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第22章 飘散千年的香气——生活百态篇(6)

第五节 人情百态

澳大利亚由具有不同文化背景的民族构成,形成了一个容忍互让、兼容并收的社会,其社会风俗的多样性已成为澳大利亚的民族特色。土着人的原始风俗、英国殖民者的外来风俗、世界各地移民的文化风俗,使澳大利亚成为一个具有多元风俗文化的社会。

澳大利亚是高度城市化的国家,由于政府提倡栽花种草和注意保护环境,所以每座城市都建设得像花园一样。在悉尼和墨尔本宜随时穿西装。在布里斯班,当地商人惯穿衬衫、打领带、穿短裤。不过,初次见面时,仍不妨穿西装。拜访商界或政府办公室,须预先约会。很多生意是在酒吧中谈成的。如果你提议喝一杯,通常由你付账,不可各自付账,除非事先说明。澳大利亚人时间观念很强,会见必须事先联系并准时赴约。他们待人接物都很随意,如果你应邀到澳大利亚人家作客,可以给男主人带瓶葡萄酒,最好给女主人带上一束鲜花。

澳大利亚人很讲究礼貌,在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所,都是耐心等待,秩序井然。握手是一种相互打招呼的方式,拥抱亲吻的情况罕见。澳大利亚社会同英国一样有“妇女优先”的习惯,他们非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,出席正式场合时西装革履,女性穿西服上衣、西服裙。

澳洲人个性沉着者居多,且都不喜欢生活环境被搅乱。但是,因居民是不同国籍的后裔,还是有微妙的差异。比如,和英国后裔商人进餐,如果你在餐中提起生意时,他们是不会理你的。相反,美国后裔商人,就可以边吃边谈生意,而且,还会谈得很起劲。此外,遇有商谈时,对方出来接谈的人,一定都是有决定权的人。因此,你也应该派出同样的、具有决定权的人。否则他们会不高兴,甚至不重视你。

这是因为他们很重视办事效率,不愿把时间浪费在不能决策的空谈上。

同样,在商务谈判时,不喜欢先大开高价,再慢慢减价,尽力避免在讨价还价上浪费时间,与澳厂商谈生意时,对方在价格上往往不太计较,但对产品质量要求相当严格,一旦发现质量问题,对方将不客气地提出索赔。

澳大利亚人有个绝对不会改变的习惯:每周日上午,一定到教堂(澳大利亚的教堂数以千计)听道。澳大利亚人自古至今,一直严守“周日作礼拜”的习惯。一般欧美人士,周日一清早就去打高尔夫球,有时候,还利用打球的时机,大谈生意。亿万元的合约,往往在场上就“一言为定”了。可是你想在澳洲人身上用这个方法,保证不管用。因此,要避免在周日上午约他们出来打球。

澳大利亚由于受到地理位置因素的影响,冬夏季节正好与位于北半球的中国颠倒。隆冬季节从北京去澳大利亚的悉尼,那里却正是阳光灼人的盛夏。若到西澳还会遇到40~50℃的酷暑。澳大利亚人房屋建筑的朝向也和我国相反,我国俗话说:“有钱不住朝北房”,但这句语在澳大利亚不适用。在澳大利亚,只有朝北的房屋,才冬暖夏凉。

澳大利亚原是英国的一个殖民地,早期很多人都是从英国移民的,也就把英国的风俗习惯带到了这里,比如结婚的风俗,中国人喜欢大红大紫,红装、红轿子、各式小轿车披上红色缎带,窗上贴着红双喜字,喜气洋洋迎新娘。然而澳洲人结婚用的是白色超长专用小轿车,披上白色缎带迎新娘,新娘身着白色婚纱,新郎则穿西装,两人胸前各带一朵红花,在结婚乐章的演奏声中举行婚礼。婚礼有在教堂举行的,也有在酒楼举行的。悉尼的公园设施齐备,有专供结婚摄影的服务,还有礼堂和餐厅供举行婚礼和宴请宾客,场面隆重热烈。中国人会觉得不可思议:澳洲人每户几乎都有小轿车,红、绿、紫、蓝各种颜色都有,为什么不用别的颜色呢?原来澳洲人认为白色表示纯洁无暇、神圣高雅、天长地久、白头偕老,是大吉大利的兆头。澳洲人忌讳黑色,因为黑色意味着死亡,是不吉利的,所以在马路上很少看到黑色轿车。

澳大利亚人的社交活动、亲朋好友之间的礼尚往来和中国人相似,也是经常不断的。结婚宴、满月酒、生日宴,亲朋好友都去祝贺送礼。

澳大利亚人每年在举国欢腾的圣诞节假日期间,全家团聚在一起吃烧烤、火鸡,就像中国人过春节吃年夜饭、饺子一样。有的家庭还利用节假日游览国内景点或出国旅游观光,欢度美好的时光。

当年来这里的移民也把各国的风俗带到了澳洲。随着中国和亚洲的移民增加,佛教已在澳大利亚人民心中具有一定的地位,澳洲信仰佛教的人已达36万,占亚裔总人口的18%。新南威尔士南岸的卧龙岗市山上的一座南天寺,是由华人和当地政府共同投资建造的,具有中国古建筑风格,气势宏伟。寺内供奉了如来佛和千手观音,还建有8层、14米高的灵山塔供信徒供奉祖先牌位及骨灰。澳大利亚人死后进行火化,把骨灰装在石头棺材里埋在地下。现在南天寺灵山塔给信徒提供了供奉骨灰的地方,这是多元文化带来的新风俗。

澳大利亚的民间风俗古老而丰富,各国移民还不断地把各国民族的风俗带到这里,既有沉淀也有拓展。

大事年表

公元前4万年 原住民开始从东南亚到达澳大利亚。

公元前6千年 Torres海峡的洪水将澳大利亚与新几内亚分开。

1522年 葡萄牙船长CristovaodeMendoca可能是第一位从NSW南岸登陆澳大利亚的欧洲人。

1616年 荷兰船长DirkHartog从WA的SharkBay登陆,留下了一个锡铅合金板,这是证明欧洲人登陆澳大利亚的第一个证据。

1770年 JamesCook船长为英国占领澳大利亚的东部。

1788年 ArthurPhillip船长率领的第一舰队在SydneyCove登陆,建立了一个刑事犯的殖民地,这也是欧洲人在澳大利亚土地上的第一个殖民地。

1797年 进口第一匹merino羊,且第一次发现煤矿。

1803年 澳大利亚的第一家报纸TheSydneyGazette出版。

1817年 第一家官方殖民地的金融机构——NSW银行成立。

1823年 第一家立法机关设立。

1832年 开始协助移民到澳大利亚。

1842年 开始有代表制的民主政府。

1850年 澳大利亚的第一间大学悉尼大学成立。

1851年 淘金热潮开始,并且扩散至全澳大利亚。

1861年 第一届的墨尔本杯赛,开始了澳大利亚最著名的运动。

1868年 停止把罪犯运送至澳大利亚。

1879年 澳大利亚第一次成功地把冷冻肉运到欧洲。

1901年 澳大利亚成为联邦,被称为澳大利亚联邦。

1907年 开始引进基本工资,奠定了平等社会的基础。

1908年 引进了养老金制度。澳大利亚的社会福利制度是世界最好的其中之一。

1927年 联邦国会第一次在新首都堪培拉开会。

1928年 JohnFlynn牧师创立了飞行医生服务,使医疗服务得以延伸到遥远的区域。

1931年 英国不再控制澳大利亚外交事务。

1945年 澳大利亚成为联合国宪章的创始签署国之一。

1948年 引进工作四十小时的制度。澳大利亚开始生产HOLDEN汽车。

1949年 澳大利亚公民的法律地位获得确立。

1953年 在WA发现油田,外销大量的天然气。

1956年 墨尔本主办奥林匹克运动会。电视开始于澳大利亚出现。

1960年 建立了阿德莱得市的艺术节。

1962年 原住民第一次可以在联邦选举中投票。

1966年 澳大利亚改为采用十进制的货币制。

1971年 NevilleBonner参议员成为澳大利亚第一位原住民议员。

1976年 以《前进,美丽的澳大利亚》(AdvanceAustraliaFair)取代《天佑我女王》(GodSaveTheQueen)成为澳大利亚的国歌。

1983年 澳大利亚赢得美国杯赛冠军。这是132年来第一次成功夺标。

1984年 世界的第一个冷冻胚胎婴儿在墨尔本诞生。

1985年 切断了澳大利亚与英国宪法的最后连系。

1989年 APEC在堪培拉举行第一届的会议。

1991年 结束了电讯垄断,第二家私营的电话公司开始。

1993年 悉尼被选为公元2000年的奥林匹克运动会的主办城市。

1993年 澳大利亚引进公民宣誓的方式,使新的公民不需要再向英女王宣誓效忠。

1999年 十一月初就“澳大利亚联邦改为共和国,由联邦议会三分之二多数选出的总统取代英女王及总督”问题举行全民公决投票,结果落败。

2000年 第27届奥林匹克运动会在悉尼举行。国际媒体的报导表明此次是历来最成功的奥运会。

2006年 第18届英联邦运动会在墨尔本举行。

2007年 亚太经济合作组织领袖会议在悉尼举行。

2008年 澳大利亚总理陆克文对澳大利亚过去实行“白澳”政策给土着居民带来的伤害表示正式道歉。

2009年 东盟与澳大利亚自由贸易区正式形成。

2010年8月 澳大利亚大选,工党领袖朱莉娅·吉拉德获胜,出任澳大利亚首位女总统。

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