都说乌镇是个美丽的水乡,我曾默默许愿:乌镇,总有一天我会专程为你而来。直到退休以后,我才有时间只身前往乌镇,开始了梦寐以求为期三天的旅行。
当我站在乌镇的客店,推开木窗,但见河水、小桥、摆渡尽入眼帘。清晨的乌镇,到处绿意盎然。清晨的阳光如暗香浮动的光影,将我抛进了一个飘忽游离的世界。
乌镇,是江南水乡六大古镇之一,曾名五墩和青墩,位于京杭大运河西侧。是浙江的一个水乡古镇,也是一代文豪茅盾先生的故乡。据对谭家湾古文化遗址的考证表明,大约在六千年前,乌镇的先民就在这一带繁衍生息了。那一时期,属于新石器时代的马家浜文化。唐时,乌镇就隶属苏州府。唐咸通十三年(八七二)的《索靖明王庙碑》首次出现“乌镇”的称呼。乌镇称“镇”的历史可能从此开始,距今已有一千两百多年了。京杭运河穿镇而过,历史上曾以河为界分为乌、青两镇。河西为乌镇隶属于湖州府乌程县,河东为青镇隶属于嘉兴府桐乡县,直至一九五○年乌青两镇才正式合并,统称为乌镇,属桐乡县,隶嘉兴,至今。
古镇虽历经两千多年沧桑,但古韵犹存,东西南北四条老街呈“十”字交叉,构成双棋盘式河街平行、水陆相邻的古镇格局。秀美的水乡风貌、风味独特的美食佳肴、深厚的人文积淀展示出一副迷人的历史画卷。
关于“乌镇”一词的由来,还有一个典故。据说在唐宪宗元和年间,浙江刺史李琦妄想割据称王,举兵叛乱,朝廷命乌赞将军率兵讨伐。乌将军武艺高强,英勇善战,打得叛军节节败退。李琦突然在市河河畔挂牌休战,正当乌将军就地扎营伺机再战时,李琦却于当日深夜偷袭营地。乌将军仓促应战,最后连人带马跌入李琦设下的陷阱,被叛军乱箭射死。虽说仗是打输了,但是乌赞将军那种正直、忠诚、爱国的精神,让老百姓十分钦佩。大家为了纪念他,就把镇名以他的姓氏为名,改称“乌镇”。
乌镇景区分为东栅景区和西栅景区两个部分。上午参观东栅景区。前面有条小河名为东市河,水深有三米,是活水,连通京杭运河。河对岸的古民居里现在还有老百姓在居住,所以乌镇是一个真正的活着的水乡古镇。
在这边不远处可以看到一座非常有特色的石板桥——逢源双桥。跟一个成语结合起来就是说左右逢源的意思。还可以看到在这座桥上面有一个廊棚,所以也称为廊桥,桥的下面还有一排水栅栏,在古时候这排水栅栏相当于一座水城门的作用。
过桥以后,首先看到的是财神湾,原先这不叫财神湾,而叫转船湾,乌镇的水系比较特殊,呈“十”字形,越到栅头河道越窄,船只也不易掉头,所以当地人就在这儿开塘挖河造了一个能转船的地方,同时为了区别于其他地方的转船湾,便借用前面的财神堂命名为财神湾。回过头可以看到的是一家叫“香山堂”的老药店,它的规模虽然小于杭州的胡庆馀堂,但也有一百二十多年的历史了。它是由宁波药商陆庆馀创建的,并由他的孙子陆渠清将药店搬到这里。
走过一条古老的全长有一千三百多米由旧石板铺就的街道,我们参观了江南百床馆。顾名思义就是从江浙一带收集过来的各式各样的古床。第一张床是这个展览馆当中年代最久的一张床:马蹄足大笔管式架子床,至少有四百年历史了,明式家具简洁大方,用料讲究,整张床都是用黄榉木所做的。里面还有一张是百床馆中的镇馆之宝,据说这床叫拔步千工床,若按一天一工计算的话,一千工就是指一个木匠需要做一千天,也就是三年时间了。雕刻之精致真可谓之巧夺天工。此床共雕刻了一百零六个人物,古时以一百零八为吉祥数字,而且此床为新婚床,加上一对新婚夫妻刚巧凑足一百零八,亦是吉祥如意的象征了,此床占地面积达六个多平方米,共有四进深,第一进是换鞋处,第二进是更衣室,第三进是放马桶箱的,在古代称它为子孙桶,就是现在家里的卫生间了。最后一进是主人睡觉休息时所用的,设备齐全相当于现在的套房。
再往里走,看到的是三张风格一样的床,属于中西合璧的,在床两边还有两个罗马柱是西式的,在床挂落上有牡丹花,牡丹花在中国的古代是国花代表富贵,还有葡萄和双喜,葡萄是多子多孙、多子多福;双喜是中国人结婚时用的代表喜庆。也就是说这床也是当时结婚时所用的喜床,这床是民国初留下来的,材料是红木做成的。这边两张小姐床,有“双手要捞天边月,一石击破心底天”两行字。在这张床上还雕刻了蝙蝠和狮子图案,蝙蝠代表了多福,威武的狮子有避邪的意思。
百床馆里还有岁俗厅,这是当地人每年正月初五接财神的地方,中间桌子上摆放的都是接财神所需的供品。此外,还有节俗厅,中间是斋月堂。每逢八月十五中秋节,当地人都要祭拜月神,祈求全家子孙团圆。接下来到了一个比较喜庆展厅了。据悉这是乌镇人以前结婚举行仪式的地方,尤其展现了早年间新婚夫妻拜天地的情景。中间是个喜堂,供奉了送子观音像,观音前面所放的是:红枣、花生、桂圆和荔枝,象征着早生贵子。最后一个展厅就是寿俗厅了,由于中国人的传统观念比较强,祝寿讲究做九不做十,也就是说逢九做寿比较隆重。六十大寿是在五十九岁时做的,中间桌子上摆放的是做寿用到的东西,三尺三的长寿面,取其长长久久之意,还有乌镇特色糕点定胜糕。正堂中供奉了福、禄、寿三星,两旁分别挂有百福、百寿图和麻姑献寿图等。
穿过传统居民区,便来到了乌镇的传统作坊区。乌镇特产很多,除杭白菊、姑嫂饼外,还有三白酒也是其中之一。古时民间的作坊大都以前店后坊的格局布置。乌镇的三白酒历史悠久,早在朱元璋登基做皇帝时,就有浙江的官员把三白酒进献给朱元璋。他喝过之后大加赞赏,封为贡酒。从此制作三白酒的作坊就开始兴旺发达起来。
走进蓝印花布作坊,先是一扇古老的木门,然后是一个天井,这是晾布匹的地方。蓝印花布始于后晋,发展于宋元,鼎盛于明清。旧时,乌镇一带染坊遍布,最多时有十几家之多。可见当时印染业在乌镇是非常兴旺的。再看看旁边的橱窗中,陈列了不少明清时的衣服、布料、蚊帐、头巾等物品,还有一些加入现代工艺的制品“清明上河图”、“世纪上海”等。
看过展厅、上浆和拷花工艺所在地,我们走进染坊。一般蓝印花布要经过反复印染七八次之多。最后再把浆刮掉,有浆的地方是白颜色的,而其他地方就是蓝颜色的了。在染窑中央有一根毛竹是空心的,就是烟囱。染坊中,柱子、烟囱上都贴着一张红纸,就是吉祥如意纸,上面绘着梅葛二仙的画像。相传这蓝印花布是他们发明的,所以旧的江南,几乎每家染坊都供着葛洪、梅福画像,奉他们为行业的祖师爷。
走过仁义桥,各式各样的民间传统工艺作坊就会映入眼帘。其中的姑嫂饼作坊就很有特色,它是乌镇的传统名点,据考察,已经有一百多年的历史了。姑嫂饼味道鲜美,油而不腻,酥而不散,又香又糯,甜中带咸。这种充满乡土气息的糕点物美价廉,是馈赠亲友的最佳礼品。有一首民谣这样赞美姑嫂饼:姑嫂一条心,同做小酥饼。白糖加焦盐,又糯又香甜。
走进一家木雕坊,里面木雕师傅正现场雕刻。东阳木雕名声远播,为浙江的三雕之一,一件件精美的木雕作品伴随着淡淡的木香,给人一种传统、朴素的美。再看这儿的竹器坊,制作的都是老百姓家里常用的一些居家用品和小工艺品,有竹篮子、针线箩、杯垫、首饰盒、斗笠等,样式质朴清新。
在回味坊的旁边就是竹艺斋了,浙江盛产竹子,这边的竹刻和竹根雕都是师傅根据竹子本身特点因材制宜,精心设计而成的,所以每一件作品都是独一无二的。这里还有很多折射民间文化璀璨光芒的各式作坊,如真丝手绘的作坊、制作铜器的作坊,还有工艺车木和磨制梳子的作坊等。
从江南木雕馆出来,走过天井看到百花厅院落。长窗、牛腿、挑头、垂柱、月梁等,到处是精美的花纹。廊前的牛腿上是圆雕的明暗八仙。垂柱上的莲花、牡丹、芍药、菊花及四只花篮更是美轮美奂,可谓是木雕工艺中的精品。厅中陈列的是一根巨大的掮梁。原是一祠堂中的旧物,用一根四米多长的香樟木雕刻而成,所刻图案是郭子仪拜寿时的全家福。郭子仪是唐玄宗时的大将,曾率兵平定了“安史之乱”。