丝瓜性味甘凉,有清热解毒、凉血消炎之效,因而用丝瓜汁含嗽润喉,对于咽喉炎的防治能有较好疗效。每日取一个丝瓜,去皮、籽后,装入纱布袋中,用力绞取汁液,然后将丝瓜汁倒入碗中,每日不拘时灌入喉内含嗽即可。
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