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第12章 老式血莓派

看到夏幽和奥力多都依序做好了自己的甜品,主持人白再次走上了评审台。

“相信大家都欣赏完两位大人的精彩厨艺了,接下来就让我们的三位评委进行品尝。经过三位评委的讨论,决定先品尝奥力多大人的作品,奥力多大人,请。”

说完,白拍了拍手,随着白拍手的声音落下,便看到三只搬运小精灵围绕着奥力多的派拼命旋转。

其实在夏幽雕刻完第四座琉璃凤王的时候,就开始偷瞄奥力多的厨台,结果发现奥力多做的竟然是派,夏幽也不由感到一阵惊讶。

因为在夏幽看来,派的制作,对于许多地球上的职业主厨来说,都是其软肋。

当初夏幽在美国学习烘焙的时候,便明白了一个准则。那就是,派是考量所有烘焙师的基准,是每个出色的美国厨师都应该掌握的。

而其实在夏幽的认知中,结合身体的记忆与自己地球上的所见,夏幽认为美食大陆五星以下的神侍只有地球业余厨师的水准。

所以没想到,区区二星神侍的奥力多竟然敢在食戟上挑战派,夏幽又不由得多看了好几眼,正在被小精灵围绕的派。

看完后,夏幽感觉真是应了那句“没有三分三,哪敢上梁山”。

奥力多的派,外表在夏幽看来可以称之为完美,派顶部分的饼格交织的非常有力度,在视觉上很有冲击力。派边缘的花饰也异常精美,没有丝毫烤焦的部分。

随着耀眼亮光,三份派被分别摆放在了三位评委面前。

看着自己的派已经传送到评审台了,奥力多先是冲着评审台鞠了一躬,之后道:“我做的是一份老式血莓派,他有着美味的黄油外壳,并且在顶端我也撒了一点点粗糖,希望各位评审能喜欢。”

血莓!听完奥力多介绍,城主脸上上过一丝异色。

因为血莓绝对可以算的上美食大陆上的非主流水果,血莓的外表绯红诱人,看起来没有一点非主流气质。然而,只要用刀将这些漂亮的血莓一分为二,暗藏其中的狰狞就会随着四溢的香气一起暴露出来。

娇嫩多汁的果肉中,竟然到处呈现着丝丝缕缕鲜血一般的暗红色,甚至连榨出的汁液也是殷红如血,难免会使第一次见识血莓的人心惊胆战。

而看起来十分恐怖的血莓果肉入口却酸甜适口,拥有强烈的干酪气味,配合以淡淡的土腥味。

血莓的味道虽然酸甜适口,却很难完美的融入派中,殷红如血的颜色更是让人退避三舍。

听完奥力多的介绍,城主三人并未急着品尝,城主更是将整个派举过头顶,从派底到派顶仔细观察了一圈。

夏幽也随着城主一起看了一圈奥力多的血莓派,结果发现,奥力多的派,就连公认难以烤熟的派底都没有丝毫问题。

他的派底既没有湿答答的面团,也没有烤焦的印记,是一个与整体融洽一致的完美派底。就派的外形来说,奥力多的派基本可以说达到了极致。

果然城主大人的意见基本与夏幽一致,将派重新放到桌上的城主道:“完美,奥力多你真是做了一个好派啊!希望它的内在也如同它的外表一般。”

还未等奥力多做出什么表示,城主便直接拿起了身旁的刀具,沿着派的中心切了下去、

当刀切入血莓派的那一瞬间,听着派皮清脆的断裂声,夏幽在下面不由轻挑眉毛默道:“完美的松脆外壳,火候的掌握不错啊!结合几乎完美的派皮,难道是在我琉璃凤王的压力下超常发挥了?

接下来就让我看看,你的派切开之后是否还如外表一般好看呢?还是败絮其中呢!”

当城主将切割出的三角形血莓派举到眼前的那一刻,连夏幽都不得不承认,这个派美炸了。

薄薄的酥皮,包裹着调味完美的馅料。

完美的血莓馅料凝实在派皮之中,没有任何脱落,仿佛一块红色的琥珀,甚至连一丝杂色都看不到。

不管奥力多这个人人品如何,就单单这一个派,他就是一位值得尊重的甜点师。

“奥力多,这简直就是艺术品,难以置信,它竟然在发光!里面的血莓馅料好像在请我一头扎进去一般,糖也完完全全烤化了,完美。”城主有些惊讶的赞赏道。

说完城主将派放下,拿起叉子叉起派尖放入嘴中仔细品尝。

看着仔细品尝派的城主,夏幽只是依靠城主的表情与派的外形,就已经将派的口感猜的七七八八了。

第一口咬下是酥脆的外壳,紧接着是入口即化的血莓馅料。随即血莓酸甜的味道便在口腔中乱窜,同时血莓馅料开始慢慢地渗透入酥脆的外壳。

咀嚼下一口,便感到酥脆的外壳开始变得绵软,并散发出淡淡的干酪味。同时派顶的粗糖完美的冲淡了血莓独有的土腥味,完美。

夏幽眼前浮现出老式的西部农场,坐在自家门口,配合着一壶下午茶,简直可以直接吃下一整盘,想一想就觉得惬意。

“奥力多,你也可以算是我看着长大的了,没想到你这么年轻就可以走到这一步。我可以说,这个派绝对可以再我所品尝过的派中排入前三,你完全可以凭借派类甜点达到五星神侍的程度。”

不得不说城主对奥力多的评价很高,毕竟城主自己也仅仅只是一个五星神侍而已。

当夏幽却完全同意城主的这个评价,这个派虽然没有征服夏幽,却得到了夏幽的承认。

但是派终究只是派,不管你加多少配料,用什么另类手法来烘焙它,它都还是那个普通的派。

在夏幽看来,派不管做的多好,都脱离不了普通与平庸两个字。

所以,奥力多没有一丁点的可能赢得这次食戟。

看到城主做完评价了,特丽莎也叉出一块品尝。至于艾米丽则只是稍微刮了点馅料,轻抿了一口,之后一脸嫌弃的表情,仿佛吃了什么低等料理。

奥力多的血莓派,在夏幽看来就算拿到地球上参赛,也可以数得上上品。所以对艾米丽如此做作的表现,夏幽只感觉一阵厌恶。

看到城主已经开始用餐巾擦拭嘴角,特丽莎与艾米丽也都各自品尝完面前的派。白再次走上了评审台,撤下了奥力多的血莓派,将自己制作的餐点摆放到了桌上。

等三位评委都漱口完毕,白又将自己的餐点撤下,站在了评审中心道:“下面就有请梅利奥达斯大人的甜点,想必对于梅利奥达斯大人的甜点,不管是我还是各位评委都已经期待已久了。”

之后便如同奥力多的派一般,夏幽的琉璃凤王周围也各围了一只搬运精灵。

下一秒,夏幽三座形态各异的琉璃凤王糖饰就摆放在了评审台上。

却还未等夏幽介绍自己的琉璃凤王,便听到评审台传来一声笑声,只见艾米丽一脸嘲笑的问道:“你是来打架的吗?你的老师就是这么教你做甜点的吗?甜点师独有的优雅让你丢尽了。”

的确,对比奥力多干净整洁的厨台,夏幽的厨台仿佛是刚经历完一场战争。厨具东倒西歪,各色果汁更是涂满了整个桌子,变成了毕加索的抽象画。

夏幽的身上也是左一块右一块,颜色各异已经凝固住的果汁。脚下,更是一地的杂乱厨具,糖饰的碎片与碎屑,不知道还以为夏幽是来干家装装修的呢!

其实这一直是夏幽做饭的毛病,就是做起料理来特别吓人,经常弄得厨房一团糟。

但同时夏幽根本不知道哪里惹到她了,竟然一上来就是开嘴炮嘲讽。不过以她之前的智障表现,夏幽早就已经把她贴上了弱智贵族大小姐的标签,所以根本懒得理会她。

无视艾米丽的嘲讽,夏幽神色如常的微微欠了欠身道:“我的这道甜点叫琉璃凤王,是由7种不同口味水果雕刻而成的糖饰,而在它的身体内,可是藏了一份大宝藏哟!还请各位评委们自己从中找出吧!”

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