最近从报刊文摘上看到我国2004年的吃喝招待费高达3700亿元！这是一个多么触目惊心的数字啊！为什么要这样疯狂地吃喝？谁在疯狂地吃喝？有必要这样吃喝吗？国家有办法制止这种疯狂吗？面对种种疑问，我想得太多，感慨太多！
在我幼小的时候，饥饿的日子很多，那种刻骨铭心的感受，时时撞击我的记忆，让我挥之难去。那年头，穿衣只讲暖和，不讲漂亮；盖房只求风不透雨不漏，不求豪华；吃饭只求填饱肚皮，不讲口味。三年自然灾害时期，听父母说，我们村子里也饿死过人，但没有附近的宝应、盐城饿死的人多。有人走在路上不慎倒在路边，就永远闭上了眼睛，再也爬不起来，魂归西天。现在想起来，真是可怕！人间竟是地狱！整个民族都处于一种极度孱弱的状态，发生了几千万人被饿死的惨剧。因此，母亲时常教育我们说，浪费一粒米，在菩萨眼里就是浪费一个石磙大的粮食，吓得我们不得不把丢在饭桌上米粒乖乖地捡到嘴里，并且成了我们多年的生活习惯。
家里一月才能用上一斤油，几月才能吃上一顿肉，这在我们小时候是再正常不过的事了。一般的亲戚来，家里最多烧个豆腐，炖个鸡蛋；只有请大队干部吃饭时，家里才能“奢侈”一回。大队干部的到来，父母脸上立即放光，觉得是一件很有面子的事。鸡鱼肉蛋成了他们下酒的菜，点燃他们滔滔不绝的话题。通常情况下，我们姐弟几人只有眼谗的份儿，最多落一点残羹剩菜。
现在，我要是把我们过去的经历，或者我母亲小时候和我外婆出去要饭的事对我女儿讲，她总会满不在乎的说，那是你们那个时代，现在可不同啦！听了这话，我的脸立即严肃起来说，不论是什么时代，勤俭节约总是不会错的。她见我认真，就笑着逗我说，我说得玩的，我爸就当真了。
有时，我也会静下心来想，唉！怪小孩子什么呢？我们这个社会吃喝风太盛了，铺张浪费太严重，这是一种无形的毒害啊！走在大街上，到处是饭店，而且中午和晚上基本上是座无虚席。如果是野味，吃喝的人更多，越是稀有，越有人吃。像鲥鱼、刀鱼、穿山甲等，许多暴发户更是不惜一掷千金地吃，仿佛非把这些物种吃得断子绝孙不可。即使吃出非典等病来，也再所不惜。有的野味饭店如果不事先预订，居然没有吃喝的地方呢！多么吓人的吃喝啊！再看看大小饭店里坐的人，大多是当官的，或者是一些大大小小的老板。除了他们吃下肚以外，饭桌上的浪费更是触目惊心，这是人们司空见惯的现象。而且他们大多是公款吃喝！我总在想为什么不狠刹这股歪风？是不敢刹，还是不愿刹？我们早就听说上面规定是四菜一汤，可是这能执行得下去嘛！且不说这种规定本身就是极其不科学的，而且吃喝无罪的观念一直深入人心啦！君不见吃喝帐单报销几乎是通行无阻！一些单位昏官，还可以把洗澡的费用，甚至找小姐的费用，都转成了吃喝发票了。因为这好报销啊！每到晚上，轿车停得最多的地方是饭店和休闲中心门口，如果仔细看看轿车的招牌，大多是单位的车，当然也有大大小小老板的车，可是他们请的绝大多数也是手中握有实权的官老爷们。
2006年的军费支出才2800亿啊！吃喝费竟然远超军费，真是天大的笑话，莫大的讽刺！美日两国总是在炒作“中国军事威胁论”，为什么不去炒作“吃喝威胁论”呢？“吃喝威胁论”可比“中国军事威胁论”更有论据，更有说服力，更让世人相信啊！我坚信中国的吃喝招待费绝对是世界第一，并且摇摇领先，没有哪个国家赶超。我想，用这笔费用要办多少所学校、多少所医院、多少个敬老院啊！我想这费用可能还不能完全反映吃喝风之盛况，我估计这个数字还是个保守数字，实际的费用恐怕要更高！社会上有个奇怪的现象，无论是个什么单位，只要它存在，总会有招待费。就是再穷，单位领导总会把招待费先控制起来，否则来人，拿什么招待呢！连吃喝费都拿不出的单位大概就没有存在的资格了。
可悲的是，官场上要大吃大喝，民间也在疯狂的吃喝，仿佛不大吃大喝不足以显示自己的富贵、不足以显示自己的身份、不足以表示对自己身体的尊重和爱惜。结婚要大摆宴席，只有把宴席的档次办高了，父母才会风光，家人才有面子。老人归天也要认真地吃喝一番，如果不这样做，好像活着的人就会有一种对不起死者的感觉。而且还比着吃，你家一桌花了二百五，我们明天办宴席啊！非得花三百六。其实很多家庭并不十分富裕。这真验了民间的一句俗话，死要面子活受罪！所以人们都在拼命地吃，把自己往死里吃。吃出高血压、高血脂、高血糖并不可怕。没有人请吃请喝才算是没面子的事，才很可怕，才是大问题！
在国外，人家可比我们文明进步多了，尤其是欧美这些国家，人家没有招待费。有人会说，人家富裕啊！人家不介乎吃喝啊！印度和我们差不多吧！印度也没有招待费。俄罗斯有，有人说终于找到一个有招待费的国家，可惜啊！很多公务员因报销手续的烦琐而望而却步，情愿自己掏腰包招待客人。只有在中国，吃喝是合法的腐败、公开的腐败、没多少人因此栽跟头。就是民间，人家也和我们大不一样，我们是只恨菜少，不嫌菜多，不浪费一定的菜显示不出自己的富裕和大方。据说，法国人吃面包，不仅把面包吃得干干净净，就是把沾面包的酱汤也要用嘴舔干净！面对此情此景，我们不感到惭愧吗？
我们是不是应该幡然醒悟，把在吃喝招待方面的费用花在国家科技进步、民众福利、教育医疗、卫生等方面，岂不是更有意义？或许有人会笑我，你是一位小人物，这些国家大事何必烦你多虑？是啊！但愿肉食者能从国家和民族长远利益考虑，各级政府不再疯狂地吃喝下去，把吃喝招待费降到最低限度，还政府清廉、还民风淳朴。如果真能这样，则是国之大兴、民族之大兴！哎！我不知道还要等待多久！
