砂糖的妙用
1．将其和木耳一起煮，治疗腹泻。
2．砂糖水可治便秘及轻度膀胱炎。痔疮疼痛时，砂糖涂患处镇痛。
3．肿疮或刺破伤口处，涂砂糖消肿。
4．将栗子在砂糖水中浸泡一夜，煮后，就可轻易剥去内皮。
5．砂糖炒后装纸袋，可作吸湿材料。搁置一段的老砂糖，可作冰箱除臭剂。
6．皮手套，皮帽等，硝化处理时用砂糖液浸一下，能使皮质柔软、光亮。
7．洗丝绸衣物时，放点砂糖，能使丝绸保持光泽，但须洗到最后才放。
8．花瓶里放些糖，可使花开得久。
9．对伤口愈合有奇效。能供营养，吸水分，清洁伤口，促进细胞生长。适于烧伤、褥疮等各种皮肤溃疡的治疗。
蜂蜜的妙用
1．每天早晨，空腹服60克，可治胃病。同时可促使溃疡愈合。
2．梨一个，蜂蜜60克，梨去核装蜂蜜，盖严蒸熟，睡前长期服，治虚火咳嗽。
3．空腹，开水冲服60克，每天1~2次，治高血压、神经衰弱。
4．日服2~3次，每次2~3匙，对心脏病、冠状动脉硬化、肝脏病有疗效。
5．鲜柏叶、蜂蜜，捣烂，可治烂疮。涂敷小儿头部湿疮、口唇疮、冻疮、烂腿等，多有佳效。
6．蜂蜜60克，牛奶150克，葱汁少许，煮熟，早晨空腹服，对治便秘有佳效。
7．凉白开水400毫升，加蜂蜜70克，晨起一次服下，每天一次，治痔疮肿痛。
8．蜂蜜50毫升，鲜马齿苋1千克挤汁，兑服，2次／日，治急慢性痢疾。
9．白芍12克，甘草6克，煎汤取汁，加密30克，每天2次口服，治脾胃虚弱、腹痛。
10．茶适量，纱布包好，沸水冲泡，稍浓为好，凉后加适量蜂蜜，搅匀，每半小时用此茶嗽喉咽下。当日见效，两三天即愈。愈后继续含嗽三日，治咽炎。
11．母鸡去内脏放入蜂蜜100~150克，煮熟吃，连服2剂。治头晕、头痛、偏头痛、脑手术后头痛。其效果胜过天麻。
12．蜂蜜1千克，生姜250克，捣碎枇杷叶子5克，共煎汁，熬成膏状。每次30~40克，每月3次，数月见效。治慢性支气管炎。
13．每天早、晚用开水冲鸡蛋1个，加蜂蜜30克，服用。治低血色素贫血、头晕、失眠。
汽水的妙用
1．饮酒过量，喝杯汽水可以解酒。
2．感冒发烧，喝几口可降低体温。
3．用其和面，蒸馒头、包子，炸麻花，能起松泡作用，且使食品带果香味。
自来水的妙用
1．不慎烫伤，马上在水龙头下冲，或冷水浸泡，可减轻损伤。
2．软组织扭搓伤，水冲洗，可加速止血，控制血肿加剧，有镇痛作用。
3．拍洗额、颈部，可止少量鼻出血。
4．误服毒后，自来水反复漱口，然后饮入一定量，可冲淡毒物浓度。
5．发热者额部，放湿毛巾能降温。
6．眼内溅入酸、碱等刺激性化学物，马上用自来水冲洗，可减轻损害。
7．冬季常用自来水洗脸、洗手，可增强皮肤的耐寒能力。
8．冷水洗脸，头清眼明。常年坚持，预防砂眼，保持视力，增强抵抗力。
牛奶的妙用
1．可作化装代用品。
2．吃大蒜后，喝牛奶可除蒜臭味。
3．衣服污染墨水，清水洗后，再用牛奶洗，最后用洗洁精清洗即可。
4．坏牛奶冲淡洗脸，可使皮肤柔软。
5．牛奶冲稀，洒花盆里花开得好。
6．炸鱼前，先把鱼浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增加鲜味。
7．煎鸡蛋卷时，每两个鸡蛋加一汤匙牛奶搅匀。蛋卷柔软且味道更佳。
8．牛奶变酸了可发面，和好后放3分钟，再加入适量的小苏打。这样蒸出的面食香甜松软，且没有奶腥味。
9．变味牛奶，能除衣服上的水果汁。在痕迹处涂抹，1小时后，用清水洗净。
10．喝剩的牛奶擦皮鞋、皮包等，既可防止皮质干裂，又能使其柔软美观。
11．定期用牛奶擦拭的雨靴有弹性。
12．用纱布蘸少许喝剩的牛奶擦桌椅，可除去污垢，且有光泽。
13．牛奶中的钙含量甚高，每100克牛奶中，含钙120毫克。而且牛奶中钙的吸收利用率较高。所以多饮牛奶有助于补钙和平衡血压。
热水的妙用
1．多喝温开水，预防咽喉炎。
2．患有鼻炎，感冒鼻塞时，热开水放醋熏鼻、喉。马上通畅、舒服。
3．热茶熏眼睛，恢复清晰的视觉图像。常熏，保护眼睛，视力不衰。
4．温开水加盐100~150克洗头，揉搓几分钟再用洗发精。去净油污，用热水冲净。经常洗，可治头发脱落。
蔬菜的妙用
白萝卜的妙用
萝卜有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，生津止渴等功效。
1．与鲜橄榄煎汤预防喉病。鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀温开水送服，每天2~3次治扁桃体炎。
2．生萝卜汁吮进鼻孔，治偏头痛。
3．生萝卜加热酒吃，可治鼻出血。
4．蜂蜜煎萝卜，可治反胃。
5．萝卜汁300毫升，温开水冲服，每次100毫升，每天服3次，治哮喘。
6．萝卜汁150毫升，加红糖50克，调匀。每天2次，每次服100毫升，治高血压头晕。
7．萝卜1千克，水煎浓汁，调蜂蜜200毫升，一日3次服，治咯血。
8．霜后萝卜适量，捣碎挤汁，加少许冰糖，炖后温服，每天两次，每次60毫升，治咳嗽多痰。
9．萝卜汁100毫升，加等量开水漱口，每天数次。治口腔溃疡。
10．每天坚持生吃萝卜半个，减肥。
11．白萝卜200克洗净，切丝。陈桔皮20克，紫菜20克（撕碎）。放适量水，煎半小时，少许盐调味，吃菜，喝汤，每天2次。治甲状腺肿大、淋巴结核。
12．萝卜洗净榨汁300毫升，加麦芽糖30克，隔水炖熟饮服。治咳嗽、咽炎、支气管炎。
13．用扎有孔的萝卜，放在煮牛、羊肉的锅里。煮片刻，就捞出。
牛羊肉就不会有腥味了。
14．放进一个白萝卜和咸肉一起煮，肉的哈喇味即可除去。
15．白萝卜、猪肺各一个。洗净、切块、入锅。再加杏仁9克，炖至熟烂。吃肺、喝汤。可治支气管炎。
16．用白萝卜皮捣烂、取汁，加入等量开水，用来洗脸，可使皮肤清爽、滑润。
17．用500克白萝卜洗净、切块、捣烂、榨汁。1次服下，可解酒。
18．用鲜萝卜汁饮服，每天2次，每次1小酒杯。常饮，可治高血压。
19．大葱、生姜、白萝卜各30克，共捣成泥状，敷在额部。每天1次，每次半小时。可治老年头晕。
20．经常吃生萝卜，可预防流感、喉痛。
21．白萝卜干90~120克，加水煎成浓汁，当茶频饮，可治细菌性痢疾。同时，应去医院诊治。
22．带叶白萝卜120克，捣汁加白糖30克，一次服下，可治腹泻。
23．红皮辣萝卜洗净，带皮切片，盛容器中。上面撒饴糖2~3匙。搁置12小时，溶解成萝卜糖水。经常饮服此液，能化痰止咳。
24．生萝卜洗净、榨汁。过滤后，仰卧滴鼻。左侧头痛滴右鼻，右侧头痛滴左鼻。加少许冰片，效果更好。可治头痛。
25．每天大量吃鲜萝卜，坚持半年，可治矽肺。
26．萝卜切成厚片，煮熟，敷患处。凉了更换热的。可治冻疮未破者。
27．用煮了萝卜的水，熏洗双脚，可治脚汗。
28．被污染脏的白羊皮衣，可用切开的新鲜白萝卜片擦洗。用萝卜片擦遍皮毛，待羊毛上的污迹全擦干净后，晾干就行。
29．新鲜萝卜捣碎，取汁100克，1次灌下。可使煤气中毒患者症状缓解，或得到治疗。但同时应马上送医院急救。
30．切几片萝卜片贴于肩上。有助于消除肩部疲劳，恢复肩部肌肉活动。
31．白萝卜洗净、切丝，挤去汁水，加入适量白糖。每天早晨吃一小碟，可抑制烟瘾。长期坚持，可戒烟。
32．白萝卜100克，切片。放进2．5千克水中煮沸5分钟。待温度合适后，泡双脚，直至水凉。每天早、晚各1次，4~5天后，可除去脚臭。
萝卜籽的妙用
1．萝卜籽15克，核桃肉50克，用冰糖炖熟。吃核桃肉喝汤，治咳嗽气逆。
2．萝卜籽、杏仁各20克。将萝卜籽炒热，去掉杏仁皮壳，用水一碗半，煎成半碗，饮服。治哮喘痰多，气急气短。
3．萝卜籽、老葱头各50克，用水2碗，煎成1碗，1次服完，治脚气肿痛。
胡萝卜的妙用
1．将胡萝卜种子炒熟，研末。1日2次，每次6克，开水冲服，或发作时，冲服。治胃痛。
2．胡萝卜500克，洗净榨汁，加蜂蜜适量，调匀，饮服。每天早、晚各1次。治便秘。
3．生胡萝卜洗净，榨汁，饮服，每天2~3次，每次90~100毫升。
治高血压。
4．胡萝卜100克，洗净，去皮，切片，清水煮沸。打进两个鸡蛋煮熟，调味，吃蛋，喝汤。每天1剂，一星期为1疗程。治角膜软化症。
5．芫姜60克，胡萝卜缨90克。水煎代茶饮，可治水痘。
6．红枣10枚，胡萝卜120克，水3碗。一起煎至只剩1碗，随意饮服。连服10多次，可治小儿百日咳。
7连皮胡萝卜250克，加盐3克，入锅加水煮烂。去渣取汁，每天分3次饮服，连服2天。可治小儿消化不良。
8．胡萝卜煮熟、煮烂，敷患处。可治慢性外伤溃疡。每次，取胡萝卜3根，洗净、切碎煎水饮，或生吃。经常饮、经常吃，可防治夜盲症。
9．衣服上污染了血渍、奶渍，可将胡萝卜砸碎，拌上盐，涂在衣服上的血渍、奶渍上揉搓。再用清水漂净，即可除去。
10．在安装玻璃前，只要先用切碎的胡萝卜搓搓手，手上就不会粘上油灰。
11．在捣碎的胡萝卜中，加入1汤匙蜂蜜，搅匀。用纱布包好，轻拍脸部，直到水分消失。5分钟后洗净脸。每天1次，坚持1月后，面部白嫩、细腻。
12．将胡萝卜洗净、去皮、榨汁、饮服。每天200毫升，坚持饮服，可治假性近视。
白菜的妙用
1．刚买的韭菜、蒜黄、青蒜等新鲜蔬菜，若一时吃不完，可用带帮的大白菜叶子，把它们包住、捆好，放在阴凉处，不要着水。能保存一段时间，不会腐烂。
2．白菜根，洗净、捣烂、榨汁。用其汁，左侧牙痛滴左耳，右侧牙痛滴右耳。能缓解牙痛症状。
3．白菜心切丝，加醋、糖等调料，凉拌食用，可解酒。
4．冬初，将完好无损，带蒂的黄瓜，放在大白菜心中，绑好，放菜窖中。保存到春天，仍然新鲜、水灵。
草莓的妙用
1．草莓250克，洗净，捣烂，冷水调和，一日内服完，连服数日。可治干咳无痰，咽喉疼痛，小便不利等。
2．草莓100克洗净，捣泥，水煎之浓稠，加白糖250克。冷却后，装瓶备用。每次10毫升，每天3次。治久病体虚，神疲乏力，食欲不振，面色萎黄等症。
3．草莓250克，洗净搅汁，早晚各半，连服数日，治食欲不振，脘腹胀满等症。
4．一次食草毒100~150克，或榨汁饮，治酒精中毒。
5．榨汁加等量米酒混匀，每天早晚各饮30~60克，对营养不良或病后体虚者，均有补益作用。
6．草莓50克，洗净捣糊状，调蜂蜜30克，加冷开水到500毫升，泡之。每天2次，每次250毫升当茶饮。对鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者在放疗期间及放疗后作辅助食疗，可缓解反应，减轻病痛，促进康复。
莲藕的妙用
1．锡器上的污垢，可用荷梗或荷叶煮水擦洗，污垢即除，变得光亮如初。
2．鲜藕洗净、捣碎、挤汁、饮服，解酒。
3．莲子心4．5克，开水冲泡代茶饮可治高血压、头昏脑涨、心悸、失眠。
4．鲜车前草、鲜藕节各60克，捣汁，煎汤温服。可治小便不利。
5．荷叶4张，加水1000毫升，煎至200毫升。红糖适量，5岁儿童1次喝完。可治蛔虫。
6．干荷花瓣120克，焙干、研末。每天服2次，每次15克，黄酒送服。可治胸壁挫伤及岔气。
7．去壳的芡实，去心的莲子各60克，鲜荷叶（巴掌大）1块，加适量糯米煮粥。加砂糖适量，内服。常喝可治脾虚溏便，睡眠不稳，心悸怔忡，妇女腰酸，白带增多。
8．鲜荷叶、荷花各适量，水煎服，可治中暑。
9．将白扁豆1把，鲜荷叶1张，用水煎汤，当茶饮。可治中暑。
10．白莲子60克，蒸熟吃，可治遗精。
11．干荷叶研末，黄酒送服，每次服9克。治遗精。
12．藕节250克，用水煎至黏糊状，再把洗净的大枣1千克放入同煮。熟后，除去藕节，吃大枣。连吃3~5个月，可治血小板减少性紫癜。
13．将藕洗净、榨汁，代茶饮服。常饮对鼻黏膜发炎、喉咙发炎、声音沙哑、早起痰中带血等症状，可不治而愈。
14．藕叶晒干后煎水喝，对常流鼻血有鼻疾的人，是最好的饮品。
15．鲜藕榨汁，加点盐饮用，对眼睛充血有疗效。
芋头的妙用
味甘辛，性平。有补气益肾，破血，散结功效。可用于治疗荨麻疹、脱肛、便秘、久痢、溃疡肿毒等症。
韭菜的妙用
1．鼻出血，可用韭菜、葱和葱根捣烂塞鼻孔，换用数次，鼻血片刻即止。
2．患外痔的人，早晚用韭菜煎水洗患处，可使患部逐渐收敛痊愈。
3．虫子爬进耳内，用韭菜和葱根捣烂挤汁滴入耳内，虫子会自动爬出来。
4．韭菜100克，加盐搓软，去汁加白醋浸渍一刻钟，连醋吃下鼻血即止。
5．久吐不止者，可取韭菜榨碎取汁饮下，或生食韭菜适量。
6．红糖30克，带根韭菜500克，开水浸泡，饮服。治风寒腹痛。
7．韭菜捣烂，敷患处，可治脚气。
8．韭菜一把，切碎，加盐少许，共同捣烂，榨取汁液。每次1小杯，用童尿冲服。每天1~2次，可治倒经。
9．把韭菜当烟叶吸熏，可治牙痛。
10．将50毫升米酒，加进捣碎的300克鲜韭菜中，搅拌均匀备用。先用棉球蘸其汁将患部擦至发热。然后再用其渣敷患处。对伤部有消炎、止痛、散癖功效。
11．用韭菜煎汤，每晚临睡前洗肛门，可治蛲虫。
12．韭菜适量，不切断。用滚开水烫熟，拌以麻油吃下。可治误吞异物。在采取此应急疗法的同时，将患者送医院诊治。
13．韭菜捣烂，加面粉搅成糊状。每晚洗澡后，将砂糖浸在热酒中，涂擦伤处。指压按摩片刻后，将韭菜糊敷于患处，纱布包扎，第二天早起取掉。每晚1次，治跌打损伤、扭伤淤血。
葱的妙用
1．受寒感冒，葱白三根，加生姜煎服。
2．用葱白捣汁滴鼻，或冷水冲服，预防感冒。
3．发烧、怕冷无汗时，用葱白、生姜各15克，与食盐少许，捣成糊状，用布包好涂擦手、脚心、前胸、后背、肘窝、腋窝，可发汗、退烧。
4．婴儿感冒吐奶，用葱白2~3个切碎，加在小杯人乳中，隔水蒸透，取乳汁分数次喂服。
5．小儿麻疹出不透，可用葱头捣烂，敷肚脐上。可促使麻疹出得快、出得好。
6．被蜜蜂蜇伤后，用生葱捣烂、外擦，可消肿、止痛。
7．用牛奶煮过的大葱，外敷。可治脓包和疖子。
8．用浸过葱汁的药棉塞耳朵，治耳痛。
9．煮烂的葱，尤其和猪内脏或羊尾根油一起煮的葱，能除去支气管和肺里的痰。
10．用葱皮煮水洗头，可去头皮屑，使头发光亮、柔软。
11．在煮饺子的水中，放一根干净的大葱，煮出的饺子味道鲜美，而且不会成坨。
12．夏天的夜间，若在灯旁挂一根大葱，飞虫就不再扑灯了。
13．用针刺破葱叶管，吸取涕状汁60克备用。先让患儿喝香油1小酒杯。两三分钟后，再将葱汁兑入20克开水，让患儿喝下。每天两次，可驱除小儿体内蛔虫。
14．倘若米饭做糊了，就把锅端下来，放在一个较潮湿之处。然后取一根洗净的大葱，截取6~7厘米长，插入饭中，盖严锅盖。过段时间，饭中的糊味就消失了。
15．已经洗好，暂时还不下锅的鱼，在上面放几个葱段，苍蝇就不会爬咬。
16．将炸过鱼的油烧热，先放进葱、姜、花椒，再放进稠面粉糊，稍炸。随即撇去漂浮在油面上的渣滓，即可除去油中的鱼腥味。
17．煮沸、冷却后的酱油，放几片大蒜、几段葱白，可防止生霉。
18．烹饪时，加适量葱，再用甜面酱代替酱油，这样炒出的卷心菜，就没有异味了。
19．葱汁滴入鼻孔。闭口、仰头，用鼻孔呼吸几分钟。可治感冒。
20．蜂蜜、蒲公英、老葱白各等份，共捣碎成泥，敷贴患处。可治恶疮疗毒。
21．葱白20厘米，捣烂成泥，和60克蜂蜜调搅均匀，敷患处。可治未破溃的疮疖。
22．带须葱白500克，捣烂炒热，用布包好，敷熨小腹部。凉了炒热再敷，直到腹内有响声。可治非阻塞性尿闭。
