原 料：
枸杞子20克，黑木耳15克，猪肝50克，粳米100克，盐、味精、姜末、葱各适量。
制作过程：
1.黑木耳放冷水泡发，去杂质，洗净，切碎；猪肝放温开水浸泡10分钟，漂去血水，捞出去筋膜，切碎。
2.粳米、枸杞子淘洗净，入锅，加水适量，大火煮沸，改小火煨30分钟。
3.再一齐投入碎木耳、碎猪肝、盐、味精、姜末、葱花，搅拌均匀，继续煨煮30分钟即成。
营养功效
黑木耳以枸杞同食，有补脾益血之功效。
小贴士
洗木耳过程中，加入一勺面粉，浸泡10分钟，再清洗即可洗净根部的泥沙。
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食色攻略：唯有美食不可辜负
民以食为天。从古至今，人们都把吃饭看做是繁衍生息的第一需要。美食不仅满足了人们的味觉感受，而且已然成为一副体现民族素养、人文地理、历史沿革、世事沧桑的画卷。现代人对于美食方面的要求，不仅要能满足自己的实用需要，亦对审美方面提出了相当的要求，他们不仅要品尝美味，还要感受文化和情趣方面的熏陶。
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