丁铭的小舅名叫邓德，正是这常市的市长，对丁铭这个自己姐姐留下来的儿子可以说爱护有加。待中午丁铭他们在刘秘书的护送下来到他这时，开心的不得了。气的他的女儿也就是丁铭的表妹邓玉宁见到丁铭后就吃味不已。
丁铭也有好长时间没见到小舅了，这次见面自然开心不已。
“阿铭，终于又来看你小舅啦。”，邓德揶揄丁铭道，明显对丁铭这个自己最喜欢的外甥老不来看自己有点意见。“嘿嘿！小舅好，我可想你呢，这不是以前学艺时间紧吗，没空来看你啊！”，笑眯眯的和小舅说着话，又和在小舅后面撅着嘴的吃着他的醋的表妹邓玉宁打了个招呼，挤了挤眉，可这丫头看也没看他一眼，转身就回了自己的房间，弄得自己尴尬不已。
“呵呵！表妹还是如此的可爱！”，他自我解嘲道。“嗯，那丫头，都让我宠惯了。”，明显邓德对自己女儿也无可奈何，“快进来吧，可不能怠慢了你们这些小贵客啊”。
丁铭他们进了邓德的屋子，三胖立刻成了一团面球，软了下来。“小舅舅，你这什么时候吃饭啊，我都饿死啦！”，停顿了一下，拍了拍肚子，瞄了一眼丁铭，“都怪丁铭这个坏家伙！。“哎，这怎么又怪上我了，我可没怎么你啊！”丁铭立马表示无辜，对着三胖翻了个白眼。
“好了好了，都别说了，菜都开始准备了，都是丁铭你舅妈弄得，不知道你们这些吃惯顶级大厨烧的菜的人吃不吃得下，当然了，丁铭除外，我一点也不担心。”，说完看了丁铭一眼。却看见丁铭对他神秘莫测的笑了一下。就连杨阳和三胖也是一脸神秘。他还不知道丁铭已经恢复味觉这件事呢。
不过他也不着急，做官的人最擅长的就是忍，他作为一个地级市的市长，自然也非常擅长这招。“对了，我知道杨阳最擅长那道鸡汁煮干丝，就叫你舅妈买菜的时候顺带了一些制作大煮干丝的材料，想让大家也来尝一尝你的厨艺啊！毕竟一般人也不能把你们解牛楼的大厨请回家做菜啊！”
”好啊，小舅既然都说了，我怎么能拒绝呢！就当是做小舅今天帮我们的谢礼了”，丁铭三人从小就是好兄弟，丁铭的小舅就是他们的小舅了。杨阳说完，看见丁铭和三胖两人躺在沙发上，好不舒服。心里顿时起了个坏心思，“阿铭，三胖也就算了，你就给我起来吧，给我打下手，反正明天你就要跟爷爷学厨艺了，今天我先给你做做示范。”，丁铭目瞪口呆的看着笑眯眯的杨阳，这小子原来也是如此的腹黑啊！
得，丁铭也不好反对，只能跟着杨阳进了厨房。而他身后的邓德也充满好奇的看着丁铭的背影，“他不是丧失味觉了吗，怎么又能学习厨艺了？”，摇了摇头，不再想他，到时候丁铭自然会说。
丁铭和杨阳进了厨房，一眼就看见了一个穿着白围裙的的女人正在炒菜。许是听到了声音，那女人回头一看，就看见丁铭笑嘻嘻的准备和她打招呼，旁边的杨阳面无表情，和往常一样。丁铭挤了挤眉头，“小舅妈，你好啊！”，语气超粘。
这个女人就是邓德的妻子，丁铭的小舅妈孙慧。她白了丁铭这个没大没小的外甥一眼，“来了你们就在客厅里坐着，进厨房干嘛？”，说完又看了下杨阳，“这是你爸的徒弟吧？难道他手痒了。”说完就把眼睛看向了杨阳，眼中含着期望。她是大学教授，教书搞科研还可以，让她下厨可就难为他了。倒不是说她煮的东西难吃，而是对进厨房不习惯，也不喜欢。平时都是吃食堂的，今天是迫不得已。
丁铭一看就知道他舅妈想的是什么，“好啦好啦，小舅妈你就出去吧，身下来的就交给我们了。”“好啊，那我就出去了，谢谢你们啦。”说完她就逃出了厨房。
丁铭和杨阳相互看了一眼，点了下头，很有默契的展开分工。丁铭负责切菜，杨阳专门烧菜，一样样美味就这样在他们的手下诞生。而其余的人则自觉的负责端盘子。很快，就只剩下最后一道丁铭的舅舅特别要求的鸡汁煮干丝。
鸡汁煮干丝即大煮干丝，没吃过正宗的鸡汁煮干丝的人可能以为就是单单的鸡汁汤烧干丝。其实是干丝外加火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝烹调而成，有时还外加海参丝、蛭干丝或燕窝丝。而且这道菜最重的就是刀工，它要求厨师刀工
极为精细，“鸾刀应俎，霍霍霏霏”，一块白干，厨师经加工可片成18片，切出的干丝不仅整齐、均匀，而且其粗细不能超过火柴杆。
其次就是它的佐料，很神奇的就是大煮干丝的佐料还要求按季节不同而有变化，春季，旧时用竹蛏入味，以海鲜增味；夏季宜脆，用脆膳丝与干丝同煮，使菜肴干香味爽；秋季用蟹黄，汤汁金黄，鲜味浓重；冬季宜用野蔬，娇嫩翠绿，色彩和谐，增色添香。现在是夏季，就用的是脆膳丝。
丁铭发挥它刀工的特长，将每样食材都切成丝，而且这丝切的虽然很细很细，但是丝毫不乱，一根不断。这道菜不愧是淮扬菜大师们考验弟子刀工的一道菜！
丁铭虽然讲这干丝切的很细，很多，但其实用不了多少时间。从这就可以看出一个大师级刀工和一个平常刀工的区别。相信就是丁铭味觉恢复不了，但他凭借这刀工到哪一家大酒店人家都会收他。很多大酒店都有着专门切菜的厨师。
正好丁铭将所有的丝都切好，杨阳的鸡汤也已经准备好了。既然是鸡汤煮干丝，那么必须得有鸡汤啊。杨阳将锅置火上，舀入熟猪油，放入虾仁炒至乳白色时，倒入碗中。再在锅中舀入鸡清汤，放干丝入锅中，再将鸡丝、肫、肝、笋放入锅内一边，加虾子、熟猪油，置旺火烧15分钟，待汤浓厚时，加酱油、精盐。加盖再煮5分钟，后离火，将干丝装入凹盘中，腕、肝、笋、豌豆苗分放在干丝四周，上放火腿丝，撒上虾仁即成。
丁铭在旁边一丝不苟的看着，并没有因为自己的事做完了就离开。因为他知道他以后也要从事这一行，能够看到杨阳这样大师级的厨师做菜的全过程是很难得的。
闻着这一大盘鸡汁煮干丝散发出来的香味。丁铭不由得就明白为何他们扬市人如此钟情于大煮干丝这一道菜，其实不光光扬市人，就是游客也是这样，他们往往会只叫一壶茶，一碗大煮干丝。从这就可以看出它的吸引力。
将菜全都端上了桌，众人也都到餐桌旁了。就是刚刚一直都埋在自己房间里的邓玉宁也被她妈妈喊出来了。此时正准备偷吃菜呢，在学校食堂里哪吃到这种好菜，就是现在暑假，她妈妈煮的也是不如这顿菜好吃。
“小丫头，马上再吃，饿死啦！。”，丁铭打掉了邓玉宁的那只手，把小姑娘气的嘴鼓鼓的。他是故意的，因为年龄差不多大，这两人小时候是经常玩在一起的，他从小就喜欢气气这个调皮的小姑娘。
“好了好了，大家都吃吧，都是自家人，也不要讲什么礼节。”，有邓德宣布可以开吃了。他刚一说完就看见两双筷子飞快的动了，一个不出意外是三胖这个吃货，另外一个确实小丫头邓玉宁，邓德不由得盯着自己的女儿看，看得邓玉宁脸都红了，她也感觉不好意思了。本来她还是一个挺淑女的人，这好久没看见美食，立马就抛却了淑女形象。
邓德也没说什么，转向了丁铭这一方向，问道：“阿铭，原先我听阳阳说你又要做厨师啦，你不是不能做厨师的吗？”，丁铭一听自己舅舅问自己问题，就把手中的筷子放下，“小舅，有一件事没告诉你，我的味觉前天已经恢复啦。”“哦，这是怎么回事，不是说不可能回复的吗？”，听到小舅的话，丁铭只好把那天的事说了出来。
听完丁铭的话，邓德点点头，“现在身体怎么样？好些了吧，没留下什么后遗症吧？”“没有，一点事也没有。”“这就好，嗯吃饭吧，再不吃我们就没得吃啦。”
原来有三胖这个一直在喊饿的家伙，再加上邓玉洁这个馋嘴猫，桌上的东西都快被吃的差不多了。不过吃的大多是杨阳煮的东西，而丁铭小舅妈煮的却还有很多，大多是一人动了一筷子。让孙慧的脸色不大好看，坑了一声，立马邓德就知道了老婆的旨意，立刻就开始吃起了老婆做的菜，却看见自己老婆却没吃自己做的菜，而是吃的杨阳做的。看得丁铭暗暗发笑，忍不住发出了声。立马邓德就对自己外甥怒目而视，夹了一大筷子的菜给了丁铭，笑眯眯的道：“来，尝尝你舅妈的手艺。”，令丁铭心中暗骂，官员都是腹黑的。
吃完了，收拾完餐桌，丁铭他们也准备走了。
与邓德夫妇挥手道别，虽然在他们身边没看见邓玉宁，但他们也没奇怪。转身准备去取停在小区外边的车，却发现邓玉宁躲在这车旁边！
