公平生不谷食,面或偶尔食之,米则未曾上口也。饮时只猪肉十盘,熬茶一壶耳。宴客肴馔亦精洁,主人惟举箸而已。英煦斋先生尝见其仆奉火肉一器,约三斤许,公旋话旋啖,须臾而尽,则饭事毕矣。《听松庐诗话》云:"姜西溟不食豕,纪文达不食鸭,自言虽良庖为之,亦觉腥秽不下咽,且赋诗云:'灵均滋芳草,乃不及梅树。海棠倾国姿,杜陵不一赋。'以梅花、海棠为比,虽不食鸭,而鸭之幸固已多矣。"《芝音阁杂记》云:"公善吃烟,其烟枪甚巨,烟锅又绝大,能装烟三四两,每装一次,可自家至圆明园吸之不尽也,都中人称为'纪大锅'。一日失去烟枪,公曰:'毋虑,但日至东小市觅之自得矣。'次日果以微值购还。盖此物他人得之无用,又京中无第二枝,易于物色也。"
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