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第4章 生活防护知识(3)

儿童Ⅱ型糖尿病的预防——饮食加锻炼

肥胖是引发Ⅱ型糖尿病的重要原因。儿童Ⅱ型糖尿病的预防应从饮食和运动两方面出发。

(1)健康饮食。现代家庭的饮食中,高脂肪和高热量的食物大大增加,造成了越来越多的孩子体型肥胖。预防儿童Ⅱ型糖尿病,家长首先要控制孩子的饮食,避免脂肪和热量摄入过多。儿童的饮食应该以多样化为原则,尽量少吃甜味食品和咸味食品。平时多让孩子吃蔬菜、水果、奶制品和豆制品,每餐饭都要合理调配食物的种类。另外,家长应尽量避免孩子挑食、偏食,改掉他们吃零食的习惯,不要让孩子过量饮食。需要注意的是,许多家庭炒菜时放的油太多,或者将油煎过的鱼煨成白色的汤,这样都增加了餐饮中的热量,不利于身体健康。

(2)适量运动。进行适当的体育锻炼,防止肥胖,可有效预防Ⅱ型糖尿病。现在的孩子缺乏体育锻炼,除了相关的课外活动,几乎不参加其他运动。如此,孩子们就不能维持正常的体重,从而出现了肥胖的现象。减少体重和防止超重能使儿童患Ⅱ型糖尿病的几率降低40%~60%。所以,预防儿童Ⅱ型糖尿病,家长应让孩子经常进行适当的体育锻炼,维持正常体重,防止肥胖。

家长可给孩子多安排些户外活动的时间,并让自己成为孩子的榜样,外出时多选择步行或骑自行车。而且,家长可培养孩子体育运动方面的兴趣爱好,让孩子喜欢运动,养成运动的良好习惯。

儿童Ⅱ型糖尿病主要是由肥胖引起的。只要在生活中注意健康饮食,多进行运动,就能起到很好的预防效果。

预防儿童遗传性Ⅰ型糖尿病的食物

Ⅰ型糖尿病在儿童中最常见。由于受遗传基因的影响,少数婴儿一出生就得了糖尿病。多数患者是在儿童和青少年时期发现患上糖尿病。到目前为止,Ⅰ型糖尿病无法治愈,只能注射胰岛素进行控制。有家族病史的孩子可通过添加饮食中的营养来预防Ⅰ型糖尿病。

研究发现,一些食物中所含的欧米伽-3脂肪酸对Ⅰ型糖尿病有预防作用。这种物质可有效降低人体内胰腺胰岛自身免疫成分出现的可能性达55%。因此,孩子经常吃这类食物,对预防遗传性Ⅰ型糖尿病有利。

含欧米伽-3脂肪酸的食物主要有鱼类、胡桃、大豆和亚麻籽油等,其中,鱼类食物中含欧米伽-3脂肪酸相对较多。家长可以在孩子的饮食中多添加鱼类食物,预防遗传性Ⅰ型糖尿病。

另外,有一些食物不仅对Ⅰ型糖尿病有预防作用,对其他疾病也有预防效果。如蜂胶,不仅能预防Ⅰ型糖尿病,还能增加人体免疫力,增加体力。而菠菜本身就营养丰富,富含大量营养元素,其根部属于红色食品,具有很好的食疗作用。所以,吃菠菜时最好不要去掉根部,而且要适量食用。其他预防Ⅰ型糖尿病的食物还有扁豆、蛤蜊、豆腐、豆腐皮等。

预防糖尿病从保护儿童胰腺做起

糖尿病发病年龄越来越趋向年轻化,对人们健康的威胁也越来越大。要想预防儿童糖尿病的发生,就需要人们对胰腺功能有正确的认识,并培养保护儿童胰腺的意识。

胰腺是人体内一个重要的消化腺,能分泌很多消化液参与食物的消化过程。胰腺中一个十分重要的结构就是胰岛,胰岛分泌的胰岛素对调节血糖起主要作用。正常情况下,当血糖较高时,胰岛素分泌就多一些;当血糖较低时,胰岛素分泌就少一些,这样能确保血糖在正常范围内波动。

酒精、药物、病毒感染以及持续的高血脂、高血糖,都会对胰腺造成不同程度的损伤,导致胰岛功能异常。所以,从儿童期开始保护胰腺组织,对预防糖尿病有重要的意义。

首先,注意合理饮食。儿童如果长期吃得过饱、饮食中脂肪和糖的含量过高,胰岛就需要超负荷工作,可能会导致胰岛功能衰竭。家长应该注意,饮食量只要足够孩子生长发育所需即可,多吃无益。同时,家长应对孩子的饮食习惯给予正确指导:少吃高脂、高糖的食物,多吃富含纤维素和维生素的新鲜瓜果、蔬菜。

其次,预防各种病毒感染。很多病毒如腮腺炎病毒、乙肝或丙肝病毒感染人体后,会通过各种途径破坏胰岛细胞的分泌功能,致使血糖升高。家长应让孩子按时接种各类疫苗以防病毒感染,一旦孩子感染上腮腺炎或病毒性肝炎,要及时就医,积极治疗。

最后,家长要注意避免儿童接触汞、苯、砷及其他各种化学毒物,避免儿童误食各种药物。因为毒物及部分药物进入儿童体内后,会直接损伤胰腺组织,导致胰岛素分泌异常。

不可忽视疲乏

Ⅱ型糖尿病多随着脂肪代谢的紊乱形成,最终使患者出现“三多一少”的症状,即多吃、多喝、多尿、体重减少。但是,出现“三多一少”的现象时,已经是长期高血糖时期,代表人已经患上了糖尿病,并且已经错过了最佳治疗时机。疾病贵在早发现、早治疗,Ⅱ型糖尿病也是如此。

Ⅱ型糖尿病的早期症状是疲劳乏力。因营养不良或胰岛素的作用下降,患者通常会感到疲倦,浑身乏力,即使休息也不能缓解,尤其是下肢表现比较明显。如果一个30岁以上的人,体型肥胖,出现了以上初期症状就应该考虑到医院检查,看血糖是否正常。

一个人从身体健康到患糖尿病一般经历3个阶段。第一阶段只是胰岛素受体的结合率降低,其他血糖均正常。第二阶段时,血糖开始升高并超过正常值,但还未达到诊断标准,糖耐量减低。第三阶段时,血糖继续升高,达到了诊断标准,确诊为糖尿病。

糖尿病的最初表现是餐后血糖升高,时间是从饭后1小时到2小时再到3小时,最后是空腹时血糖就会升高,此时人已经患上了糖尿病。这一发展的时间大概需要一年以上。等到检测发现时,人体在空腹时的血糖就超过了正常值,大于等于7.0毫摩尔/升,即确诊为糖尿病。

所以,生活习惯不好的人频繁感到周身乏力时,就应该到医院进行胰岛素受体结合率的测定,检查是否是糖尿病的前期,及早干预治疗,尽早恢复健康。专家提示,经常做胰岛素受体结合率的测定,可提前1年到1年半发现糖尿病。

不良习惯易导致夫妻糖尿病

随着糖尿病的发生越来越低龄化,夫妻同患糖尿病的现象也在逐年增多,病患夫妻也呈现年轻化的趋势。共同的不良生活和饮食习惯是导致夫妻糖尿病的元凶,虽然糖尿病不具备传染性,但应该警惕夫妻同患病、家庭同患病。

患糖尿病的夫妻处于共同的生活环境中,日常生活方式几乎相同,比如经常食用高脂肪、高热量、高糖食物等。

现在很多夫妻工作繁忙,为了图方便,常吃油炸快餐和方便食品。不规律的生活,经常熬夜,加上工作压力大,常常加班,使他们的运动量偏少,体重指数明显偏高。这些都是年轻夫妻容易患糖尿病的原因。

为了防范夫妻糖尿病和家庭糖尿病,应该尽量找机会多做运动;合理的饮食和营养均衡也十分必要,不要过多地摄取主食,应多吃高蛋白、高纤维的食物,以素食为主,多吃蔬菜、水果,少饮用碳酸饮料。

此外,养成良好的生活习惯很重要。制订作息时间表并严格遵守,要有规律地起居;工作时,不要在电脑前久坐,应适当站起来走动;休息日也不要熬夜或睡懒觉,应该多去户外呼吸新鲜空气,多做运动,为拥有健康的身体打下基础。

中年须防隐性糖尿病

中年人的糖尿病有一段时间的潜伏期,称作隐性糖尿病。隐性糖尿病的患者不会出现明显的“三多一少”症状,处于生病而不自知的状态。疾病贵在早发现,早治疗。中年人必须谨慎预防隐性糖尿病。

虽然隐性糖尿病没有明显的“三多一少”的症状,但患者的身体还是有一些细微的变化。中年人若感觉有以下不同的感受,可到医院进行检查,及早发现糖尿病,及早治疗。

(1)排尿困难。对中老年人来说,出现排尿困难的原因,除了是前列腺肥大以外,就应该是得了糖尿病。糖尿病患者中有42.3%的人会有排尿困难的症状出现。

(2)频发低血糖。多数隐性糖尿病患者有出汗多,局部出汗严重、饥饿、心慌、头晕等症状。

(3)视力降低或改变。这个症状是指患者视力逐渐减退,或者过早就出现了白内障,并且发展速度过快。

(4)疲倦。如果在没有进行体力劳动,或者活动量较少的情况下,就感到非常疲倦,也是隐性糖尿病的症状。

(5)周围神经炎。40%的糖尿病患者患周围神经炎,一般症状为手脚麻木、身体有蚁行感或者灼热感。

(6)跛行。具体症状是路走多了就感觉下肢疼痛,到无法忍受的程度,不能行走。

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