1～2岁幼儿的科学养育
宝宝的新变化
出生第13个月
★满周岁的幼儿，体重均值男孩为10.16±1.04千克，女孩为9.52±1.05千克。
★身长均值男孩为77.3±2.7厘米，女孩为75.9±2.8厘米。
★头围均值男孩为46.5±1.3厘米，女孩为45.4±1.2厘米。
★胸围均值男孩为46.3±1.9厘米，女孩为45.2±1.9厘米。
★前囟0～1×1厘米。
★牙齿2～8颗（门齿2～8颗）。
★宝宝从会走两三步到随意走动，可以扶栏杆学上楼梯，双脚踏一级台阶，站稳后再迈上一级。父母要移开能绊倒宝宝的东西，将危险的热水瓶、清洁剂及有毒物品放在宝宝够不着的地方。宝宝常常要扶东西站起来，桌布上摆放之物易被牵拉掉下，餐桌上的热饭菜、粥和汤会烫伤孩子，所以父母要格外小心。
★发展手的技巧，学搭积木、套环入棍，教会翻书页及会用棍子够取远处的玩具。
★宝宝喜欢一遍遍地听同一个故事，几乎把故事中的每句话都背诵下来，而且会用手指图回答问题。
★宝宝学会称呼家人之后还能按年龄、性别的不同去称呼生人。
★初步学会辨认红色和正确认识图形，能背数到5，点数到2。
出生第14个月
★出生后第13个月的幼儿，体重均值男孩为10.34±1.06千克，女孩为9.71±1.05千克。
★身长均值男孩为78.3±2.7厘米，女孩为76.9±2.8厘米。
★头围均值男孩为46.7±1.3厘米，女孩为45.6±1.2厘米。
★胸围均值男孩为46.6±1.9厘米，女孩为45.5±1.9厘米。
★前囟0～1×1厘米。
★牙齿3～10颗（有两颗前臼齿）。
★宝宝会爬上椅子、再上桌子够取玩具；开始学习从最下面的三级楼梯，一只手扶栏杆、一只手被牵着下楼，要双脚踏稳一级台阶再往下迈一步。
★宝宝喜欢吃需要咀嚼的东西，如烤馒头条、烤鱼片、玉米贴饼、硬脆面等。
★基本已掌握红色，可以学认黑色和认识方形。
★会用单音字代表句子，可以学习儿歌押韵的词，为背诵儿歌打基础。
出生第15个月
★出生后第14个月末幼儿的体重均值男孩为10.52±1.06千克，女孩为9.90±1.05千克。
★身长均值男孩为79.3±2.7厘米，女孩为77.9±2.8厘米。
★头围均值男孩为46.9±1.3厘米，女孩为45.8±1.2厘米。
★胸围均值男孩为46.9±1.9厘米，女孩为45.8±1.9厘米。
★前囟0～1×1厘米。
★牙齿4～12颗（前臼4颗）。
★宝宝行走较稳，向前走、向后退都较自如，开始学跑，减少摔跤，能把精力转移到学习语言上。
★从忙于用手指物和用姿势表示改为开口说话，常用单音字表示物名和表达需要。
★背儿歌、学数数，会伸出1个食指表示要一种东西，伸出食指和中指表示要两个，懂得“2”的意义，分清“1”和很多。
★会图片配对和套上大、中、小套碗，会用蜡笔画点和长线，说明手眼协调能力有所增强。
★会用小勺自己吃上几勺饭，喜欢“自己来”，有独立操作的要求。
出生第16个月
★出生后第15个月末，幼儿体重的均值男孩为10.7±1.1千克，女孩为10.09±1.05千克。
★身长均值男孩为80.3±2.8厘米，女孩为78.9±2.8厘米。
★头围均值男孩为47.1±1.3厘米，女孩为46.0±1.2厘米。
★胸围均值男孩为47.2±1.9厘米，女孩为46.1±1.9厘米。
★前囟0～0.5×0.5厘米。
★牙齿4～12颗（门牙8颗，前臼齿4颗）。
★跑步能自己停住，学习从最低一级楼梯跳下，需大人双手牵着练习。
★观察力和注意力都有进步，能记住若干事物的特点。
★独立意识增强，会自己脱衣服，学穿宽大衣服，会认路回家。
★手眼协调较好，能往图形板中放入五六种形块，会倒扣套碗造塔，会收拾玩具。
★认白色，认识较详细的身体部位，学数手指1～5。
出生第17个月
★出生后第16个月末幼儿的体重均值男孩为10.85±1.12千克，女孩为10.27±1.05千克。
★身长均值男孩为81.1±2.9厘米，女孩为79.8±2.8厘米。
★头围均值男孩为47.3±1.3厘米，女孩为46.2±1.2厘米。
★胸围均值男孩为47.5±1.9厘米，女孩为46.3±1.9厘米。
★前囟0～0.5×0.5厘米。
★牙齿6～14颗（门牙8颗、前臼齿4颗、尖牙2颗）。
★语言表达能力进步明显，会背整首儿歌押韵的词，个别孩子会背诵整首儿歌。开始注意表达意思的符号，认识若干汉字及数字。
★记得东西摆放的地方，会替人拿东西，喜欢为大人服务。
★手眼协调能力有进步，会拼上两个半圆做圆形，拼上两个长方形做方形；用方积木搭桥；学会穿珠子；能将不同的东西挑出来。
出生第18个月
★出生后第17个月末的幼儿，体重的均值男孩为11.0±1.17千克，女孩为10.45±1.09千克。
★身长均值男孩为82.0±2.9厘米，女孩为80.7±2.8厘米。
★头围均值男孩为47.4±1.2厘米，女孩为46.4±1.2厘米。
★胸围均值男孩为47.8±1.9厘米，女孩为46.5±1.8厘米。
★前囟0～0.5×0.5厘米。
★牙齿8～16颗（门牙8颗、前臼齿4颗、尖牙4颗）。
★巩固宝宝走稳和慢跑的能力，鼓励宝宝练习绕过障碍物而不被绊倒。
★锻炼手的技巧，如练习泡沫塑料镶嵌、穿珠子、用碗倒茶等手眼进一步协调的能力。
★练习语言，使单音句加长到3个字，可以用打电话、翻看家庭相册等办法丰富宝宝的语言。
★鼓励宝宝当小助手，进一步认识物品用途。
出生第19个月
★出生后18个月末的幼儿体重均值男孩为11.25±1.19千克，女孩为10.65±1.11千克。
★身长均值男孩为82.7±3.1厘米，女孩为81.6±2.9厘米。
★头围均值男孩为47.6±1.2厘米，女孩为46.5±1.2厘米。
★胸围均值男孩为48.0±1.8厘米，女孩为46.8±1.8厘米。
★前囟0～0.5×0.5厘米。
★牙齿10～16颗（门牙8颗、前臼齿4颗、尖牙4颗）。
★1岁半以后的宝宝特别喜欢小伙伴，有群体活动的初步适应能力，能短时间离开妈妈。
★宝宝不满足于只认物名，他感兴趣的是这种东西有什么用途。让宝宝认识家庭用品，了解每种用品的功能，增长知识。
★手眼协调能力又有进步，会套套塔，会穿珠子和塑料管；会用积木搭高楼和桥；会模仿大人做家务的动作。
出生第20个月
★出生后19个月末的幼儿，体重均值男孩为11.5±1.19千克，女孩为10.85±1.11千克。
★身长均值男孩为83.7±3.1厘米，女孩为82.6±2.9厘米。
★头围均值男孩为47.8±1.2厘米，女孩为46.7±1.2厘米。
★胸围均值男孩为48.2±1.8厘米，女孩为47.0±1.8厘米。
★前囟0～0.5×0.5厘米。
★牙齿10～16颗（门牙8颗、前臼齿4颗、尖牙4颗）。
★宝宝在高兴时走得很快，但还不太会跑。
★喜欢上高处及上楼梯，会交替两脚上去，俯身爬下来，上椅子和桌子后也是俯身爬下，应当鼓励。
★喜欢将东西拆开，手眼协调能力有进步。
★给宝宝提供动手的机会，如倒、搅、打开、拧旋钮、放入等，使宝宝的手更加灵活。
出生第21个月
★出生后第20个月末的幼儿，体重均值男孩为11.67±1.19千克，女孩为11.05±1.11千克。
★身高均值男孩为84.7±3.1厘米，女孩为83.5±3.0厘米。
★头围均值男孩为48.0±1.2厘米，女孩为46.8±1.2厘米。
★胸围均值男孩为48.4±1.8厘米，女孩为47.2±1.8厘米。
★多数孩子前囟已闭合。
★牙齿12～18颗（门牙8颗、前臼齿4颗、尖牙4颗、后臼齿2颗）。
★语言表达能力有进步，会背儿歌，有什么情况会主动跟大人讲，但说不清楚，大人应表示理解。
★利用图片或图书引导宝宝开口说话，使单音句逐渐加长成简单句。
★训练感官互相代替的能力，如用听代替看、用触觉猜物，培养感知联想，以促进智能发育。
出生第22个月
★出生后第21个月末的幼儿，体重均值男孩为11.83±1.26千克，女孩为11.25±1.12千克。
★身长均值男孩为85.6±3.2厘米，女孩为84.5±3.0厘米。
★头围均值男孩为48.1±1.3厘米，女孩为46.9±1.2厘米。
★胸围均值男孩为48.6±1.9厘米，女孩为47.4±1.8厘米。
★牙齿12～20颗（后臼齿4颗，20颗乳齿出齐）。
★理解力提高，能分清好坏，区分四五种形状，分辨四五种颜色，认识若干汉字和数字。
★跑跳能力有进步，会用脚尖走路。
★喜欢画写，会几种画法，会写几个汉字或数字。
★手技巧精确，能倒水入瓶及做连续不同的动作，如安装小木人及配大小瓶盖等。
★由于讲话表达不清，当别人不理解时会发脾气。缓解情绪要多学新词，使亲子双方易于沟通。
出生第23个月
★出生后第22个月末的幼儿，体重均值男孩为12.01±1.26千克，女孩为11.55±1.12千克。
★身长均值男孩为86.7±3.2厘米，女孩为85.8±3.0厘米。
★头围均值男孩为48.2±1.3厘米，女孩为47.5±1.2厘米。
★胸围均值男孩为48.9±1.9厘米，女孩为47.7±1.8厘米。
★牙齿16～20颗，多数孩子已出齐20颗乳牙。
★跑步有时仍不稳，上下楼梯时能用手扶栏杆或者放手走几级台阶，喜欢从最下一级双脚跳下。
★能拿勺子独立吃完一顿饭，个别孩子学会用筷子吃饭。
★手技巧精确，套碗速度加快，会玩镶嵌的玩具和用积木自己搭房子。
★懂得若干反义词，如大小、上下、里外，通过对比认识事物。
★能独立完成一些简单任务，如取报、取奶等。
★应让宝宝参加同龄小伙伴的游戏，使宝宝逐渐适应群体活动，感受群体的快乐，以培养良好的适应能力。
出生第24个月
★出生后满23个月幼儿的体重均值男孩为12.29±1.26千克，女孩为11.84±1.11千克。
★身长均值男孩为87.9±3.2厘米，女孩为87.1±3.0厘米。
★头围均值男孩为48.2±1.3厘米，女孩为47.1±1.2厘米。
★胸围均值男孩为48.9±1.9厘米，女孩为47.7±1.8厘米。
★牙齿16～20颗。
★会跑步，会双脚交替上下楼梯。
★会穿鞋但分不清左右，会穿袜子但不会拉后跟，会穿衣服但分不清前后和反正。
★能正确取放玩具，可用6～10块积木搭楼或火车，会穿珠子，会按次序放入套碗。
★会用代名词，用“我的”形容自己的东西。问话时用“我”回答，喜欢问“这是什么？”有学习词汇的积极性，会唱一首完整的歌曲。
★同小朋友一起玩时，只是喜欢有同伴在自己周围，但玩不到一起，仍愿意自己玩。
科学喂养
1～2岁幼儿的营养
1.能量。每日总能量需求4393千焦（1050千卡），其中蛋白质占12%～15%，脂肪占30%～35%，碳水化合物占50%～60%，即每日每千克体重需要蛋白质2.5～3.0克、脂肪2.5～3.0克，碳水化合物10克。
2.主要矿物质。钙：600毫克／天；铁：12毫克／天；锌：9毫克／天；碘：50微克／天。
3.主要维生素。维生素A：500微克视黄醇当量／天；维生素D：10微克／天；维生素B1：0.6毫克／天；维生素B2：0.6毫克／天；维生素C：60毫克／天。
4.每日每千克体重应摄入水120毫升。◎每日饮食安排
中国营养学会推荐1～2岁幼儿各类食物的每日摄入量：谷类：100～150克；蔬菜类：150～200克；水果类：150～200克；蛋类：1个；肉类：30克；乳类：500毫升；动植物油：20.25克。
1岁左右的孩子应逐渐变为以一日三餐为主、早晚牛奶为辅的饮食模式，以三餐为主之后，家长一定要注意保证孩子辅食的质量。肉泥、蛋黄、肝泥、豆腐等含有丰富的蛋白质，是孩子身体发育必需的食品，而米粥、面条等主食是孩子补充热量的来源，蔬菜可以补充维生素、矿物质和纤维素，促进新陈代谢，促进消化。孩子的主食主要有：米粥、软饭、面片、龙须面、馄饨、豆包、小饺子、馒头、面包、糖三角等。
要想孩子长得健壮，家长必须细心调理好孩子的三餐饮食，将肉、鱼、蛋、菜等与主食合理调配。这么大的孩子牙齿还未长齐，咀嚼还不够细腻，所以要尽量把菜做得细软一些，肉类要做成泥或末，以便孩子消化吸收。
乳类不可忽视
乳类食物依然是2岁以下孩子最重要的日常食物，有条件的母乳喂养可以持续到2岁。除了母乳以外，鼓励幼儿食用配方奶粉，而不是牛奶。因为牛奶中含有过多的钠、钾等矿物质，会加重幼儿的肾负荷；牛奶中的蛋白以乳酪蛋白为主，不利于幼儿消化吸收。优质的配方奶粉以母乳为标准，去除动物乳中的部分酪蛋白、大部分饱和脂肪酸，降低了钙等矿物质的含量，以减轻幼儿肾脏负担；增加了GA（神经节苷脂）、乳清蛋白、二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸（AA）、唾液酸（SA）、乳糖、微量元素、维生素以及某些氨基酸等，营养成分和含量均接近母乳。1～2岁的宝宝每天需要的母乳或配方奶量约为450～500毫升。
幼儿仍然需要补钙
1岁以后的幼儿饮食已逐渐多样化，谷类食物会增加体内磷的比例，影响钙的吸收；蔬菜类食物中的纤维也会妨碍钙的吸收。因此，1～3岁的幼儿每天可补充100～200毫克钙。
一次大量地服用钙剂反而没有效果，少量多次地服用、饭后及睡前服用，都是较为有效的方法，且睡前服用还能促进睡眠。钙质容易和草酸结合成草酸钙，不但易造成结石，也会降低人体对钙质的吸收率。因此，在摄取钙的同时应避免摄取富含草酸或植酸的食物，如绿叶蔬菜、巧克力、浓茶、可乐等。
人们补钙的时候只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2：1时是最利于钙的吸收利用的。所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有：坚果（如杏仁、腰果和花生）、黄豆、瓜子（向日葵子、南瓜子）、谷物（特别是黑麦、小米和大麦）、海产品（金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾）。
◎幼儿为什么容易缺锌
锌缺乏可引起味觉异常、食欲减退、生长迟缓、矮小、认知行为改变，影响智力发展，导致性功能发育不良、成熟延迟、皮肤粗糙及色素增多等皮肤改变，使免疫功能降低容易发生感染。由于味觉异常，可有吃墙土、吃纸、吃其他非食物等异食癖表现。
先天储备不良、生长发育迅速、未添加适宜辅食的非母乳喂养婴儿、断母乳不当、爱出汗、饮食偏素、经常吃富含粗纤维的食物都是造成缺锌的因素。胃肠道消化吸收不良、感染性疾病、发热患者均易缺锌。妊娠及哺乳期女性的锌营养不足是导致下一代的锌营养缺乏的重要原因。另外，如果家长在为孩子烹制辅食的过程中经常添加味精，也可能增加食物中的锌流失。因为味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合，形成不可溶解的谷氨酸锌，影响锌在肠道的吸收。
最佳补锌建议
对缺锌幼儿首先应采取食补的方法，多吃含锌量高的食物。如果需要通过药剂补充锌，应遵照医生指导进行，以免造成微量元素中毒，危害孩子的健康，比如，大量补锌有可能造成儿童性早熟；当膳食外补锌量每天达到60毫克时，将会干扰其他营养素的吸收和代谢；超过150毫克有恶心、呕吐等现象。
培养良好的进食习惯
