无论高血压患者的危险度如何，都应首先或同时纠正不良生活方式；换言之，改善患者生活方式应作为治疗所有类型高血压患者的基础。要改变饮食习惯，应多食清淡的食物，并加强体育锻炼，强健身体，达到降低血压的目的。
高血压的食疗方法：
1.决明子粥
原料：决明子（炒）10~15克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先把决明子放入锅内炒至微有香气，取出，待冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食。
用法：适合春夏季食。每日1次，5~7天为一疗程。
功效：清肝，明目，通便。适用于高血压、高血脂症以及习惯性便秘等。宜忌：大便泄泻者忌服。
2.鲜芹菜汁
配料：鲜芹菜250克。
制作：将芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，取出后切碎绞汁。
用法：每次服1小杯，每日2次。
功效：降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
3.降压茶
配料：冰糖50克、食醋100克。
制作：将冰糖放入食醋中溶化。
用法：每次服10克，每日3次，饭后服用。
功效：去淤生新，消食健胃，补中益气，适用于高血压偏于阴虚和血脉淤滞者。
宜忌：溃疡病人和胃酸过多者不宜服用。
4.海带决明汤
配料：海带30克，草决明15克。
制作：将海带洗净，浸泡2小时，连汤放入砂锅，再加入草决明，煎1小时以上。
用法：饮汤，吃海带。血压不太高者，每日1剂，病重者可每日2剂。
功效：清热明目，降脂降压。
5.荷叶米粉肉
配料：新鲜荷叶5张，瘦猪肉250克，大米250克，精盐、酱油、淀粉等各适量。
制作：先将大米洗净用砂盆捣成米粉；猪肉切成厚片，加入酱油、淀粉等搅拌均匀，备用；将荷叶洗净裁成10块，把肉和米粉包入荷叶内，卷成长方形，放蒸笼中蒸30分钟，取出即可。
用法：佐餐食用。
功效：健脾养胃，升清降浊，有降血脂作用。
高血压患者还应尽量少吃高热量食物，避免发胖，在脂肪摄取方面，应低于总热量的30％，食用油也应选择植物油；要保持心情舒畅、乐观，避免过度劳累，保持足够睡眠。至于戒烟、戒酒、少喝浓茶，也是保养准则。多吃蔬菜水果也对平稳血压有益。
