蛤蜊300克，丝瓜1条，姜20克，盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量。
1.将丝瓜去皮切成小块；蛤蜊泡在盐水里吐泥沙，捞出后洗净；姜去皮，切丝备用。
2.锅中稍稍多倒入些油烧热，放入丝瓜热烫一下，捞出，控掉油，备用；将多余的油倒出。
3.锅中留下一小勺油继续烧热，放入姜丝炒出香味，放入丝瓜，加入少量盐、鸡精、胡椒粉，再倒入一杯水，煮开，汤汁沸腾后，加入蛤蜊，小火焖煮至蛤蜊的壳打开，然后加入淀粉勾芡即完成。
同类推荐
天天营养百味：爽口美味菜
《爽口美味菜》为您提供最常吃、最经典的家常美食做法，最全面、最深入的菜品解析，还为您讲解营养知识，烹饪技法，厨事窍门的运用，集权威专家与身边百姓共同的智慧，倾力打造出让您一学就会的家常菜谱！让您在短时间内就学会做一手爽口美味菜。
五谷杂粮的100种做法
为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。
热门推荐
青少年应该知道的甲骨文（阅读中华国粹）
阅读中华国粹系列是一部记录中华国粹经典、普及中华文明的读物，又是一部兼具严肃性和权威性的中华文化典藏之作，可以说是学术性与普及性结合。丛书囊括古今，泛揽百科，不仅有相当的学术资料含量，而且有吸引入的艺术创作风味，是中华传统文化的经典之作。本书主要内容包括：从汉字起源到甲骨文的诞生；甲骨文概述；甲骨文的发现与早期研究；“甲骨四堂”等。
黑暗君临
古德耶加，曾经主导了末世的神魔，却在最后人类的反攻战里和对方同归于尽，本来一切就此终结，然而他竟然重生了，在末世开始的当天重生成为了一个人类。前世，我是末世黑暗的代表，这一世又该何去何从？是要将人类的希望扼杀在萌芽中，让黑暗彻底笼罩世界，还是走上救世主的道路？亦或者说......真正的末世，不再只是丧尸病毒，也不是外星入侵，真正的末世，不再是地球的末世，而是所有位面，所有生灵的末日！这，是一场席卷无数位面的浩瀚末世！“我本神魔，何怜苍生？”“三世为人，一世彷徨一世哀，今世——吾，必君临万界！”PS：1.本书主角不会成为人类领袖，走上老套路2.写作不易，希望多多支持，诚求点击、推荐、收藏，感激不尽！
