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第115章 改菜色花姑娘(1)

香满楼

想到刚才那一幕,坐在雅间吃午饭的乐珺瑶觉得脸有点热,有她这样被占了便宜,只知道害羞却不知道生气的姑娘吗?

风玉涟好笑的看着从被他吻过之后,就呈现梦游状态的丫头,想到刚刚他们进城,正好遇到徐扬林,对方惊恐中带着惊喜的场景,顿时心情不好了,惊喜?这个表情不应该出现为了一己之私害死自己未婚妻的男人眼中,不过,他已经先下手为强,珺瑶已经是他的了,回想刚才那一幕,意犹未尽啊!

直到掌柜上菜,才打断了各有所思的两个人,“王爷,姑娘,请用,还有其它吩咐吗?”

“暂时没有了,先下去吧。”

说完,风玉涟首先动手给乐珺瑶盛了一碗汤,放在她面前,让刚想退下的掌柜惊讶之情,不言于表,能让风王服务,这个姑娘不简单啊。

一时不知道说什么的乐珺瑶,只能把注意力转到食物上,而且还想起自己的改造香满楼计划,一直没有着手实施,好吧,就从现在开始。

“这冬笋鸭汤,太腻了,这个烤鸡,皮不够酥脆,这个麻辣豆腐,太辣不够麻……”

本来对吃食都不太挑的风玉涟,听到乐珺瑶一一说出每道菜的缺点,顿时也觉得是味道不怎么样,让掌柜叫来了大厨,听从没见到舌头这么挑剔的乐珺瑶指教。

以为王爷不满意的大厨,和掌柜战战兢兢的站在那里,等候发落,没想到第一句听到的是:“你们主子的命令,你们收到了吧,从今天开始,由她掌管香满楼。”

她?不是柳公子吗?接到通知说会有人接管香满楼,柳公子又拿着玉牌过来,他们还以为是柳公子呢,没想到是一个姑娘,还是得到风王青睐的一个姑娘,对于这样一个乳臭未干的丫头,他们不得不认为是靠着风王和自家主子的关系,才有这样的权力,就是不知道这个接管具体接管的是什么了。

“你们好,我叫乐珺瑶,以后请你们多多指教,叫你们来,是因为,我对酒楼的菜色和管理有点意见,比如桌子上的几个菜,这鸭汤,如果去掉第一次的油汤水,再煮,口味会比较好一些,汤还是清淡一些,比较有食欲,还有这个烤鸡,如果加上芝麻再烤一遍,会更香脆……”

原来是主子找到一个吃货,来改善酒楼的菜色啊,掌柜顿时松了一口气,他就说嘛,怎么可能让一个和风王走这么近的姑娘,来管酒楼的情报呢。

“现在是秋天,天干勿操的,人容易上火,我们可以增加新菜色,比如荷叶鸡,莲子粥,糯米藕这些当季菜色,说道增加菜色,酒楼是不是没有菜单?”

“菜单?”掌柜一头雾水,让乐珺瑶知道肯定是没有了,恐怕客人平时点菜,都是靠小二介绍的吧,而且识字写字的小二少之又少,那全靠记忆力了。

“就是一个菜谱,上面写着酒楼有哪些菜,上面有简单的介绍这个菜是什么做的,有编号,客人来,给他们看菜单,照着点就是了,小二不用背菜单,只需要记客人点的菜编号,告诉厨房就可以了。”

“这么方便的菜单,我怎么就没想到呢,乐姑娘,好主意。”听到乐珺瑶说到每个菜的改进点,掌柜就已经佩服了,能相处这么好的注意,更是满意的不得了,他们该相信主子的英明才对。

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