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第5章 反思异国文化(3)

再一次坐车去公司(finderskeeper),这次我带着舍友的钥匙,不到一分钟她们就我和Brook聊了几句,向南步行,发现直行到我住处并不远,远远的看到的楼就是校园的楼。坐车倒是绕了一个大圈,校车沿着Couegc Main街向北走到头,到达公司。

那天在办公室呆到挺晚,没有吃晚饭,回家时冻坏了,九点吃的晚饭。我加上一个鸡腿煮了面条,那天的饭是近来最好的一顿饭,想当初,在国内整天吃香的喝辣的,烟酒不断,现在觉得自己真成和尚了。

9.买书;一本圣经文学46.55美元,书店里的书尽管打折也是比较贵,后来通过网络买书,便宜实惠。

10.生活用品及食物;

【床垫】

美国的床垫非常软,换了多次,每次睡觉起来总觉得腰酸背痛,于是让朋友给买了一个气垫,还好,把气冲得足足的,很舒服。不过冬天太凉,再有就是漏气,到了下半夜软了,最后我的身子就着地了。气垫是电动打气,不过响声较大,我怕影响舍友,只好等待天明。天亮了,把气放出来,用它随带的胶自己粘补,用几天,附近的地方就裂开了口。于是再补,你说烦人不烦人。

【密封盒等餐具】

在冰箱里存放剩菜,需要塑料密封盒,每个$3.34,后来发现这类东西可以在一美元店买到。烤盘一个近10美元,买来后发现烙饼不合适,只好又买了蒸锅做馒头。买了一个平底锅,也是浪费,几乎没有用过,炒菜太浅,烙饼没有锅盖。

我总结烙饼失败的原因是:

一、锅没预热。任何事情都是心急吃不了热豆腐,冷锅烙不出好饼;二、没有锅盖。买平底锅,是为了克服烤箱的不足,没想到,锅盖还如此重要!那天把烤盘临时当锅盖,不行。长方形的和圆的不能搭配,关键是大锅和小盘,武大郎配潘金莲一只有一个结果,不是分就是散;三、翻动太早。我看到母亲烙饼,不停地翻来翻去,怕糊了。我的饼,厚的像馒头,三翻五翻,两面糊了,两沿洁白如雪。我只好鼓励自己说,这叫外酥内软,以柔克刚,但潜意识告诉自己:这种外强中干的饼,对身心肯定是没有太多益处的。

在朋友王老师的帮助下,我总结了解决办法:1.预热锅,2.盖好锅盖3.烙好第一面。4.耐心地等待“发汗”’不过,让面“发汗”,还很难理解,面能发汗?没有毛孔啊。

【灭虫剂】

几个蚊子,让我闹心,买了瓶灭虫剂,花了3.58美元,不仅没有起作用,而且就一直闲置着,最终扔掉。如果用一次两次,可以到邻近的教堂里借一借就行了。

【食物】

牛肉分为多种,不管什么肉,我只会用高压锅炖牛肉土豆,像我这样的做法,的确浪费了一些好牛肉,我发现买了好多很贵的应该用来烧烤的牛肉。西红柿每个一美元,不过也有一些是论斤卖的,便宜得多。第一次在美国超市里买了面条,最终八个半月后,到回国了也没有吃,美国的面条是pasta,或叫意大利面条(spaghetti),和我们的挂面不一样。

我一共带着9000美元,要过八个半月,前五个半月,从8月13日到1月31日,就花了8000美元,每个月近1500元,剩余的1000美元要过三个月,谈何容易!还有整整三个月,如何办?不知明天我能否生存?人生就是如此,早花了,以后就没有了,因此,生活要计划,而不是茫然前行。诸如此类的种种困难一下子落到身上,一切都是新的,一切都是你不熟悉的环境,如何适应并解决这些难题是每一位必须面对的。

首先,要有良好的心理准备和乐观的态度。我对世界的好奇解脱了我不少的孤独,早晨起来散步,看车、听鸟、照松鼠;出门必带相机,时刻拍照,发现美国的确是满足了我的照相瘾。在美国如果出行,必须带着相机,每次都有一些让你想照的景物。若果不带相机,你留下的就不是影片,而是感慨、无奈和遗憾。其次,要明确目标,广交朋友。我到达时是周五,周末不便打扰导师,周末一过,我立即去见导师。导师很热情,领我转校园、逛书店、去英语系,我知道我所处的位置了,我知道我要干什么了。到国际学者学生机构报到,另外办理类似学生证的plroto 1D,买医疗保险等。

半月后,学校开学了,整个城市一下子热闹起来,我的工作学习也忙碌起来,一是,我定期和导师见面;二是,我选择了四位教授的课,坚持听课,每天都非常充实;三是,利用业余时间参加各种研讨会、听讲座、观看各类演出)、比赛.朋友逐渐增多,有班里的同学,有在各种活动中认识的朋友,他们都会热情地回答我的问题,我也把潍坊的年画、剪纸和丝绸衣服送给他们,作为礼物。

再有,尽快解决网络问题,与邻居共享是最佳、最节省的办法,也不用为付账单操心。我的对门邻居是代表牙买加参加2008年奥运会的Javon和A&M大学篮球队员10号David,很快我们成为好友,我给他们中国茶叶并教他们如何泡制。他们让我使用他们的网络,而且不让我支付任何费用,他们的网络速度快,这样我就可以更好地和家人朋友联系,可以看邮件査资料了。

另外,抓住一切机会和别人交流。偶遇一位美国老人Harvey,和他聊天,收益匪浅。他很健谈,我想他也是孤独的。生活学习中,我会遇到相当多的问题,不仅是语言问题而且是文化方面,有好多东西不会用而且有好多名字不知道,比如双屏幕的电脑、把纸质文件转成PDF格式并发入邮箱的机器、微型胶卷阅读机器、语音留言、办公室电话、各种食物的名称和吃法等等,最好的办法是问美国朋友,你只要大胆地问,不要羞涩,他们肯定会帮助你,在美国他们鼓励你提问,他们认为没有任何一个问题是不好的问题。后来,我到迈阿密和波士顿以及其它得州城市,也是充分利用机会进行交流。

我明确目标,整日忙碌,体验美国,努力学习,乐此不疲,也就忘记了孤独,生活随之丰富多彩。

第二节 对待羡国文化的心态与做法

美国经济发达,社会稳定,人们生活安逸,是被称做“大熔炉”的移民国家,吸引着世界各地每一位想实现“美国梦”的人。美国历史短暂,然而美国文化有它独特的一面,有许多和我们东方文化不同的地方。

本文主要讨论以下话题:我们国人看待美国的态度;美国强大的原因;美国的现状;中美关系;学习西方与庚款留美;总的感想;给到美国的朋友的一点建议。

当前,我们国人是如何看待美国的昵?

许多中国人看问题喜欢走极端,一些人认为美国什么都好,这是“崇洋媚外”的群体,有人讲过这样一个“故事”,某人到美国参观,经过了认真地学习和思想武装,然而飞机还没有降落,从空中看到纽约,就感叹感伤,就有一种欲望要留在美国、不想回国,高呼美国的月亮比中国圆。有许多人还盲目地跟随所谓时尚的前卫,把一切西方世界所谓的先进都身体力行,过洋节、吃洋饭倒无所谓,关键是把好莱坞的糟粕当成甘露。这些人可能仅仅看到了美国的一面,或者被美国富裕的物质征服了。目前,赤裸裸的改变和征服世界已经成为历史,到了后殖民时代,美国把它的意识形态、价值观念、经济支配等通过隐性的方式、潜移默化地传播开来。“美国梦”成为许多人心照不宣的理想,他们认为“美国梦”就是到达美国、定居美国的梦想,而“美国梦”本意是靠个人努力取得成功的含义。

如果官员或企业老总“崇洋”的话,给我国将会带来严重的后果,就很可怕了。目前我国有“裸官”18万人,时刻都会“溜之大吉”;近30年里我国外逃官员达4000人,携带资金4000亿元人民币;另外有些官员想方设法出国畅游,挥金如土,走马观花地走一趟,“商务考察”之后,他们只能了解皮毛,拾人牙慧。有的地方官员,盲目的招商引资,把落后的生产线买来,当做宝贝,当做先进的技术。如安徽某地在政府支持下,花20亿元购买了日立公司濒临淘汰的生产线,还要缴纳巨额的专利费。

还有一些人盲目为华人自豪、自大,自信华人的智商是最高的,看到华裔在美国的成绩,就沾沾自喜,满面春风,仿佛是自己的成绩,又好像是自己的功劳,于是宣布20年后全世界就是中国的,殊不知,在美国,华裔美国人、持有美国绿卡的华人、加入美国籍的华人、拥有其它国籍的华人和我们中国人在许多方面有较大的差别,外表相貌相似,内心世界不同,效忠的国家不同,意识形态和价值观念都不同。原商务部长骆家辉不是明确地说自己是美国人了吗,当然一些中国人接受不了他的这种说法,太无情了,太不够“老乡”感情了。

另外一些人是仇视的态度,恨不得把美国“妖魔化”(这是白人至上的美国曾经对华人的描述),把美国当成世界警察,不该它管,它凭什么管,凭什么全世界都得听从美国的?一些人仿佛专门和美国对着干,你说东,他偏偏向西,极端起来就是本拉登、萨达姆之类的,虽然他们没有达到本拉登的水平,从心态上还是赞美拉登的,当然后果不堪回首。他们对于911事件的第一反应和萨达姆是一样的“美国活该”,仇富的心理不仅应用到身边的国人,而且普及到地球那边的美国。利比亚的卡托菲政府刚刚受到北约的打击时,有人说“又是美国干的,美国不是东西”。2011年4月《环球人物》与搜狐联合调查,16892名投票者,一个问题是谁该为利比亚今天的局势负责:70%认为美法等西方国家。这从一个方面看出许多人反对外力的干预,对于利比亚的内政,应该由他们自己解决。另外一个问题是,如何看卡扎菲,选择他是一位个性强硬的政治家的占到近42%;独裁者近29%。还有一个问题是关于中国的立场,支持卡扎菲的有2846票;支持反对派的有1188票;积极调停,不偏袒的有2704票;不干预,但要强硬保护中国利益的有10154票,占60%多。后面两种态度占了多数。自扫门前雪的观点占了主流,做看客的人不在少数,反正你美国为什么干预人家的内政。我们不谈论政治,你仔细想想为什么法国、英国、美国对于某些国际事件竟能轻而易举地达成协议?如果都是上面提及到的国人的看法和做法,烈火最终就会烧到自身,到那时曾经的看客中的一部分还会站在一边说,嘿,想当年你是怎么幸灾乐祸的!谁是正义的一方,我不好说,然而,如果没有一个调停、干预的国家或者国家组织,世界又是什么样子?阿富汗、塔利班、本拉登、萨达姆一系列事件,现在是利比亚,中央电视台播报新闻30分时,利比亚之后的新闻,就是卡斯特罗、査韦斯,我们能看出点什么吗?一个国家的进程,外力的促进有时是很关键的。

仇视美国的人,又是虚伪的群体,言语中对美国的崇拜暴露无遗,实际上,他们内心上还是“崇”的,也许是因为得不到就化成了恨,是因为爱得越深恨得就越痛、我认为,美国发达的物质生活毋庸置疑,其社会保障非常健全,外人进入美国,被同化、归化的可能性极大,它仿佛是一个巨大的磁场,靠近了它,必然会随它而去。有多少留学生结束学业、拿到学位后在美国工作、定居、生活?有多少非法移民偷渡美国,或者合法入境而后滞留美国?有多少人以婚娶的方式进入美国?这从某一角度看,大熔炉的美国无疑是有很大魅力的。

美国为什么如此强大?

美国的魅力让我充满兴趣地感受它,体验它,而更重要的是要了解美国为什么如此富有魅力,为什么如此强大。当然,“美帝国主义”给我们留下来很多不好的历史记忆。一提起超级大国就是美国、苏联,超级就是强权霸权,是世界警察。战后初期,美国在56个国家驻扎军

队,在国外建立了484个军事基地,还垄断了原子武器,成为全球的军事强国,军事力量明显处于优势。由于苏联的解体,(俄罗斯继承了苏联70%的军事实力)超级大国就只剩下美国了。

我记得以前讲美国的强大,原因主要有:殖民时代的原始资本积累,是赤裸裸地以血腥的武力剥夺了印第安人的生存空间,据为自有;把黑人当奴隶,榨取他们的血汗,发展经济;以移民的方式窃取了大量的优秀人才,保持其科技、教育的优势,而教育低下的移民就成了“铺路石”,成为廉价的劳工;向战争中的国家或地区出售武器或乘人之危的合作,大发战争财,积累财富等等,总之“美帝国主义”的强大是剥削、压榨别国的血汗和财富而成功的。到了1894年,美国已经成为世界第一经济强国。

从1776年建国开始,美国用了118年的时间,形成了自己的发展模式。按照理想大国的标准,目前美国是理想大国,二般认为理想大国的标准是:稳定、更好地处理贫困问题、分享、对全球有用、富裕的物质生活和丰富的精神生活,是软实力和硬实力我认为我们应该更冷静地思考历史,全面地看待问题,认真分析美国成功的原因,学习他们的长处,改进自我:

一、健全立法、保障公平

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