登陆注册
2515500000023

第23章 祭祀、年夜饭

第二天,云岳把大家召集起来,宣布这个消息。

云岳开口说道,“我们生活在这个地方,有一段时间气温温暖,万物复苏,我把这段时间称之为春天。

有一段时间天气很炎热,瓜果成熟,我把这段时间称之为夏天。

有一段时间,气温转凉,草果、树籽成熟,树叶枯黄,我把这段时间称之为秋天。

有一段时间,天气寒冷,万物凋落,有时会下起雪,我把这段时间称之为冬天。

寒冬过去后,又是春天万物复苏的开始,……

这样,周而复始,春夏秋冬,从春天到冬天,天地运转一个轮回,叫一年。”

说到这里,话语顿了顿,接着说道,“今天,就是新的一年的第一天,谓之元旦,一元复始,万象更新。

所以,我宣布,部落所有人休沐一天,祭祀上天、先祖,庆祝新的一年的开始,祈祷我们云部落在新的一年里,能够繁衍壮大,繁荣昌盛。”

话音刚落,在场所有人欢呼起来了。

元旦日上午,部落所有族民在智者长老的主持下开始祭祀,祭祀的对象是上天、先祖。

食物民以食为天,最初的祭祀以献食为主要手段,在诸多食物中,又以肉食为最。

在用土堆堆砌成一个高出地面的圆形祭坛上,这是祭天用的圆丘。

在圆丘上摆上一头宰杀的野牛,一头野山羊,一头野猪,这是‘牺牲’,除‘牺牲’外,还有用陶盆装上鲜嫩的果品,陶罐盛满‘牺血’摆上圆丘。

之所以用‘牺血’作祭品,古人相信,血是有灵魂的,血能维持人或动物的生命,一旦失血,就意味着受伤甚至死亡,好像血有一种神奇的力量。

在古人的观念中,祭品越丰盛,对上天越虔诚,上天对祭祀者的祈愿越会实现。

在云部落原来的族民的记忆里,部落从来都没有过这么丰盛的祭祀品祭祀给上天、先祖。

这一切,都是云岳族长带来的。

云岳族长设置陷阱捕猎,编织渔网捕鱼,给部落带来吃不完的食物,还能够有多余的食物拿到秋市上与其它部落交换人口、部落需要的物资。

发明制陶,用陶碗盛肉,陶锅煮肉,陶盆装水,陶罐储存食物、储盐,让部落所有人的生活质量大提高,而且在去年秋市上,用陶器与其它部落交换到了上百人口,使部落的人口一下子增长了一倍多,达到二百多人。

发明晒、煮盐法制盐,给部落带来源源不断的财富。

组建、训练部落护卫军,护卫部落,让部落每个人都感到格外的安全,不用担心这种美满的日子忽然因为遭受其它部落的侵略一下就没有了。

相信在未来,在云岳族长的带领下,族民的日子过得越来越好,云部落在淮水河流域繁衍壮大,繁荣昌盛。

不管是原来云部落的族民,还是新加入云部落的族民,所有人在心里充满了希望。

丰盛的祭品摆上后,圆丘下,部落所有族民在主持祭祀典礼的智者长老的引导下行三叩九拜大礼,而后敲击土鼓作乐,把人们的祈愿与敬意传达给上天。

祭天完毕后,随后是祭祖。

所有人来到埋葬先祖的墓地,摆上‘牺牲’,果品、牺血。

在智者长老的主持下,行三叩首祭拜祖宗。

祭祀完后,云岳亲自掌勺,打算做一顿丰盛的年夜饭。

部落人口207人,一桌坐八人,也要将近26桌菜。

由云岳主厨,找了十几个手脚灵快的族人打下手。

第一道菜是红烧鱼,在现代年夜饭桌上必有的一道菜,遇意深刻,红烧寓意新的一年里部落每个族民日子过得红红火火,每天能够吃饱,穿暖。

鱼,表示年年有余,寓意在新的一年里,部落仓库里的食物、盐、兽皮、陶器等物资不仅充足,而且到年底的时候还有节余。

而且,自从,发明渔网捕鱼之后,鱼是部落里的主食之一,在这个具有代表性的日子里,做一道红烧鱼来当年夜饭之一,最是恰当不过了。

材料:选26条2斤多重的新鲜鲤鱼,刮鳞去腮,切花刀。

姜,做鱼怎么少得了姜呢,生姜能够去鱼腥,(姜的原产地在中国),是云岳在野外找到的调料之一。云岳在山洞外面的平地开辟了一小块地种植生姜。

动物脂肪油、盐等调料。

陶锅放油,鱼下锅。

……

在前世,云岳作为一个美食爱好者,对烹饪美食同样也有很深的造诣。

一条鱼做得色、香、味俱全。

“族长,这个……鱼还能这么做,太香了。”云山等人一直目瞪口呆地看着云岳往锅里放油,鱼下锅,随后放佐料,惊奇地问道。

“怎么不能做,等下就让你见识到什么蒸、炖、炸、焖。”

在他们的认知里,陶锅没有出现之前,食物用来烤的,烤肉、烤鱼,因为烹调简单,加上烹饪不得法,烤肉外面一层肉烤太焦了,里面的肉又没烤熟,还带血丝。

再加上佐料只有盐,肉烤熟后,简单地在烤肉上抹一层盐巴,造成外面的肉沾的盐太多了,味道太咸了,里面的肉没有沾到盐,味道又太淡了。

这样烤出来的食物,味道会很难吃。

在陶锅出现之后,食物的烹饪方式除了烤之外,还有煮,煮鱼,煮肉能够均匀烹煮、入味,还有生姜、野菜、桂皮、虾仔等调料,味道鲜嫩香滑,令人口涎欲滴,味道比烤的食物美味百倍、千倍。

自从有了陶锅涮肉之后,部落所有人再也没有吃过烤肉了。

煮的食物毕竟精华都在浓汤里,哪有煎、炖、炸、焖、蒸等做法精心烹饪出来的食物那么美味。

一条条鲤鱼烧熟后,摆盘,端上桌。

然后,第二道菜是三七炖野鸡。

材料都处理干净了。

几十个简易的灶台一字摆开,生火,放入干柴,火熊熊燃烧。

陶罐里塞入处理好的野鸡,切片的三七,生姜,盐,加入适量的水,盖上盖子,用猛火炖。

同类推荐
  • 五四运动

    五四运动

    本书是《中国现代史演义》系列之一:《中国现代史演义》以演义体的形式,叙述了从辛亥革命孙中山缔造共和到今天海峡两岸企盼统一的现状。它把孙中山、蒋介石、毛泽东、邓小平历史巨人在百年中国历史上的惊涛骇浪表现的淋漓尽致。该书还展现了当今海峡两岸重要人物的重大活动。这是一本给读者以深思的书。
  • 落魄镖师

    落魄镖师

    “你知道我为什么把你取名户千吗?”“为什么?”“因为我想你将来能成为千户侯。”“那爷爷岂不是想让你能够成为万户侯?”“没错,所以我叫户万。”“但是你却成了一个皮匠。”……
  • 中华料理师

    中华料理师

    寒江21世纪的厨师,穿越到唐朝开元盛世年间。开起自己的小店‘中华料理馆’。“丞相,吃点什么?”“皇子想要吃饭请排队。”关于新书《四两芳华万里沙》本想写盗墓题材,略有些纠结,不过最终还是决定下来。
  • 我家地窖通明朝

    我家地窖通明朝

    无意中,我发现租住的房间地窖里面,有一块可以让我穿越到明朝的石头。这块石头,不仅可以让我穿越过去,同时在那边的话,也有一块这样的石头,可以让我穿越回来。就这样,我在两个时代里面,来回穿越着。想着现代都市里面发财,拿一两银子到明朝的大街上买一些字画和瓷器,拿过来稍微一买。我就成百万富翁了。想在明朝做大老爷,什么蜡烛,什么蚊帐批发一些过去,我就成了明朝的红顶商人。泡MM,更简单了。喜欢文采的,清朝那些大文豪写得诗词,我都可以拿来用用。欢歌舞的,什么东风破,什么女人花,稍微演奏一番,爱得我是死去活来。靠着来回穿越的本事,在明朝这个社会里面,无数的红颜知己,都是非我不嫁。
  • 三国之仙道

    三国之仙道

    穿越到三国时期,凌霄发现自己随身携带了《三国群英传Ⅶ》的系统.无论是所谓的点化,还是真仙观的召开,他只是做了一个推动,他只是让这个三国更精彩罢了。不一样的黄巾起义,不一样的董卓,不一样的三国。兵锋直指洛阳“逢山开路,遇水搭桥”的波才,吸引朝廷兵力的卜己,出师不利遇关张的程远志!这是个将星荟萃的时代,没有人应该被埋没。没有人天生就是配角。
热门推荐
  • 方舟岭

    方舟岭

    十多个走不通现实人生路的人,逃到一个被世人遗忘的山岭去重塑自己的人生。
  • 无上九天之霓凰

    无上九天之霓凰

    平地惊雷起,万物皆寂。天赋异禀的她,却因意外,必须从零开始。那又如何?吾命由吾不由天!上帝的宠儿,身份尊贵,她用她的智慧,在这浩瀚的苍穹创造出了自己的天地。不论哪里,都是她的舞台,展现她独有的魅力。尽管现世的她所具有的一切都无法给予她帮助,但是那又如何,她是从未被超越,无人可以否认的惊世鬼才!温室花朵渐渐成长成地狱的曼陀罗,即便手染鲜血,她也要生衍华丽的蜕变。
  • 星空下和王源的约定

    星空下和王源的约定

    有一个女孩她父亲在她大约一岁的时候出车祸死亡了,小女孩从小跟着自己的母亲生活,母亲一直用母爱弥补她失去的父爱她也很开心,可是在她15岁那年母亲肺癌晚期去世了…那一天,她情绪失控,只剩自卑,也正是那一天,她遇见了王源也因此和王源有了缘。
  • 默洛传

    默洛传

    谢谢许多朋友能够支持我肯定我,当然我也通过这部作品意识到改进的空间。因为云起可能对我这块不太感冒,所以本人正式投入风起中文啦。大家喜欢我的话,请去风起看书哦。同时,默洛传正式更名《伊之风默》并进行再度创作,力求更加完美。本人在风起的笔名为云丝豆腐,我什么文都会写的哦,反正文笔不会让大家失望哒!
  • 找不到北

    找不到北

    与其致力于对黑车的清理打击,不如倾力竭力甚而像我们常常做的那样——举全市之力——做好我们的城市公共交通工作。
  • 无敌脉神

    无敌脉神

    他十五岁自恒元而出。他白衣猎猎让世人绝望。他是古今至强者脉神—常胤。那一年潍城有了他,大禹大乱。那一年南域有了他,天才纷纷陨落。同样一年,初夏,大雪纷飞,天地变局悄然开启。
  • 春归燕

    春归燕

    美丽的少女,霸道的将军,深情的县长,痴情的村姑,四个人,四种相思,四份孤独。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 学院之超级学神

    学院之超级学神

    陈宇,一个智障的高中生,得异世强者元神传承,从此纵横校园,走向巅峰。
  • 我是一个真正的中国人

    我是一个真正的中国人

    抗日战争中,发生在伪满洲国辽南地区的故事,一批不愿做奴隶的人们,逐渐觉醒,起来与日本鬼子,汉奸,恶霸作斗争。决心作一个真正的中国人。他们前赴后继,不怕流血牺牲,付出了巨大的代价,终于赶走了日本侵略者。光复后,又经历了民主联军解放时期;国民党占领时期,直到全国解放。在与敌人顽强斗争中,在新中国的红旗下长大的一大批真正的中国人,成为建设新国家的栋梁之才。故事凄婉,悲情,残酷,跌宕起伏……又具有人情味。文中主人公张明元同志,亲身经历了这一历史的全过程。最终成长为新中国第一代核物理学家。他在文中以第一人称名义出现,使读者读起来有亲切感。