小对叶铭枫的照顾就是无微不至，叶铭枫五岁之前吃饭都还是要吴仁梅用嘴嚼烂才吃的，可以说叶铭枫是吃着吴仁梅的口水长大的。看着奶奶慈爱的模样，叶铭枫心里好感动，笑道：“我吃过了，爷爷呢？”吴仁梅听到叶铭枫说吃了，还是去帮他盛了一碗稀饭，她总是担心叶铭枫肚子会饿：“在上厕所。”看着奶奶还是帮自己盛了稀饭，不好拒绝，坐上饭桌上，喝起来稀饭，这个时候叶桥梁刚好上完厕所，看到叶铭枫说道：“小枫回来了！”他与吴仁梅一样，很喜欢自己的孙子回家，只要看他就开心。“嗯阿，爷爷你吃饭了吗？”叶铭枫问道。“吃过了，你吃吧！”叶桥梁说完，就去客厅里泡早茶，他早上起来有喝一杯茶的习惯。
吃完稀饭，叶铭枫对吴仁梅跟叶桥梁说道：“爷爷奶奶，我要出门去做事了！”忽然听到自己的孙子要出门，两位老人心里都很不舍，吴仁梅都想流眼泪了，看着自己奶奶那么伤感，叶铭枫也很舍不得，只是他现在不能表现出伤心的样子，他要反回去安慰两个老人：“没事，我只是去金阳，想回来就可以回来的，又不远！”两位老人知道不能阻挡叶铭枫的脚步的，即使能也不会去阻挡，他们都知道现在家庭的情况，叶铭枫能出去赚点钱也是不错的，只是他们都舍不得，叶桥梁问道：“去那做什么呢？”叶铭枫看得出来叶桥梁俩人也想得开，说道：“厨师，日本料理！”“喔！那要乖乖”叶桥梁淡定地回答道。两位老人送叶铭枫出门外，叶铭枫刚跟俩人说走了，吴仁梅却忽然说道：“等下，说完从口袋拿出了一个红色袋子，叶铭枫一看知道那是吴仁梅装钱的袋子，脑子已转就知道吴仁梅要拿钱给他，结果没错，吴仁梅从红色袋子里拿出了三张一百元的钞票，塞到叶铭枫的手里说道：“爷爷奶奶也没什么钱，这点钱你带在身上防身！”叶铭枫哪里敢要，赶紧将钱塞回了吴仁梅的口袋里说道：“不用不用，我有钱！”说完赶紧跑了。叶铭枫知道俩位老人肯定没什么钱，每个月父亲只会给他们五六百元，现在的生活五六百元根本不算什么，虽然俩个老人省吃俭用五六百元足够，但是肖爱玲怕他们俩的生活苦，她也会经常给塞钱给他们，叶铭枫哪里还能要他们的钱。
叶铭枫坐的是八点朋西到金阳的车，八点会路过泉镇，叶铭枫从老家回来之后肖爱玲便送他去坐车，他家里现在没几个人，姐姐在岩市读技校，姑姑在深海市打工，（他的姑姑是他爷爷捡回来的）他家里就爷爷奶奶跟父母亲，叶浩然做木材，早上要比较起来去厂子里验货，爷爷奶奶老了，不能来送他，所以送他的只有肖爱玲一人。
站在国道路口，肖爱玲看着即将离开的儿子，心中虽然不舍，但是她不会表现出来，她只是交代叶铭枫在外面要小心，做事要勤奋些，脾气学好之类的，女人毕竟是比较会唠叨一点的，只是平常的唠叨却是她们呢的心声。对于老妈的话，叶铭枫没有敷衍了事，句句听在心里，最后对着肖爱玲说：“妈，你就放心吧，我也不小了，我自己会照顾好我自己的！”今天的车延迟了将近十分钟，八点十分后，叶铭枫已经坐上了车，挥手与肖爱玲告别的那一刻，坚强的他还是流出来眼泪。
坐了近八个小时的车，叶铭枫还是有点累的，虽然中途在告诉路上有停下来吃饭与休息，可是接二连三的坐车，还是感觉疲惫，下车后，点燃一支烟，一边吸一边往车站门口走去。
每一个车站的门口都会有私家车，但是坐私家车的人却不多，因为大家都明白私家车不是那么好坐的，虽然他们嘴里叨念着与坐计程车一样的价格，可是上车后他们会将你载到比较没车的地方开始跟你杀价，如果他要是不满意，他会让你下车，让你走很长一段路才能再次拦到车，所以，不是赶时间的人一般是不会去坐私家车的。
叶铭枫一出车站，看到的画面是熙熙攘攘的画面，金阳是全国经济发展较快的城市之一，许多外企要是想入驻华夏国，金阳是首先考虑的地方之一。拉着一个行李箱，叶铭枫打算先在附近找个旅馆住一晚，可这是却有一个外面有点猥琐的胖子向他走了过来，他跟着叶铭枫的脚步问道：“小兄弟要买手机吗？苹果四S，主要八百就给你！”不得不说这话很吸引人，一部四S市场价至少要四千多，而他却是要八百，要是有点想买手机的人就可能会着了他的道！不过经常上网的叶铭枫知道，骗子一般都会用纺织机来忽悠人，那完全就是山寨版的四S，成本不到两百块钱，别说叶铭枫不会买，就是想买他也不能买，他出来的时候肖爱玲只给了他一千块，坐车坐了一百八，路上吃下饭，他现在口袋还不到八百块，尽管叫价的话五百就能买到，可惜他不会买也不能买阿！
他望了望，看到了一家叫远方宾馆的小宾馆，决定先去那对付一晚了，那猥琐胖子看叶铭枫无视他，也决定放弃，想寻找下一个目标了。来到宾馆收银台，要了一个五十块的房间，叶铭枫五星级的酒店也是住过的，他家庭曾经好的时候去旅游所以住过，只是今时不同往日，他住也能只住五十块的小旅馆了，不过叶铭枫从不挑剔，只要能住人就行。
泉镇的一家叫锦澜担保有限公司里面，叶浩然坐在客厅里面，旁边坐着一个带着眼镜的斯文青年，他是这家担保公司的经理叫罗达。罗达手里拿着一个黑色塑料袋，对着叶浩然说道：“叶先生你在合同上签下名字跟按下手印就行了！”“好！”叶浩然听完后立马就签字画押。他是在向锦澜担保公司借八万元，每月按百分之五的利率算。五分钟后叶浩然提着那个黑色的塑料袋走了出来，在担保公司门口，一个打扮有点妖艳的妇女正在等他，看到他出来，笑道：“然哥，这么快阿！”叶浩然笑呵呵的回答道：“给义军打个电话就行的事情！”说完伸出另一只手搂住了那妇女，上了自家的吉利自由舰。
叶铭枫在宾馆冲了一个澡便拿出手机联系了当时在网上招聘的联系人：“你好，我已经到金阳市了，你能告诉我下你们店的详细地址吗？我等会儿就过去面试！”从招聘经理那里要来了地址叶铭枫随便收拾了一会儿就离开宾馆去面试。
面试地点也就是上班地点，这是一家叫秋田日本料理的日本料理店。现在是四点半，正是员工上班的时间，不过店里还没有客人，现在不是吃饭时间，所以这也是正常现象。叶铭枫进入店里后，一名中年女人走了过来，大概三十四五岁，看她的穿着叶铭枫想她应该就是面试的人，没错，她叫蔡芬兰，今年三十六岁，在这家店已经呆了六七年了，原先是服务生，现在却升为大堂经理了，她对着叶铭枫问道：“你是过来面试的么？”语气挺和蔼的，叶铭枫呵呵一笑：“对，是我！”蔡芬兰看了看叶铭枫，笑道：“你年纪好像不大，你做这行多久了？”对于蔡芬兰有点调戏的语气，叶铭枫并没有生气，说道：“今年十七了，做过两年！”与蔡芬兰说了一下自己的大概情况，蔡芬兰便将叶铭枫带到了厨房，让一个叫李金泉的厨师长让他试菜。试菜是厨师面试的基本要求，因为要看你的厨艺如何才能给定你的薪水。
日本料理不同于中餐，相比中餐来说，日本料理要简单的多，华夏国有四大菜系，粤菜，川菜，湘菜，鲁菜，可以说一个美食都是博大精深阿，但日本料理却只要五种做法，煮，炸，烤，蒸，寿司五类。不过要是想要学好日本料理，没有个五六年也不能算是老师傅了，像现在中国的许多日本料理店的厨师长都是中国人，他们在日本美食里只能算一般，但是在华夏国确实能独挡一面，只是他们这些人里面最少都是做过五六年才敢去承包厨房的。叶铭枫事实上只是学过一年的日本料理，不过要说技术的话叶铭枫可以说是能比得上两年多甚至三年的人，原因是他舅舅是一个有技术的日本料理厨师长，当初叶铭枫是在他那学的，对于自己人，他舅舅肯定是倾囊相授了。
李厨问道：“你会做哪个台位？”
叶铭枫：“厨房都行！”
这不是叶铭枫夸海口，厨房里面的煮，炸，烤，蒸他确实都会，本来他还想将寿司也学会，无奈叶铭枫不喜欢醋，所以他放弃去学寿司。李厨对着一个高高瘦瘦人说道：“陀螺，拿两只虾给他，让他炸个天妇罗！”天妇罗是属于炸类的一道名菜，材料是虾与一些蔬菜，做这一道菜其实学会后也不难，当初叶铭枫做炸台的时候，一天多的时候要炸上百只，这道菜难不倒他！
天妇罗分三个步骤，第一是捏吓，要将一只小虾捏得又长有大需要一定的技巧，力道不能太大，大了就会捏断。第二是控制油温，这个步骤是炸台每一道菜的步骤，第三是撒面糊，将天妇罗粉加鸡蛋跟水调成的面糊，洒到虾的上面，让小虾变的更大，更脆！
仅仅用了五分钟，一道天妇罗就出锅了，这道菜叶铭枫做得不错，李厨看了后在心里给他打了八十分，可是让他对叶铭枫另眼相看的原因是叶铭枫没有用天妇罗粉炸，而是用面粉加淀粉。用面粉加淀粉炸天妇罗这个方法不是老料理师是不知道的，更别说炸得成了。天妇罗粉一斤要十一二块，而面粉只要两三块，怎么节约成本不说都清楚了。
李厨问叶铭枫说道：“你以前在哪里做的？你期待的月薪是多少？”
叶铭枫如实回答：“我已经跟我舅舅学，他也是在承包日本料理厨房，我希望我能又三千二一个与！”
叶铭枫这么说李厨才点了点头，心里想这样才对，没有自己人交，一般人是没那技术的，对叶铭枫说道：“这样吧，第一个月试用期三千块，如果可以第二个月开始三千二！”李厨认为叶铭枫完全值三千二，只是每个厨房都是有试用期的，而试用期的薪水要比原薪低个一两百块钱。
叶铭枫想了下，感觉没问题，说道：“可以！”
李厨问道：“你什么时候可以上班？”
叶铭枫：“这边上班一天几个小时？明天我就可以开始上班！”
李厨：“早上十点到下午两点，下午四点半到晚上十点！那你等下就搬到宿舍吧，你等下去找陀螺，让他告诉你宿舍在哪里！”说这指了指刚刚那个叫陀螺的人。
当天晚上叶铭枫就入住了秋田日本料理员工宿舍...
