回到家后,我跟家平商量着把他们一家三口留下来吃个饭。最后我们三留四留,他们才同意留下来,还从家里拿了一条肉。
晚上我去厨房做饭,他们在外面洗菜收拾东西,洗碗,家平在准备着编篮子。
“家平留点做竹签啊。”我叮嘱着他,见他点点头我才放心去厨房。
我在一个锅中焖好饭,另一个锅中做了鱼香肉丝、清炒竹笋、鱼香茄子、扣肉,最后杀了两条鱼做鱼羹汤。我看人多,所以每道菜分量做的都比较足。切了几个馒头,把馒头片放在锅里炸一下,放在盘子里。
看他们还没忙好,我就把糯米泡上。
他们忙好了洗洗手准备吃饭,由于人多,只好把菜都端到堂屋去吃。
“谷雨这手艺真不错啊,我家这口子,手艺不好就是吃不了这碗饭。”钱大哥吃了一筷子菜,对家平夸着我。
“她还不是瞎做做。”这人,还卖酒了,看着他给钱大哥倒点酒。
“谷雨妹子,我们吃饭,这男人一吃饭就喜欢喝酒,两个娃,你们也吃,玩了半天该饿了。”钱大嫂还给两个孩子一人夹了一筷子菜。
“这不是馒头吗?你怎么还炸啊?”钱大嫂夹了一片馒头问我。
我连忙去拿李子酱,她不说我都忘了。
“涂点这李子酱在上面,你尝尝看怎么样?”我给他们做示范,吃在嘴里酸酸甜甜,还很酥脆,不错,味道很正。
“不错啊,谷雨你真会吃,也会做,不像我笨手笨脚的。”钱大嫂咬了一口馒头高兴的对我说。
“娘亲,宝宝还要。”这孩子就做我旁边,拉拉我袖子,还要那馒头。
我给他夹了一片,又给妞妞夹了一片。
“娘亲,帮我抹点酱。”他把馒头片又递给我,这孩子越来越依赖我了。
大家都哈哈的笑着,家平夹了一筷子鱼香肉丝给他,叮嘱他多吃点饭。
最后鱼羹汤是受到欢迎,宝宝就喝了两碗,一锅汤就被我们几个喝完了,做的时候我害怕多了呢。
我和钱大嫂先吃过饭的,她跟我一起到厨房,帮忙整理厨房,我把粽叶放入锅中,准备煮粽叶,把家平买的几十个鸭蛋也放入锅中煮。
这人竟然记得我说的端午节赚钱的事,粽叶什么的真买了不少啊。
“谷雨啊,这家平也是的,买这么多,你们能吃完吗?”钱大嫂看着粽叶和糯米疑惑的问我。
“不只我们吃呢,我是想着明天上午去卖点啊。最近家里花销也大,我们做生意才做又没经验,浪费了不少钱,还忘东忘西的。”我一边往灶膛里放柴火一边回答她的话。
趁煮粽叶的时候,钱大嫂帮我把香肠切丁,我在炒今天让家平买回来的五花肉,他说是买东西看到钱大哥,后来从他们家买来的。粽叶煮的时间比鸭蛋时间长,我赶紧把鸭蛋捞上来。这过也够大的,能放下这么多东西,我说每次炒的菜在锅里看着不多,盛起来就是一大碗。
等粽叶煮好后,我们把东西什么的抬到堂屋去,那里的地方大点。
“谷雨,你说你买那平底锅和圆顶锅有什么用啊?”他们已经吃过饭,钱大嫂把碗筷收拾到厨房,洗好后回到堂屋不明白的问着我。估计她是又看到厨房的那两样东西了。
“明天不是端午吗,我想着上午去卖点小吃,下午再去卖麻辣烫。”我边包粽子边回答她。
她走过来拿个小凳子,帮我包粽子。
“对了家平,你去跟王大爷说下,让他送点柴来,还有跟他朋友说煤也要送点来,今天不送,我怕明天过节,人家没时间。”我抬头看这家平,把手里包好的一个粽子放入一旁的盆里。
一个小时候,粽子包好了,我们把它送到锅里煮,这是煤和柴火也送来了,灶膛里放好柴火,我让家平把家里的小炉子拿到堂屋,钱大嫂帮我拿两个锅,我手里拿着等下要给他们演示所需要的东西。
到了堂屋后,我把有点硬的馒头切一小块下来,然后捏成细细的馒头屑,从篮子里拿出一根香蕉切成两半,剥开皮,在有馒头屑的碗里滚一圈,这是平底锅里的油已经热了,我把香蕉放进去浸油后翻滚它,炸的差不多之后,那竹签串起来,递给妞妞和宝宝一人一根。
“尝尝看,果子婶婶做的好不好吃啊。”我问妞妞。
可能是很烫吧,我看她小心翼翼的咬了一口,“好吃。”,她吃过之后连忙说。
我又做了几根,给其余的人一人一根。这油炸香蕉算是落幕了。
我将豆腐切成一厘米厚的片状之后,放在锅中煎,差不多表皮变的酥脆,我撒上做饭时配好的调料。这是铁板豆腐,和现代不一样,不过也很好吃。
“你们看,晚上吃的炸馒头片、炸香蕉、铁板豆腐,明天做个鱼羹汤,红烧龙虾和螃蟹,摊个煎饼,再加上粽子。这些明天应该会很好卖吧。”我看着他们,跟他们解释我的想法。
“不错,谷雨这脑子真好使。”钱大哥说。
“是啊,明天上午,我们刚好不去出摊,我去帮你忙吧。”钱大嫂说。
“钱大哥钱大嫂不瞒你们说,我跟家平没什么亲戚,来着以后也就靠着你们帮衬着,我这以后也就把你们当一家人,有赚钱的路子,大家一起赚。”我说完看他们一眼,看家平给他们倒茶。
“钱大哥你们以后每天给我送十斤精瘦肉,五斤五花肉,这以后就固定下来了,除非下雨天气。还有你们这卖肉的应该差不多都熟悉吧,你能帮我收购那些猪大肠吗,我给你五文钱一副,你看着给他们。”我对请钱大哥说,一下子说了这么多话,都不好喘气了,还好家平递给我一杯水。
“谷雨啊,你要这么多这东西有什么用,拿东西不好吃,腥味太重啊。”钱大嫂问我。
“就是没人弄好我才要弄啊。”人无我有,这才是生财之道啊。
“那龙虾和螃蟹也不能吃,谷雨人家不也卖的挺好。”钱大哥插话。
“对了,这倒是提醒我了,你们要是有什么亲戚朋友在农村的,让他们帮忙抓点龙虾螃蟹,你们螃蟹一文钱十只卖给我,龙虾三文钱一斤的价格卖给我们,你们收购用多少钱,随你们定。”我这是帮他们赚钱,也是帮我们省事,又不能天天让家平下河上山去。
“谷雨,你这不是帮我们赚钱吗?你自己也可以收购啊?”钱大嫂不明白的问我,真是老实的人啊。
“小雨哪还有精力忙这些啊。你们也算是帮我们忙了。”家平帮我回答了,正好。
送走他们后,先让宝宝洗洗睡觉,我们还要商量些事情。
“今天的帐回头你算下,我买的东西回头报给你,明天你把我们送到摊子那就可以回来了,最好把宝宝也带回去。你在家,找东西在竹片上刻好数字,五十个就够了,每个数字刻两个,有一个上面是能穿个铁丝什么的方便挂在碗上,这样你也方便点。”我说了,见他不说话,以为他是生气了呢,毕竟今天这些事是我决定的,没跟他商量。
“家平,你生气了啊,对不起啊,我下次一定和你商量。”我摇摇他胳膊,当然我是没意识到我在撒娇。
猛的一下又被抱紧了,“我知道你是为我好,我都知道。”这人,能不能把我放开再说啊。“我知道你不是以前的谷雨了,不过我喜欢现在的你,对我好,对这个家好。”他说完,终于放开我了。
“这么煽情啊,我做这些,也是想自己过上好日子,谁说是为你了。”我实在看不下去他脸上自责的表情了。
“是我没本事,让你过上好日子,让你每天这么辛苦。”他一脸歉意的说。
“想帮我减轻负担啊,那你就帮我做件事吧。”我看着她,忽然想到有件事他做的话绝对不错。
“什么事啊?”他一脸疑惑的表情。
“我不是和钱大哥说了吗,让他收购那猪大肠,你有时间把杂货屋收拾出来,打扫干净了,然后买些稻草什么的,买几个木桶或铁桶,再买点冰放入桶里,以后洗猪肠子的事也交给你,洗好一副,放入桶内,懂了吗?”我想古代是可以反季节买到冰的,听说是什么硝石做出来的。
“那宝宝以后住哪啊?”他说的也是个问题。
“现在还没钱呢,先让他跟着我们睡吧,等明年了,把杂货房收拾出来,他大了也敢一个人睡了,我们以后菜啊什么的就放到冰屋里,里面一定要弄严实了。”主要是我现在还没有直接就跟他一个人睡的决心啊,还是有个宝宝安全点。
“也行,走一步算一步吧。”家平也无可奈何的说。
“等一下,不要岔开话题,我刚才说的事,你同不同意啊?”我让他的答应的事还没答应我呢,还想着其他的。
“行行行,你说怎么做我就怎么做。不过明天还要买个小炉子,不然都不够你用了,还有小瓦罐什么的,你东放一点,西放一点,不知道用了多少个。”还敢嫌我,我还不是要挣钱才研究出来那些儿东西的。
“你还是要想先怎么把那些猪大肠卖掉不能一直堆在家里啊。再说时间长了,也不好吃了。”他担心的也是我担心的。
今晚和钱大哥他们说的那些话,一方面是为了挣钱,帮家平省事,另一方面是想开辟另外一条路子出来,光靠我出摊什么时候才能买个店铺啊,没有店铺,很多东西没法卖啊。
“还有你那些虾,光靠我们出摊应该卖不掉吧。”这人脑子才好使呢,转的也太快了。
“我这么想来着,我们可以在家加工那些虾和螃蟹,然后卖到酒楼和饭店,这样卖的快啊,反正是不能让他们知道这虾和蟹是怎么做出来的。”我估摸着这样的话,应该可以卖出不少的。
“那猪大肠你也准备这样啊?”举一反三的能力不错,但是这样要累死我啊。
“你想累死我啊?这个就交给你卖了。”我看着他,心里忽然有个想法,哈哈,这人以后有的忙了。
“我能怎么卖啊,我又不会做啊。”他听到我说的话,差点就要跳起来。
“你肯定能,我回头叫你卤肉的方法,保管你学会,然后你就可以卖很多东西了。”我确实是想到了现代的卤菜店和那些个什么武汉鸭脖啊之类的。
“媳妇,我笨手笨脚的,怎么学啊?”应该好学吧,反正是要把他教会了。
“你肯定是要学呢,还指望你赚点钱我们买一个大一点的商铺呢。”我想起了小吃街这种想法,买一条街的店面全卖一家做的不同东西,当然现在我就想想而已。