好在傅珊虽然是闺阁小姐，但还算了解一些庶务，捎来的都是比较实用且不奢侈的东西，知道太奢侈了肯定到不了他们手上。
几块皮子，王氏准备留着等冬天的时候再做棉袄。
傅瑶最喜欢的是那些干货了，什么鱼干、肉干、笋干都有。这些正好留着每餐吃一点，这样可以省下好多买肉的钱了。
下半晌的时候王氏又带着傅琇去买坛子。最开始决定卖辣白菜的时候傅瑶就找好了一家专门做坛子的人家。
这人叫赵连生，是当地的农户。家住的院子外用矮墙围起一大片空地，里面放着许多大大小小的坛子、罐子和缸。他家是方圆百里内，唯一会这个手艺的。附近的人家用的水缸，腌咸菜用的坛子，还有酒坛子等差不多都是出自他家。
以前就买过坛子，所以这次王氏去熟门熟路，一气买了五十个半米来高的大坛子。每个要二十文钱，一共用了一两银子。
这些钱是必须要花的，王氏倒也没有心疼。
文康又按照傅瑶的指示做了好几个货架，每个分为四层，用木板隔开，这样摆放白菜正好。
第二天，该准备的东西都准备齐全了，王氏和朱氏就带着家里的劳动力开始腌制辣白菜，茶叶蛋的配方已经教给了孙掌柜，就不需要她们费心了，目前为止主要的是要先做出两百斤辣白菜来。
连文康的凳子也暂时停工了，大人负责清洗、白菜，小孩子负责将白菜晾到货架上。等白菜沥干水后再抹上调制好的酱料放入坛子里。
接下来的几天他们就专心的做辣白菜，当然辣白菜的酱料是王氏配的，做辣白菜别的步骤都没什么稀奇的，最主要的还是酱料的调制，这直接关系到成品的好坏。
配方是很重要的东西，以后作为家里的财产一直往下传。所以，目前来说，这个配方只有傅瑶和王氏知道。
等辣白菜全部摆到了坛子里后，众人都歇了口气，虽然很累，但都觉得开心。傅瑶的辣白菜是按三十文一斤给的孙掌柜，每半个月两百斤的话，一个月就四百斤，就可以挣十二两银子，除掉成本的话最起码可以挣七八两了。再加上他们去集市上摆摊挣点钱，一个月怎么说都可以挣到十两银子了。
这么多钱怎能不让人振奋。
不得不说，西北这边春天来的晚，而且夏天也是一下子就来的，不知道哪一天，这天气就升温起来，棉夹层的衣服根本就穿不出来了，大家如今大部分穿的都是单褂子和单裤，下面穿着普通的布鞋。
自从下了几次春雨过后就再没见过一滴雨了，早就听说过西北少雨，真切的体会后才觉得真是难过。
好在琼州专门建了个水渠，只不过离的比较远，因为琼州土地面积比较大，所以来回拉水都要几个时辰。拉回来后再灌到地里，就更久了。
接下来的十天傅瑶家里都是在做这个事。好在她们家有了板车，又用木头做了个大木桶，这样也好装水，傅琇又在军营借了马过来。家里又多了两个壮劳力，傅权泽和傅琇一个上半晌不用上工，一个下半晌不用上工，这样，家里的体力活也得到了缓解。
只是每天看着家里人为这灌溉的事情忙碌，傅瑶还是很心疼，这就是天灾啊！要是天气好，根本不需要他们出一点力的。
如果有个水车在这里，是不是就能更好的灌溉了？就不用每天跑几十里地去拖水了。傅瑶开动脑筋，她记得这边书上好像有介绍那种脚力踏板的水车的，可以把很远地方的水给引到田里去的。
自从来这后，傅瑶深切意识到自己的无能，所以缠着傅琇买了好几本农书回来看，这次去甘州也买了几本。
有了这个想法她立即将买回的书都翻看了一遍，还真让她找到了，果然这个时代已经造出了水车，只是知道的人比较少。傅瑶又凭着前世的想象在脑中构思出了大概的思路。
要和爹好好说说这个事儿，如果这边真的能架一架水车，那可是福利了大众了。
晚上傅权泽回来的时候傅瑶就把自己的想法跟他说了，傅权泽一听，立刻觉得可行。
“把那本书拿来我看看，是好像听说过这水车。可是一直没有看过，也知道这玩意儿挺管用，如果有了这东西，以后灌水的时候，就不会因为用水打起架来了，就是干旱的时候，也能有用。”
“阿爹，这上面写的好厉害，只要用脚蹬，就能来水。”
“那也得从水渠里取才成，不过水车更方便一些。”
父女俩研究了半天，终于决定先跟刘百户提一下。
也对，这事儿呢，傅权泽可以跟刘百户提，毕竟他不是什么长官大人，要真的太出头了，惹了上头人的不满，那就是得不偿失了。枪打出头鸟的道理还是懂的，幸亏这刘百户不是那种小鸡肚肠的人，不然他们真的没有什么出头的机会。
这次的功劳自然也算到她爹头上。不过说实话，傅瑶觉得就算让自己领功劳，她也心虚，从上次泡种子到现在的水车，她除了起了个头外什么也没做。现在田里她种的庄稼都是傅权泽在弄，什么时候抽苗的，什么时候结穗的，缺不缺水，这些都是她爹记的。现在的这个水车，也是她先提了下，要说具体是怎样的，她还真不知道。然后她爹就开始画图、推衍、计算。
傅瑶自己呢！早就跑到床上睡大觉去了。
哎！幸好这些功劳不是她的，要不然自己现在就得顶着压力彻夜奋战啊！
懒人傅瑶闭着眼睛想。
因为天气实在太干了，所以水车的事儿，刘百户是一下子就同意了，还用百户所的钱来办的。既然没有花大家伙的钱，还能给大家伙儿谋福利，刘百户在大家的形象中更是提高了不止一个层次。
然后傅权泽在刘百户那里的形象也提高了不止一个层次。
眼看夏天就快到了，王氏准备在家前面多开垦点荒地出来种些红薯，到冬天的时候好歹也是个吃食。
