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第34章 吃起来还是土鸡香

昨天去采访一位知恩图报白手起家,没花国家一分钱捐赠60多万的民营企业家谌雪花,不仅为她艰辛创业的事迹所感染,更为她诚信经营的人品所折服。庞大的公司运营管理还在空闲时间利用公司空坪隙地种菜和养鸡,都是一人劳作,这是常人无法想象的。离别时还送给我一只她自己喂养的土鸡。

我回家后到市场上一称差不多六斤。这是吃芝麻花生长大的,鸡冠红红的,羽毛鲜亮,特别有精神,活动起来就像久战沙场的将军,威风八面。原来喂养的几只土鸡,也望而生畏不敢欺负它,早先人家也送过我几只,可放进去,几只鸡都来啄它,吃不到一粒食,不几天就骨瘦如柴了,可它还很精神。文友来串门,就杀它一只,好大的一锅子,拿来一壶药酒,边喝边聊,隔壁的邻居也闻香而来促兴,连骨头都啃完了,大家都说这是近年吃得最香的鸡。是的,现在城市化进程的加快,机械化养鸡的飞速发展,人们从市场上买的都是吃浓缩饲料才几十天长大的鸡,吃不出什么鸡味,土鸡犹为珍贵。

我工作几十年,对生活要求不高,粗茶淡饭就行,不过没有成熟的,死的含有激素的东西是不吃的,基本上吃的都是成熟的无污染的食物。土鸡,前几年老婆还自己喂,不过在单位人多嘴杂,现在就不喂了。我参加工作时,我们区教办主任的家就是个养鸡场,好大几个鸡笼,长年都有好几十只鸡,那长长的酒瓶就像城墙一样,那是我们区下各联校老师求他办事时送的。每次来教办办事看到这些都有说不出的滋味,可现在倒有人给我送鸡了。我家就成了个小养鸡场,长年都喂着几只土鸡,那母鸡还生蛋,那可是地地道道的土鸡蛋。小孩上学补给营养,也不用买那饲料鸡蛋。

给人送礼是有求于人或延续一种感情,人家要办事不送礼办不了事人家才送的,可现在就今非昔比了,恐怕不送钞票还不行。我也没给人家送过。所以过着平平淡淡的日子。我现在无职无权,人家送我土鸡完全是关注我的健康,是我的人格影响力,不用担心人家背后骂娘。根本就没人会骂你,人家送你东西为的是背后骂你那脑子进水了才会这么做,人家送得理直气壮,我也收得心安理得。当年著名作家丁玲住在北京总有北方的农民朋友给她送各种土特产。也就是这样的情份。

土鸡的芳香,我都要和文朋诗友一道分享。总给人留下难忘的印象,那更是一份绵绵的深情,我无比的珍惜。

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