第二天早上,李元青起了个大早,李氏也起来了,听李元青说麦芽昨晚熬到半夜,做了几个垫肩。他们娘俩走路都欠着脚,生怕弄出动静来,吵着麦芽睡觉。李元青又回屋把窗帘放下了,这窗帘是麦芽自己缝的,放下之后,屋里光线暗了许多,李氏看着他们这窗帘做的不错,自己照样子做了一个,是用旧被面做的,能挡光就好。
田家那边,田氏也一早就起来了,烧了一大锅南瓜稀饭,田家南瓜剩的也多,自从开春之后,南瓜都摆在干燥的地方,随吃随拿就好了。
知道麦芽喜欢吃的南瓜稀饭,是把南瓜皮削掉,只用南瓜肉切成小丁,也不加麻豆,只加白米熬成粥。他们种的南瓜,都有些微微的甜味,熬到一定时候,又香又甜。他们几个要干活,光吃稀饭肯定不行,于是田氏又用糯米面,炸了些糯米饼子,用菜籽油炸的,糯米吃着最管饿了。
陈掌柜从屋里起床之后,精神好的不能再好了,站在堂屋门口,看着挂在天边上的白云,伸了个懒腰,说实话,这样的日子,他真想过一辈子,每天都有活做,每天都过的很充实,也不用迎来送往的招呼别人,这笑容只对自己身边亲人绽开。
听见厨房里有动静,不用看,也知道田氏在做早饭。
冬生一边往外走,一边提鞋子,见他站在门口,笑着问候道:“陈叔,你起来啦!”
陈掌柜见他急着往外走,知道他要去收黄鳝笼,忙叫住他,“等下,我跟你一块去,我换个鞋。”他脚上也穿着布拖鞋。
田氏在厨房里听见他们讲话,走到厨房门口,道:“你们吃过早饭再去吧!”
冬生道:“不用了哩,我们昨儿下的不远,马上就能回来了。”
陈掌柜也道:“我们两个一起去收,一柱香的功夫,你把稀饭盛起来,放凉了,我们回来就能吃了。”
见他们着急忙苡慌的走了,田氏脸上浮现微不可见的笑容,转身又去忙别的了。
这几日田家的人没空再收黄鳝跟小龙虾,也不好收,各家有各家的想法,乍一了解到这个挣钱的法子,谁都想去尝试一下。起前冬生还在家里收,可拢共也没几户往这边送,时间一久,这事便作罢了。大家都想着自己挑到县城去卖价格更高些,他们为了多赚几些钱,就不怕多跑这一段路了。
而田家院里有砌的水池,小龙虾搁在里面养上两三天,也不成问题,至于黄鳝。最近有人沿途赶着驴车,挨家挨户的叫站心黄鳝。田、李两家最近都在忙着办别的事,顾不上这一头,再说也省了他们不少的事,到后来,干脆连小龙虾也一并卖给他们了,反正也不少他们银子。这生意也不是一家人能做得完的,他们只有两只胳膊,两条腿,忙不过来啊!
光是挖土填河道,他们就足足用了三天才完成,到了后来,田氏每天就拿着铁锹把土铲平,等平整出的场地足有八百平米之后,接下来的工作就轻松了一些。冬生去了梁老汉家,想用他家的牛,拉石碾把这地一点点的压平,这也是做晒谷场中,最重要的一个环节。
可来的人不是梁老汉,而是他的儿子梁山子,经他口才知道,原来梁老汉病了,也不算太严重,就是得卧床几日,所以这赶牛的活便由梁山子代替。
他这个人比较活泼,到了晒谷场,一边跟冬生他们聊天,一边干活。
陈掌柜带着冬生跟李元青也没有闲着,沿着河道那边的场边上,还得用石块稳固的垒起来。原先冬生还想着要不要上山采石头去,但是李元青指着河岸上到处散落的鹅卵石,调侃他,真是过此一举了。有这么多的鹅卵石不用,还费那劲去挑石块呢!
用鹅卵石当然又省事,又快了。不过这垒石块的法子,要不是有陈掌柜这个长辈在,光凭他们两个,还是嫩了些。
这石块怎么垒,学问大着呢,既能保证泥土不会流失,又能起到一定的防护作用,因为每个石块都不一样,咋样合理的分配,可是很考验眼力的。
他们都去忙着垒石块了,田氏便拿着铁锹跟着石碾子后面,帮着铲土。
麦芽站在门口,看着他们干着活,而自己却一点忙都帮不上,还真叫她泄气呢!
李氏在院子里喊道:“芽啊,现在要蒸包子吗?”这几日,李氏跟她就负责大家的伙食,也为了让他们干活更有劲,不至于饿肚子,这饭一般都要做四顿。中午饭吃早些,傍晚的时候加一餐。
她这会要做的,就是加餐了。
麦芽听见李氏的叫声,转回头,“包子晚上再蒸吧,现在做点饭团吧?”她好久没做饭团了,想着他们都爱吃,也是为了换换口味,便选了这个。
李氏点头道:“成,那去淘米,我把大锅烧上。”
“嗳,知道了,我这就去,”麦芽用手拢了拢头发,走到院子的晾衣绳上,把围裙拿下来系上。
田家的糯米是现买的,这大米贵的很,比吃白面要贵多了,他们现在日子过好了,要是搁在以前,谁也舍不得做糯米饭团,太费粮食了。
糯米淘好了,拌上盐、猪肉,还有切碎的香茹,这个做法跟做烧卖有些相似,可她目前只有这几样材料,只能这样做了。
做饭团其实很简单,她这样把锅盖盖上,之后的工作,便是等着李氏把糯米蒸熟,放凉了之后揉成团就成了。
麦芽伸了下腰,觉着这腰都快不是自己的了。
李氏道:“你去歇会,我知道这饭团要咋做,你不用管了。”
伸完一个懒腰,麦芽才觉着舒服多了,“我不累,他们几个才累呢,您昨晚没听见李元青打呼噜吗?那声可响了,他要不是因为太累了,哪会打那么响的呼噜声。”
李氏被她讲笑了,“我没听见,中间隔着两道门,就啥也听不见了,要不你今晚到我那里睡,别因为他打呼噜,让你睡不好觉。”
麦芽有些羞涩的笑了,转过身去,并没有接李氏的话。李元青是很累,现在每晚也是尽量忍着不碰她,因为秦语堂私下里警告过他,怀孕的头三个月是最关键的时候,不可做太过剧烈的运动。