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第2章 无花果饼 (1)

今夜的碧桐轩食客陆陆续续的来了,大厅里的一张张饭桌陆陆续续坐满了。庭院里月华如水,银白的月光洒在地上,到处都有蟋蟀的叫声。夜的清冽气息弥漫在空中,织成了一个柔软的网,把所有的景物都罩在里面。任是一草一木,都不是象在白天里那样地现实了,它们都有着模糊空幻的色彩,每一样都隐藏了它的细致之点,都保守着它的秘密,使人有一种如梦如幻的感觉。

柳絮飞看着一桌桌的客人,紫苏和薄荷穿行在其中,有条不紊地上着竹叶青的酒和无花果饼。秋葵和蒲瓜在厨房里忙活着,从准备到上菜大概只需要半个时辰就可以全部完成。碧桐轩和别的饭店不一样,在这里吃到的是食物,治愈的却是心灵。今天的客人和往常一样,一共十桌二十人。碧桐轩从来不多接待任何人,能找到这里的都是有缘分的人,不然,枉你走遍整条碧桐路,你也找不到第39号院子在哪里。

这一周的主菜只有一种,就是秋葵和蒲瓜正在做的无花果饼。无花果,异名天生子,性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清毒功效。而柳絮飞最看重的是这种果子忘忧的功效。厨房的竹筐里堆满了无花果,紫红色的果实,散发着淡淡的清香。秋葵负责用木杵将无花果捣烂,并将面粉兑水调匀。蒲瓜则很熟练的将面糊和无花果泥混在一起,用勺子浇进放置在灶上的有着一个个小格子的模子里面。红红的火焰舔着铁板的模子,发出滋滋的声音,一股股面和果的香味弥漫的厨房。炉火映着秋葵和蒲瓜的脸,显得生机勃勃。

大概只要5分钟左右,一大盘无花果饼就烤好了。紫苏拿着一个大托盘,在厨房和大厅之间穿梭往返。却是淡淡的,平心静气的将每一碟饼摆放在客人的面前。而客人们三三两两,就着清冽的竹叶青酒,品尝着这神奇的无花果饼。碧桐轩这一周的主打食物就是这无花果饼,主要是治愈忧愁。吃完这碟无花果饼,你这段时间心中的郁积将慢慢消散开去,轻松愉悦的心情将如期而至。

这一周来到这里的客人,都是有着一两桩忧虑之事的。这种忧闷已经影响到了他们的正常生活。很多人甚至去看了郎中,效果却并不如意。百般无解的情况下,他们来到了鼎鼎大名的碧桐路39号,希望能够了此心结。

柳絮飞站在柜台的桌子后面,用手托着香腮,另一只手闲闲地拨弄着算盘珠子。如漆的星眸淡淡地扫视着大厅里的客人,看着一块块饼吃下去,客人脸上的神情逐渐轻松起来。当整盘饼吃完的时候,有的客人开怀地大笑起来。大多数客人脸上都挂着微笑,整个人都轻松了起来。而店里的气氛也由刚刚掌灯时分的忧愁郁积逐渐变得欢乐祥和。柳絮飞满意的点点头,一丝丝笑意浮现在那张娇俏的脸庞,她自言自语地说,不枉我这整个夏天的无花果的采收。

厨房的竹篮筐里的每一颗无花果都是柳絮飞亲手种植采摘的。推开碧桐路39号的紫藤花瀑布后的那扇小木门,是有一大片广阔的土地的。然而这片土地却不是每个人都能看到。其中有一垄种满了无花果树,这些无花果树都是柳絮飞从一株株小幼苗慢慢地种植起来的,去年春天的时候,嫩绿的叶芽从树枝里露出来,翠绿翠绿的,透着勃勃生机。渐渐的,树叶长大了,也更绿了,片片绿叶就像手掌一样,叶边有许多锯齿呢,模样很可爱,摸上去毛茸茸的。过不了多久,就有嫩绿色的小果子从叶子底下长出来。摘了一颗小果子,轻轻掰开一看,里面全是白色的汁,舔一舔,好苦啊。等到再过一段时间,夏天到了,天气更热了,火热的太阳将无花果催熟了。在阳光的炙烤下,硬硬的青涩的小果子慢慢变为紫红色,慢慢的变软变熟。这个时候,摘下来咬上一口,糯糯的、甜甜的,软绵绵的口感,把人都要融化了。无花却有果,再加上柳絮飞一直以来用着山谷里的忘忧泉来浇灌它们,天然地具备了忘忧的功效。

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