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第30章 初展厨艺

尾随着爹爹一路登上了这古代的旋转式楼梯,一层和二层几乎就是个摆设并没有设置什么实质性的功能区域。直接登上三楼楼梯的末端是一个空旷的敞庭,见一个人正负手而立站在一面推开的窗前。好像是刚刚才发现有人上来的样子,转过身来一副略显惊讶的神情。微笑着迎上来说道“相国大人来了,本王未曾发觉失敬失敬!”

什么人嘛!难道我就不是人了,真是眼大漏神。虽说站在了高大的美人爹爹面前我这个目标的确是略微显小了些,可是那也不至于相隔两尺都会忽视吧!哼!既然你小子装相儿,小女子奉陪到底!

爹爹见赫连达韬并未与我打照面儿,便笑道“赫哲君上如此,实是折煞老夫了。这位是老夫的长女欧阳亦儿,自小在家多有娇惯还望君上莫要见怪。”

真是个老狐狸,一句话就把事儿抹平了。这样一来既不怪罪他赫连达韬的无视,也开脱了我的失仪之过。毕竟人家是君王即使没有与你打招呼,你也得自报家门。奈何一句君臣有别啊,说出个大天来人家是王你是臣子。王永远都是对的,只有臣子做事不当!真是没天理!

看我还是低头并未有主动请安的迹象,赫连达韬才佯装刚刚发现了我一般。略显歉意的说道“原来是相国的千金啊,是本王刚刚失礼了。欧阳小姐可莫要介怀啊!”

呵呵,你是现在才看到我吗?装得跟真的似的,本小姐才不吃你这套。于是抬头、咧嘴、开说“呵呵...赫哲君上真是抬举臣女了,连爹爹都要向您赔罪我又何德何能敢来介怀君上的不是呢!这俗话说眼大了还能漏神呢,更何况小女子不过凡人一个君上也不是眼大之人。”

这话说的绵里藏针就是让你听着别扭,又找不到理由发飙。

听了我的话,他先是一愣随即大笑出声却再未多言只是做了个请的动作将我和爹爹让至了座位旁。只是我看到在这个宽阔的敞庭里竟有一个封闭的小隔断,于是走上前去推门一看原来这里是一个袖珍的小厨房。锅碗瓢盆、坑火灶台应有尽有,想来是专门为这厅里的人准备的。想想这个设计倒是和现代的某些餐厅设计类似,他们也会将一部分菜品的烹饪以开放的形式呈现在顾客面前。一面欣赏着厨师高超精湛的烹调技艺,一面享受着舌尖因获得了美味而带来的刺激和满足满足了视觉、味觉、嗅觉的多重感官享受。

在我欣赏着古代炊具的同时,爹爹与赫连达韬也相互攀谈了起来。无非就是一个为自己女儿愚蠢搅得别人不自在而道歉,一个就为突然下帖而赔礼。真是无聊,这古代人就是礼节多。不就是亦琳不识相得罪了人嘛还扯的那么老远,那个赫连达韬也是你就干脆点儿说目的不就行了还在那儿一副老神在在的样子。真是讨厌!

我正听着不耐烦呢,突然那厮说话了“相国大人不必拘礼,我看令千金似乎对烹调之事多有兴趣。本来是准备让这景然小筑的厨师一会儿上来给咱们准备饭菜的,现在本王倒是很想看看令千金的手艺呢不如就让欧阳亦儿小姐亲自为本王做上几道菜如何!”

好啊!我就知道这个坏男人不会那么轻易就放过我的,还真是一点儿漏儿的都不放过呢。转头看着爹爹,这恐怕是我来到古代后初次见到他为难的表情。看来也只有是面对我这个女儿的时候才会牵动到他的真性情,想想也是在他眼里我就是一个两耳不闻窗外事不食人间烟火的孩子。这烹饪什么的恐怕任他如何想也不会相信我会胜任的,恐怕这个赫连达韬也是这么想的不然又怎么会看到爹爹面露为难时脸上拂过一抿怪笑呢。

不过大家都没有想到的是,现在的欧阳亦儿可是一个拥有了二十一世纪新新少女灵魂的人。要说在现代,我可算得上是烹饪天才呢。虽然这个称号是自诩的,不过这也不是浪得虚名哦。本人不论做什么菜,只要看一下菜谱或者吃过几次后就能做个八九不离十了。而且在现代老爸老妈又因为生意的事儿时常不在家,所以我就义不容辞的接下了这伺候乔亦辰三餐的活计有时候还得为无良好友兼邻居的韩静怡捎带一份。

要说成桌子的菜咱来不了,不过就伺候这么两三个人那还是绰绰有余的。不过也不能马上就让那个姓赫连的家伙看出来,先让他得意一会儿等做好了再让他好看。

所以在短暂的犹豫后,做出了一副很难为情的样子。“小女子在家从未尝试烹饪,刚刚不过是对此好奇所以多有关注。要说做菜给君上享用小女子可没这样的实力。”见爹爹在我说话的时候一个劲儿的犯难,似乎在想着如何找个借口让那厮放弃这个提议。而赫连达韬却是一副洋洋自得的欠扁模样。心里只能默默的向爹爹赔个不是,对不起了爹爹只能让您再多担心一会儿了。

看着赫连达韬不断放大的欠扁笑容,忽然我话锋一转说道“不过既然是君上的旨意,小女子也绝没有推辞的道理。而且小女也好趁此机会回报君上昔日救助之恩,只是小女厨艺不精,若有不到之处还请君上多多担待。不知君上对菜品可有要求?”说完冲他敛目一笑。

见我忽然淡定接受,他也有点儿预料之外。有些不自然的说道“呃...没要求...就做,就做你拿手的好了。咳咳...”继而一阵假咳以作掩饰,只是瞬间的功夫就调整了姿态。端起一杯茶来邀爹爹共饮,同时似是无意的说道“没想到令千金还有这样的手艺,真是让本王刮目相看啊!”

也不理会他阴阳怪气儿的语调,随即在厨房里找适合的食材。转了一圈差不多备齐之后又着人找来两个打下手的伙计,说实话这古代的炊具我还真是不会使唤。首先这生火咱菇凉就来不了只好找了个伙计来帮忙,还有一个帮忙洗菜、备料。

第一道菜是麻婆豆腐

生着了火煮水等水烧开后把切成了小块儿的豆腐先下到水里焯了一下然后捞出豆腐把锅里的热水舀出来,控锅热油待到五、六分热的时候把事先切好的肉末儿倒进了锅里翻炒同时加了一些白砂糖待到肉末有上色的迹象时把肉末儿盛出来。重新再往锅里倒些油热锅后把干辣椒面儿倒进了锅里看到油渐渐变红了把一边摆着的景然小筑秘制豆瓣酱倒了进去继续炒,等到酱香四溢时把之前炒好的肉末也放了进去加了点儿胡椒继续炒。经过翻炒胡椒味儿会慢慢的散发出来这时再倒入高汤同时把最开始焯过的豆腐也一并下进去放了些藤椒,盖上了锅盖后添了点儿柴变小火慢烧。嘱咐一旁的伙计等一会儿开火了添一小匙白糖,揭开锅盖顺时针搅拌注意不要弄碎豆腐等汁儿收的差不多了就可以出锅。

然后我和另一个打下手的伙计开始准备另一道菜红烧肉

同样先煮开了一锅水把切成了小块的肉放了进去同时还加了几个八角倒了些被称作料酒的东西进去,也不知和现代的料酒一样不一样反正我是想起到去腥的作用什么酒应该不是很重要吧。不过好在这个时空中很多调料已经有了像是辣椒、白糖、西红柿这些,已经是家常必备了我不用像有的前辈那样再去费劲的寻找调料和食材。

等锅中飘起了一团团白沫时,肉就算差不多处理好了。撇去了白沫把肉单独盛在一个小碗中,洗干净锅灶开始热油同时把白糖也下了进去一起炒。待到呈现出焦糖状时把处理好的肉块儿下了进去翻炒,看到每块儿肉都差不多上色了接着淋了些豆酱清进去据帮忙的小伙计说这个就是用来上色的类似咱们现代酱油的东西。然后把切好的葱花、姜片、蒜片儿也下到锅里一起炒待到葱香味出来了就加入高汤没过肉块儿同时放了盐进去后盖上锅盖儿,等煮开后我用大勺子不停的在锅里搅动直到汤汁收完肉块儿出现晶莹剔透的焦糖状时盛盘儿出锅。

这时刚刚的麻婆豆腐也已经盛出来了,两道菜先后送到了赫连达韬和爹爹围坐的桌上。不去理会两人惊呆了的模样,我又重新热了锅做了一道蘑菇油菜烩虾仁、一道白菜豆腐汤。

让小伙计先把蘑菇、油菜分瓣儿洗净再用开水焯过,另一个帮我把虾头去掉同时把猪肉切成片儿、豆腐切小块儿备用。等蘑菇和油菜准备好了之后,两口锅同时热油。一口锅炝好了葱花、姜末后加入高汤把白菜用手撕成了小片儿扔进锅里盖上锅盖儿。另一口锅等油热后把虾倒了进去翻炒,一变色便将虾盛了出来。然后再热油葱花儿炝锅放入蘑菇、油菜、料酒,稍加翻炒后把炒过的虾仁儿放进去加白糖、盐、豆酱清翻炒几下后出锅装盘。一旁的白菜也透明了汤也滚开了,这时下入切好了的极薄的肉片儿瞬间肉片儿就变了颜色。然后跟着下进去豆腐继续煮,等再次滚开豆腐入味儿了再放盐、糖汤汁变浓时起锅装盘。

四道菜做完后,我在一旁撒了玫瑰花瓣儿的水盆中净了手。走到桌前时看到爹爹和赫连达韬都用不敢置信的眼神打量着我,虽然心里蛮得意不过面子上还是要装一下的。于是我谦逊的鞠了一躬说道“雕虫小技难登大雅之堂,还望君上多多包涵。”

随着我说话的声音,赫连达韬才恍然惊醒。毫不掩饰的赞叹道“欧阳小姐实在是太过谦虚了,本王实在没有想到被相国大人捧至手心的千金小姐竟能有如此手艺。不必尝试只肖一闻便知味美非常了,你...很好!”这后面的两个字说的很重,尤其看着我眼神似乎要冒出火来。怎么,该不会因为计划失误想要吃人吧,呵呵...

不理会他的语气和吃人的眼光,转头对爹爹说道“爹爹,这是女儿第一次下厨。爹爹一定要尝一尝哦!”欧阳云轩这时已经换上了一副慈爱的面孔看着我。

“哈哈...好一个相国府的千金啊!真是没有想到相国大人视若明珠的女儿也会做这些粗鄙之事吗?”忽然从外面的丝绸上滑下一个人来,确切的说是个美艳的女人。水粉色的长裙更显的她明媚动人,翩然而来如墨的发丝随风飞舞整个人就像是九天而来的仙子。可是她的话却让人不喜欢,我也没招她没惹她怎么就感觉那话明显是冲我来的呢。

待她双脚落地站在了龙腾居的敞庭后,转身对坐在上首的赫连达韬和爹爹行了一礼道“小女子凤鸢儿见过赫哲君上、见过相国大人。”随即转身朝我走来,抿嘴一笑俯身行礼道“见过悦晨郡主,刚刚鸢儿之言多有得罪还望郡主大人不计小人过。”

原来是这景然小筑的主家啊,不过这个年纪看起来也不过比我大几岁的样子能是凤家的家主吗?我的疑问并没有持续多久就被解开了。只听一旁的爹爹说道“凤小姐客气了,小女不过是习惯琢磨。不比凤小姐年纪轻轻就执掌凤家如此大的家业,不愧是女中英杰啊!”

天!这才是真正的白富美啊!我也不禁生出了敬佩之心“凤姐姐说的哪里话,您与我相差不多的年轻就执掌了这么大的家业真是令亦儿自愧不如啊!”对待有能力的人,我一向是比较好脾气的。

她看我并未计较刚刚的话,倒是对她几多赞赏不禁也有些不好意思的笑了笑说道“欧阳小姐你见笑了,你生的如此貌美还会做出这样的美味才真是让鸢儿刮目相看呢!”

好么,这么一会儿我已经让俩刮目了...

赫连达韬见我们聊天没人搭理他,很是不情愿的说道“不知道凤老板过来有何见教啊,我还真是不知道这景然小筑什么时候改老板作陪了!”

这话说的真是一点儿都不给面子,人家好歹也是个女生。这人说话怎么一点儿绅士风度都没有啊。

以为凤鸢儿会很尴尬,谁知这个家伙好像并没有什么不自在依然大方的说道“呵呵...我刚刚正在凤斐居招待几位好友和客人,不想正看到亦儿小姐下厨。没等一会儿这菜香味儿竟飘到了我们那边,一时好奇便来看看。也许那几个一会儿也要来叨扰各位了,还请赫连公子别太小气哦!”

这个家伙,我以为是她神经大条没有发现赫连达韬的讽刺呢。没想到人家在后面等着呢,呵呵这下倒是让赫连达韬那家伙有点儿下不来台了。

看两人明里暗里的斗嘴也是件好玩儿的事,不过为了避免那个小气的男人暴走我还是好心的说道“不知道和鸢儿姐姐在一起的客人有些谁,要是被人家尝了亦儿做的菜觉得不好那我这人可就丢大了。”

凤鸢儿正要开口解释,楼下便响起了一个熟悉的声音“亦儿还有害怕的时候?”呃...如果我没有猜错,说话的人必是冷煜城无疑。果然不一会儿那厮的面孔就出现在了众人眼前,还是那帅到一塌糊涂的脸蛋儿可是说出的话还是一样的让人讨厌。随后出现的还有南邵太子南宫城接着上来的居然还有太子上官修伦、三皇子上官修沅两人,这是什么情况这些人怎么都聚到一起了...

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