痔是直肠末端黏膜和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团，并因此而产生出血、栓塞或团块脱出，是一种常见的肛门疾病，多发生于青壮年期。由于痔的发生部位不同，可分内痔、外痔和混合痔。痔由瘀滞、湿热以及血虚所致。临床除对症治疗外，药膳食疗对痔疮亦有较好的疗效。下面推荐一些常用的补益食疗药膳方，供读者参考选用。
杏仁大米粥
“原料”杏仁20 粒，大米50 克，白糖适量。
“功效”本品适于大便干燥、痔疮下血等症。
“做法”将杏仁去皮、尖，将大米放入锅内，加入适量清水熬粥，待粥将熟时加入白糖即可。
“用法”每日晨起空腹作早餐食用。
乌龟粳米粥
“原料”乌龟肉150 克，粳米100 克，大蒜末、料酒、精盐、香醋、味精、麻油、胡椒粉各适量。
“功效”本品具有健脾利水之功效，适于水肿、湿疹、痔疮等患者食用。
“做法”将粳米洗净，乌龟肉切成小丁。
把粳米、龟肉放入锅内加入适量清水用旺火浇沸，去掉浮沫后加入料酒、精盐煮粥，待粥将好时，加入香醋、味精、葱姜末、大蒜末、胡椒粉、麻油稍煮即可。
“用法”每日早、晚温热食用。
羊血米醋方
“原料”羊血250 克，米醋300 克。
“功效”本品具有散瘀解毒、止血补血之功效，适于内痔出血的患者食用。
“做法”待羊血凝固后用沸水氽一下，将血污倒出，再切成小方块，放入米醋中，置火上煮，最后加入调料调味即可。
“用法”只吃羊血，不饮醋汤。每日1 次，连用5 日。
皂角刺丸
“原料”皂角刺60 克，臭樗皮（微炙）30克，防风30 克，赤芍30 克，枳壳30 克，醋600 克。
“功效”本品具有活血消肿、排脓止痛之功效，适于痔疮、肛边痒痛不止患者食用。
“做法”将以上5 味药混合在一起捣碎为末，取一半药末用醋熬成膏，再与余下的药末和成如小豆大的药丸即可。
“用法”每日服3 次，饮前用防风汤（取防风10 克，加水煎）送下20 丸。
