家平中午果然没回来，中午是李婶做的饭，宝宝估计是闹着烧烤的事，也顾不得谁做的饭，吃过了死活闹着我要看我做烧烤。
“宝宝，你去睡觉好不好，现在太热了，娘也没办法做啊。”我给他倒一杯水，他是天天饭后要喝一杯水。
“是很热哦，那我睡觉起来好不好？”他退了一步，就喜欢他不会无理取闹这一点。
“好，娘帮你扇扇，上个月可是天天往冰屋里跑。还玩冰了吧。”我看着他，不让我知道，还好里面堆的东西没坏。
这里的天气属于那种秋热型的，夏天反而还要好一点，二十几度，秋天就能达到三十几度，夏天最热的几天，我再各个房间全放了冰块，他中午热的睡不着就跑到冰屋里玩冰，还让他爹帮着瞒我，还真以为我不知道啊。
“娘，你知道啊？”他枕在我腿上。
“你是娘的儿子，怎么不知道呢，只要你不闯大祸，我就睁一只眼闭一只眼，但是不能太过分知道吗？”我现在说这些话已经习惯了，谁知道我还是个没结过婚的人呢。
“知道了，娘。”我轻拍他的背，让他入睡。
走出卧室，看见春生在看着那些调料。
“你看着它有什么用啊，总不能生调料出来吧。”我走到他旁边问他。
“不是啊，我想着这些东西怎么放啊。”他说的我想过了，家里的东西真的很难再堆放了。
“这个我想过了，真好下午给你找个事做。”我看葡萄已经料理好了，准备把这一批的葡萄也做好。这每个坛子我都标注了日期和开坛时间。
我早就让家平帮我买了一把小称，还做了一个可以把调料磨成粉的类似于小磨的东西，我进屋拿出两样东西。
“李婶，您也过来一下。”我让李婶也过来，是要说一件事。
“谷雨姐，你要说什么啊？”春生不明白的问我。
“就是教你做烧烤的事，烧烤的技术不是最关键的，最关键的事调料，知道吗，调料的配方也是不能外传的，所以你要拜我为师，就要签下一份东西，没什么特别的，只要你让调料的配方让除了你以外的人知道，你就要赔偿我一万两，这个数字没什么含义，只是让你赔偿不起而已，但是只要你不外传也没关系，你们先好好想想吧。”我一口气说了很多话，想找口水喝，也要进屋写一下契约。我相信他们会同意的。
等我从屋里出来的时候，春生和他娘对视了一眼，同意了这件事，他签好协议后，我开始准备调料的事了。
“你先把我挑出的十三种材料给磨出一点来。”我顺手教他用这个小磨。
“这是做什么啊？”他不明白的问我。
“做一种调料，也只有这样才能让别人看不出来。”这就是关键的地方。
“好咧。”他走到一边坐下干活。
我去弄葡萄，让李婶泡了香菇等东西。
这是有人敲门，我正好把坛封好口，就走过去开门。
“小雨，我回来了。”我侧身让他进去，然后到井边帮他打盆水。
“怎么现在回来啊，太阳那么大，再过会不久行了啊。”我把沾了水的毛巾递给他。
“这不铺子里还在装修吗，我不放心啊，而且事情还有很多呢。”他坐在走廊下。
“周大姐他们怎么说啊？”我急着想知道这件事。
“他们早准备进县城了，说没田没地的只好进城找点工作，正好已经收拾东西了。说是明天就能过来。”还真是速度派啊，不知道他们住哪啊。
“对了，他们来了住哪啊，家里没地方了啊。”我问他这才是重点要解决的事。
“我昨天去王大爷家问过了，他家就他一个也没成过亲，他可以把家里的房子租给他们住。”原来他早就想好了啊。
“周大姐他们家也没老人，你看能不能让他叫王大爷一声干爹，以后王大爷也有个养老送终的人啊，也不能一辈子砍柴吧，老了总算是干不动的。”这是我忽然之间的想法。
“你说的不错啊，不过也要看他们两家有没有缘分啊。”他站起来，往我堆东西的地方走。
“媳妇，你这一个上午买了不少啊。”他回头看看我。
“不少呢，今天花了八两银子呢。”我有些心疼的说。
他捏捏我的脸颊，“诺，拿着。”我打开一看是五两银子。
“你哪来的银子啊？”我没见他从匣子里拿那么多钱啊，他哪来的啊。
“你不知道，周大姐他们过不下去也是因为村长看上了咱家那块地，非说我们进城了是因为那块福地。这不逼着我们卖，给了五两银子。”他一脸无奈的说。
“算了算了，给他们吧，反正也不指望回去了。”我看着钱袋又塞给他。
“怎么还不要啊？”他疑惑我怎么没接过啊。
“不是啊，你拿着吧，最近花钱的地方多，你拿着，装修的钱还没给人家呢。”我总不能天天跟在他后面付钱吧，而且一个男的出门身上不能一分钱没有啊。
“也好，你这准备的怎么样了啊，差不多了，对了，你来厨房帮我搬下坛子。”我是趁机跟他说下那个签约的事。
“这事也该这样做，不然你一个人忙，也不行啊，累坏了我心疼。”说着还在我脸上亲了下，这人还蹬鼻子上脸啊。
“对了你说的第二个生意是什么？”他不明白的问我。
刚准备和他说清楚，这是有人叫我名字。我们走出去一看，正是钱大嫂一家。
“钱大嫂，怎么了？”我看她眼眶还有点红。
“哎，谷雨啊，本来不想找你们的，可是我们实在不知道该怎么办了。”说着眼泪就落下来了，我听见钱大哥也是一声叹气。
“进堂屋说吧。”家平关好门，把他们叫进堂屋。
“我们这生意一天天不好做啊，连着好多天肉都卖不出去了。也不知道怎么办的好啊。”这时钱大嫂才抽抽搭搭的说了原因。
原来是这事，我想着也是，只有生计让人愁啊。
“正好我和家平还在说生意的事呢，我们新找了一家店铺，要是你们不嫌弃就帮着我们做吧。”我看着他们说。
“也是，怎么着也不会让你们一家饿着肚子啊。”家平说。
“也行，反正我现在的生意是干不下去了。”钱大哥又是一声叹气。
“是这样的，我这铺子是两样东西一起干的。这一样是烧烤，我收了春生做徒弟，这第二样是卤菜点，这卤菜做的方子我也可以告诉你们，但是你们也知道这是不外传的所以可能要签下契约，就和春生一样。”我把刚才契约的内容大致说了一下。
“你说得对，这没什么问题。”钱大哥听完我说的话，没什么意见。
“这个，以前我们在村里的邻居跟家平关系也不错，你一个人也忙不了，这样吧，你和他们家男的一块做这件事，男的有力气，钱大嫂回头和周大姐还帮我看店，你看这样好吧？”我看着他们。
“行，看店行，肉什么的就让他们大老爷们弄吧。”钱大嫂破涕为笑。
“那这是就等他们明天来了一起说吧。外面有我今天买的东西，你们跟着我一起看看把。”我让他们跟我看看今天买的东西。
“这是鸡翅，可以烧烤也可以卤，可以拆成小腿、翅中、翅尖，当然也可以烤全翅、卤全翅。这是鸡大腿什么的，这是鸡胗和鸭胗，也是可以卤的……你们也就先了解一下，不急，我准备中秋开业啊。”我对他们说。
“那行，我们就先回去了，有事你就找我们。”钱大哥说。
“行，你们别瞎想了，回去休息吧。”我安慰着他们。
送走了他们，刚准备会堂屋，春生就叫住我。
“师傅，你说的东西都各磨出了一斤。”他挠挠头看着我。
家平听到这称呼在那笑，我也就不知道他怎么想起来这么称呼我的。
“不是，我是想称谷雨姐叫师傅，人家会相信我一点，不然人家不信怎么办啊，回头我烤出来的东西没人吃。”他说的不无道理。
“行了，你把东西拿到堂屋来吧。”我去厨房找了个胳膊粗的圆柱形的小瓶子，这是我在摆摊的那地方淘来的几个小玩意。
“听好了，这是十三香的十三种调料。听好了这比例，
“十三香”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。每份是一两，你用小称称出来。”我把每个油纸包都打开，让他称。
我到房里又拿出一张大的油纸，我现在是知道了，很多卖东西的都是用油纸装的，防漏水，质量也不错，我听了就让家平帮我买回一卷，是可以自己裁剪的。
“称好的就倒在这上面。”我把油纸放在大桌上。
我把十三种调料都搅均匀了，闻一闻，和现在的“十三香”很接近了，不过没有现在的做工精细。
“记住了吧。”我看着他，见他点点头就放心了。
“八角、肉桂、小茴、花椒、丁香称五香，这是做很多小吃的调料，比如五香瓜子。”我看着他，希望他能明白。
“瓜子是什么啊？”家平问我。
“你们没吃过吗，就是葵花籽或者西瓜子啊？”我疑惑的看着他们，难道这里没有吗？不是吧？
他们两人摇摇头，好吧，这又是一个赚钱的东西。
“这事以后再说，现在还说这个，搭配不同的东西是可以做出不同的十三香，有辛温型、麻辣型、浓香型、怪味型、滋补型，不同的类别作用也是不一样的，烧烤荤菜的一般用浓香型，麻辣的像麻辣烫里面可以用，做甲鱼什么的可以用滋补的。……”不知道讲了多少最后我都要虚脱了，还好家平递了杯水给我。
然后我又讲了烧烤调料的制作，咖喱粉的制作，不知道讲了多少种，反正我边讲边做，我拿出的几个瓶子都装的满满的。
“你自己琢磨琢磨吧。或者你继续去磨调料，我先歇会。”他也不知道在琢磨什么，点点头把东西拿到他房里研究了。
春生走了以后，我又坐下来。
