夏天的天气很热，马可和张莉在家里玩耍，尽管有风扇吹着，可是两个人还是感觉很热。这时，张莉说：“要是能喝上一瓶爽口的汽水，就可以马上解渴解热了。你说是吧，马可？”正在一旁独自玩玩具的马可，听了之后表示同意，并且转动着脑袋想了想说：“好像家里还有汽水呢，我去拿过来！”
实在忍不住热的马可从冰箱里面拿出两瓶汽水，一瓶自己喝，另一瓶递给张莉。马可把汽水一打开，砰地冒出许多气泡。张莉看到这些气泡，突然想起了化学老师以前曾经教过的一个实验。于是对马可说：“我想起以前化学老师曾经说过‘燃烧的火柴只要放到汽水上方，就会熄灭’，我们来做这个实验吧，看看是不是跟老师说的一样。”
马可和张莉找来家中的火柴，然后点燃，放到盛有汽水的杯子上方，结果火柴马上就熄灭了。
你知道这是什么原因吗？
当把烧着的火柴拿到杯子上方时，火柴马上就灭了，这是因为汽水里含有加压的二氧化碳气体。汽水瓶打开后冒出大量气泡，倒入杯中后，杯口上方聚积了大量二氧化碳气体而缺少氧气。而火是燃料在高温时和氧结合而急剧地放出热能和光能的现象，只有靠氧气，火柴才能燃烧，而二氧化碳是不助燃的，所以火柴自然就熄灭了。（注意：做这个游戏一定要用新鲜的刚开瓶的汽水来做比较保险）
